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石垣島産 やえやまファームのアグ―豚（南ぬ豚）しゃぶしゃぶ セット600g 【 バラ肉 ロース 肩ロース 豚肉 豚しゃぶ 南ぬ豚 アグー豚 しゃぶしゃぶ 石垣 石垣島 沖縄 八重山 やえやまファーム 】E-6-1
寄附金額
20,000円
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【南ぬ豚(パイヌブタ)とは】
父親が沖縄アグー豚、母親が西洋豚を持つアグー豚(F1種)は自社で生まれ、独自の飼料を与えたブランド豚です。
八重山諸島の方言を使い、南国の豚を意味する「南ぬ豚(ぱいぬぶた)」と名付けました。※アグー豚F1種:純血のｱｸﾞｰ豚の雄と他品種の雌を交配した交配種。
【独自の飼料とは】
栽培したパイナップルをジュースとして加工する際に、通常廃棄される搾りカスなどの副産物を豚の飼料と与えすことで、腸内環境の菌を整え肉質がよく、
健康な豚が育ちます。
【南ぬ豚の美味しさの秘密】
①南ぬ豚は、疲労回復にいいとされるビタミン1が、一般の豚よりも1.3~1.4倍含まれます。また、鉄分が一般の豚よりも多いのが特徴です。
②一般に市販されてる豚肉に比べて肉質が柔らかく、調理後の水分保水力があるので肉汁も多くジュージーさを保つ事ができます。
③パイナップルを餌としている南ぬ豚の脂肪は、とろける脂身がお口に入れるとまろやかな味わい。
④オレイン酸という不飽和脂肪が、一般の豚より2倍以上ふくまれておりヘルシーな脂身です。
南ぬ豚ならではの部位ごとの味を堪能いただけるよう、バラ、ロース、肩ロースをしゃぶしゃぶ用セットにしました。（2人前用）
関連KW:【 バラ肉 ロース 肩ロース 豚肉 豚しゃぶ 南ぬ豚 アグー豚 しゃぶしゃぶ 石垣 石垣島 沖縄 八重山 やえやまファーム 】
お礼の品について
容量
-
バラ 200g
ロース 200g
肩ロース 200g
生産・加工地：石垣市
製造元：株式会社丸善食品
アレルギー品目
-
事業者
- 株式会社ケレス沖縄
お礼の品ID
- 4531869
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
- 寄附のご入金確認から1か月程度を目安に発送します（都合により前後することがあります）
配送
- 冷凍便、別送、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
アグー豚から生まれたブランド豚「南ぬ豚」。とろける脂身がまろやかで、とにかく柔らかくてジューシーです。ビタミンB1や鉄分を多く含んでいます。
南ぬ豚ならではの部位ごとに味わえるよう、バラ、ロース、肩ロースをしゃぶしゃぶ用セットにしました。
ダイレクトに南ぬ豚の旨みを味わっていただきたいという思いから、あえて1.5mmと厚めにスライスし、口の中に入れたときの甘みが際立つよう工夫しています。
南ぬ豚は一度の出産で生まれる仔豚の数が一般より少ない上に、大量に増やすのは難しいので、生産数をあげるよりも、時間と手間を優先して”本物のおいしさ”をお届けしています。
甘いけど、さっぱり。とろけるまろやかな脂身をしゃぶしゃぶで、ぜひご賞味ください。
南ぬ豚は、沖縄アグー豚と西洋豚の最高の組み合わせです。
パイナップルの搾り粕とふすまを混ぜた、オリジナルの発酵飼料を食べて、石垣の大自然ですくすくと育ちます。
南ぬ豚の父親となるアグー豚は耳標のついた純血アグーです。
アグーブランド豚推進協議会が定めた基準に合格したものが「沖縄アグー豚」として登録されます。
私たちやえやまファーム・ケレス沖縄は、人々の健康のための食を作り、健康な心身を持った人々が健康な社会を作る、そんな社会をロート製薬のグループ会社として創ってまいります。
「ファームの外から何も持ち込まない、何も捨てない」。畜産と農業をリンクさせた循環型農業を実践し、生産から食品加工、流通販売までを一貫して行う「循環型第6次産業」化に取組んでいます。
アグー豚から生まれたブランド豚「南ぬ豚」。石垣の地で丹精込めて育てたこの豚肉の美味しさを、ふるさと納税をとおして、さらに広くたくさんの皆さまに知って頂けることを大変嬉しく思っております。
さらに、生産から、食品加工、流通販売・観光交流まで一貫して自社グループ会社で行う「第6次産業」に取組んでいます。地域独自の物やサービスを提供することで、石垣市の発展の貢献につながると考えております。
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■□■沖縄県石垣市のご紹介■□■
石垣島とは
沖縄本島、西表島に次いで、県内で3番目に大きな島で南国特有の温暖な亜熱帯海洋性気候と、透明度の高い海が魅力で、特にマンタとの遭遇率はとても高く、世界中から多くのダイバーが訪れることで有名です。
石垣市は日本最南端・最西端の拠点都市となっており、中心地にはホテルや飲食店、お土産物店が立ち並び、数十分車を郊外に走らせれば大自然が広がる両方満喫できる島です。
