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【0121702a】＜訳あり＞鹿児島県産黒毛和牛！牛すじ肉(計1.5kg・750g×2袋) 牛肉 肉 和牛 冷凍 国産 お肉【前田畜産たかしや】
寄附金額
12,000円
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数量限定！鹿児島県産の牛肉で普段のお料理を贅沢に！
東串良町出身の生産者が丁寧に丹念に育てた黒毛和牛100％のすじ肉です。
煮込み料理やカレー・おでんなどに大活躍です。
ぜひ黒毛和牛のすじ肉を贅沢にご堪能下さい。
【注意事項】
※副産物のため、まれに規格外で色が変わっている肉もございますが、品質には全く問題ございませんので安心してお召し上がりください。
※指定日はお受けできかねますが、不在日や受け取り不可期間がございましたら、必ず、注文番号とお名前を添えてご連絡ください。
この品は地域の生産者応援の品(訳ありの品)です。
- 製造・育成工程での規格外品
訳ありの理由
品質には全く問題ございませんので安心してお召し上がりください。
お礼の品について
容量
- 鹿児島県産黒毛和牛 牛すじ肉：750g×2袋
消費期限
- 賞味期限：冷凍180日
アレルギー品目
-
事業者
- 前田畜産 たかしや
お礼の品ID
- 5134428
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
発送期日
-
入金確認後、1ヶ月以内に発送予定
※お申込みが集中した場合や、年末年始（11月～翌年2月）を含む繁忙期には、通常よりもお届けまでにお時間をいただく場合がございます。あらかじめご了承ください。
配送
- 冷凍便、別送、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
まだまだあります！東串良町のお肉のお礼の品！
捌きからパック詰め、発送もすべて自分の手で。「角が立った美味しい肉の断面も楽しんでほしい」敢えて真空をせず急速冷凍でお届けします。
「うちの肉の美味しさは言うまでもありませんが、それ以上焼肉屋の僕が語れることはありません。とにかく牛舎、生産者の様子を見てほしいんです」。焼肉店＜肉のたかしや＞の店長を務める長男の前田隆博さんは言います。牛舎に足を踏み入れると、立派に育った大きな牛や生まれたばかりの子牛までたくさんの牛が出迎えてくれました。
牛舎は隆博さんの親兄弟が切り盛り。繁殖と肥育で200頭以上もの牛を育てています。
餌やりはもちろん、獣医師と連携を取りながら体調管理や繁殖など365日休みなく牛と向き合い生産しています。
大阪の精肉店で働くなど県外で経験を重ねていた長男の前田隆博さんは、父・隆さんからの「焼肉屋すっど！」の一言で帰郷。精肉店での経験を活かしながら実家の美味しいお肉を提供しています。
東串良町出身の生産者が丁寧に丹念に育てたA5等級以上の鹿児島県産黒毛和牛。
バランスの良い豊かな味わい。心ゆくまでご堪能下さい。
こだわりポイントをご紹介
捌きからパック詰め、発送もすべて自分の手で。「角が立った美味しい肉の断面も楽しんでほしい」敢えて真空をせず急速冷凍でお届けします。
わたしたちが作っています
「うちの肉の美味しさは言うまでもありませんが、それ以上焼肉屋の僕が語れることはありません。とにかく牛舎、生産者の様子を見てほしいんです」。焼肉店＜肉のたかしや＞の店長を務める長男の前田隆博さんは言います。牛舎に足を踏み入れると、立派に育った大きな牛や生まれたばかりの子牛までたくさんの牛が出迎えてくれました。
こんなところで作っています
牛舎は隆博さんの親兄弟が切り盛り。繁殖と肥育で200頭以上もの牛を育てています。
餌やりはもちろん、獣医師と連携を取りながら体調管理や繁殖など365日休みなく牛と向き合い生産しています。
わたしたちが歩んできた道
大阪の精肉店で働くなど県外で経験を重ねていた長男の前田隆博さんは、父・隆さんからの「焼肉屋すっど！」の一言で帰郷。精肉店での経験を活かしながら実家の美味しいお肉を提供しています。
わたしたちの想い
東串良町出身の生産者が丁寧に丹念に育てたA5等級以上の鹿児島県産黒毛和牛。
バランスの良い豊かな味わい。心ゆくまでご堪能下さい。
カレーは牛肉派です．肉に溺れてみたいとずっと思っていましたが，良いものを見つけました．市販のカレールーは1箱で8皿分に肉は200-300 gが相場ですが，これを750 gの鹿児島県産黒毛和牛の牛すじ肉でつくってみました．最初に肉に焼き目を付ける時点で肉の香りがとても良いです．さすが黒毛和牛．少量の赤ワインで風味をつけてから30分煮こみました．霜降り部位も結構入っていて，冷ますと油分が表面に固まるので半分くらい取り除きました．ルーを入れて煮こむ冷ますを2回くらい繰り返してから一晩寝かせて出来上がり．肉がほろほろになりつつも頬肉煮込みのようなねっとり感もあって，めちゃくちゃ美味しかったです．