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【0104312a】東串良町のうなぎ蒲焼(無頭)＜メガサイズ＞(1尾・300g以上・タレ、山椒×3個※通常の1.5倍付)うなぎ 高級 ウナギ 鰻 国産 蒲焼 蒲焼き たれ 鹿児島 ふるさと【アクアおおすみ】
寄附金額
10,000円
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鹿児島県大隅産鰻のおいしさの秘密は、温度・水質・えさを厳しく管理し、ミネラルたっぷりの豊富な地下水を利用していることです。
その鰻の中でも「養殖業者だからこそご用意できるサイズ」＝「市場には流通しないサイズ」をご準備いたしました。
鰻好きにはたまらない大きなサイズに、通常の1.5倍のタレをつけてお届けします。
肉厚でふわふわの鰻をぜひご堪能ください。
【注意事項】
※1尾あたりのサイズは多少バラつきがあることがありますが、ご了承くださいませ。
※毎年12月〜1月にお申込みいただいた分につきましては、受注量等の影響を受け、通常よりもお時間をいただく場合があります。
※お受け取りになられた荷物はすぐにご確認ください。万が一、汚損・破損があった場合にはお受け取り翌日までにご連絡ください。>
※お受取人さまの都合(不在)により、お受け取りができない場合の再送はいたしかねます。
※骨抜き、検品等につきましては、うなぎの特性上、骨を完全に除去することは困難であり、うなぎの個体差によって骨の大きさも異なります。焼きの行程で、丁寧に焼き、骨なども気にならないよう加工させていただいております。
お礼の品について
容量
-
鹿児島県(大隅)産鰻の蒲焼：1尾(300g以上)
※無頭・真空パック
蒲焼のタレ・山椒：3個(通常の1.5倍)
消費期限
- 賞味期限：冷凍、製造日より180日
アレルギー品目
-
事業者
- 株式会社アクアおおすみ
お礼の品ID
- 5509516
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
発送期日
-
入金確認後、1ヶ月以内に発送
※お申込みが集中した場合や、年末年始（11月～翌年2月）を含む繁忙期には、通常よりもお届けまでにお時間をいただく場合がございます。あらかじめご了承ください。
配送
- 冷凍便、別送、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
他にもまだまだ魅力たっぷり！東串良町の返礼品はこちら！
他にもアクアおおすみの鰻！是非ご賞味ください！
大隅のシラス台地から汲み上げるミネラルたっぷりの豊富な地下水を利用していることがおいしさの秘密。
最新の設備を導入しながら、温度・水質・餌を徹底管理しています。
HACCP認証を受けた食品加工場で、うなぎをさばいて調理し、真空パックするまでに約90分。
鮮度を保ったまま瞬間冷凍しています。
一家三代で養鰻業に汗を流しています。
「うなぎの養殖は、毎日同じことの繰り返し。繰り返される日々の作業の中で、小さな変化にいかに早く気付けるかが大切。資源保護が叫ばれるうなぎを扱っていることに責任を感じながら、日々丁寧に向き合っています。」と語る牧原さん親子。
自社養鰻場で温度・水質・餌を徹底管理。
養殖から販売までうなぎと丁寧に向き合っています。
（養鰻場で育ったうなぎの選別作業の様子。活きがいいうなぎを素早く丁寧に目利きしています。）
串良川が流れ豊富な水資源に恵まれた東串良町岩弘。
＜アクアおおすみ＞は、この地で養鰻業を営む＜牧原養鰻＞が“丁寧に育て上げたうなぎを自分たちの手元から直接食卓へ届けたい”
という思いで立ち上げた会社です。
シラスウナギの資源保護の重要性が謳われる昨今、
“一尾たりとも無駄にはしない”という強い信念と誇りを持ちながら
加工や販売に力を注いでいます。
こだわりポイントをご紹介
大隅のシラス台地から汲み上げるミネラルたっぷりの豊富な地下水を利用していることがおいしさの秘密。
最新の設備を導入しながら、温度・水質・餌を徹底管理しています。
HACCP認証を受けた食品加工場で、うなぎをさばいて調理し、真空パックするまでに約90分。
鮮度を保ったまま瞬間冷凍しています。
わたしたちがご案内します
一家三代で養鰻業に汗を流しています。
「うなぎの養殖は、毎日同じことの繰り返し。繰り返される日々の作業の中で、小さな変化にいかに早く気付けるかが大切。資源保護が叫ばれるうなぎを扱っていることに責任を感じながら、日々丁寧に向き合っています。」と語る牧原さん親子。
こんなところで作っています
自社養鰻場で温度・水質・餌を徹底管理。
養殖から販売までうなぎと丁寧に向き合っています。
（養鰻場で育ったうなぎの選別作業の様子。活きがいいうなぎを素早く丁寧に目利きしています。）
わたしたちが歩んできた道
串良川が流れ豊富な水資源に恵まれた東串良町岩弘。
＜アクアおおすみ＞は、この地で養鰻業を営む＜牧原養鰻＞が“丁寧に育て上げたうなぎを自分たちの手元から直接食卓へ届けたい”
という思いで立ち上げた会社です。
わたしたちの想い
シラスウナギの資源保護の重要性が謳われる昨今、
“一尾たりとも無駄にはしない”という強い信念と誇りを持ちながら
加工や販売に力を注いでいます。