石垣市は食の宝庫でもあり、石垣牛はもちろん魚介類 (本マグロや車エビなど)やトロピカルフルーツは絶品です。
どの食材もひとつひとつ丁寧に取扱い、皆様の食卓へとお届けいたします。
石垣島には絶景スポットはもちろん、多種多様なアクティビティがあり年中楽しむことができます。
(絶景スポット)
川平（かびら）湾のある川平公園。
久宇良（くうら）という集落にある透明度抜群の自然浜
全長3.2kmのうち660mが公開されている石垣島鍾乳洞。
沖縄県最高峰の於茂登岳（おもとだけ）
(主なアクティビティ)
ダイビング＆シュノーケリング、カヤック、バギー
石垣島は1年を通して温暖な気候なため、どのシーズンも快適にお過ごしいただけます。
梅雨が明けると本格的な夏になり、10月頃まで30度以上の暑さが続きますので海などのアクテビティにぴったりです。
12月から3月くらいの冬季は、どんよりした天気が多くなりますが、最も寒い1～2月で気温10～15度と温暖な気候になっています。
ご寄付は主に以下の事業で活用いたします。
・一人ひとりの個性を尊重し、発揮するまちに関する事業
・安全で快適に生活できるまちに関する事業
・地域の魅力と活気があふれるまちに関する事業
・島の自然を守り、活かすまちに関する事業
・動物の愛護と管理に関する事業
・島の暮らしと手仕事、伝統工芸品振興に資する事業
・子どもの笑顔かがやく応援事業
・「尖閣諸島」資料収集及び情報発信等事業
皆様のご寄付のおかげさまで石垣市に活気が溢れております。
2023年には人口5万0036人（2023年7月末現在）と５万人を突破し、益々の繁栄が期待されております。これもすべて寄付者様のおかげでございます。
今後とも何卒石垣市を宜しくお願いいたします。
こだわりポイントをご紹介
アグー豚から生まれたブランド豚「南ぬ豚」。とろける脂身がまろやかで、とにかく柔らかくてジューシーです。ビタミンB1や鉄分を多く含んでいます。
南ぬ豚ならではの部位ごとに味わえるよう、バラ、ロース、肩ロースをしゃぶしゃぶ用セットにしました。
ダイレクトに南ぬ豚の旨みを味わっていただきたいという思いから、あえて1.5mmと厚めにスライスし、口の中に入れたときの甘みが際立つよう工夫しています。
わたしたちが作っています
南ぬ豚は一度の出産で生まれる仔豚の数が一般より少ない上に、大量に増やすのは難しいので、生産数をあげるよりも、時間と手間を優先して”本物のおいしさ”をお届けしています。
甘いけど、さっぱり。とろけるまろやかな脂身をしゃぶしゃぶで、ぜひご賞味ください。
こんなところで作っています
南ぬ豚は、沖縄アグー豚と西洋豚の最高の組み合わせです。
パイナップルの搾り粕とふすまを混ぜた、オリジナルの発酵飼料を食べて、石垣の大自然ですくすくと育ちます。
わたしたちが歩んできた道
南ぬ豚の父親となるアグー豚は耳標のついた純血アグーです。
アグーブランド豚推進協議会が定めた基準に合格したものが「沖縄アグー豚」として登録されます。
わたしたちの想い
私たちやえやまファーム・ケレス沖縄は、人々の健康のための食を作り、健康な心身を持った人々が健康な社会を作る、そんな社会をロート製薬のグループ会社として創ってまいります。
「ファームの外から何も持ち込まない、何も捨てない」。畜産と農業をリンクさせた循環型農業を実践し、生産から食品加工、流通販売までを一貫して行う「循環型第6次産業」化に取組んでいます。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
アグー豚から生まれたブランド豚「南ぬ豚」。石垣の地で丹精込めて育てたこの豚肉の美味しさを、ふるさと納税をとおして、さらに広くたくさんの皆さまに知って頂けることを大変嬉しく思っております。
さらに、生産から、食品加工、流通販売・観光交流まで一貫して自社グループ会社で行う「第6次産業」に取組んでいます。地域独自の物やサービスを提供することで、石垣市の発展の貢献につながると考えております。
バラ肉はとても旨みが強くおいしかったです。豚の臭みも全くありませんでした。
ただ、ロースはバラ肉ほどの旨みはなく、少し臭みがありました。
やはり、脂がおいしいのでしょうか。
今度は、バラ肉のみのセットをふるさと納税したいです。
すごく柔らかくて美味しいです。しゃぶしゃぶにするとあっという間に食べれてしまいます。半分は冷凍して後日食べますが、美味しさは変わらないです。冷凍庫に常備しておきたいです。
安定のおいしさでした。一度に使いきれるか不安もありましたが、小分けで使いやすくパッケージされていて助かりました。
美味しくいただきました。日本固有の領土である尖閣諸島を守るために石垣市が取り組んでいること、頑張っていることに対して協力したいと思い毎年納税しています。石垣島にも毎年行っています。頑張ってください。
シートにきれいに並べられて冷凍され、しかも小分けされて届くため使いたい量だけ使えます。どの部位もおいしいですが、特にバラ肉は脂の甘み、うまみを存分に味わえるので好きです（普段はバラ肉は脂がもたれたりかすかに臭みを感じたりで食べないのですが、こちらの美ら豚だけは特別）
しゃぶしゃぶにするのはもちろんのこと、岩塩と胡椒をふって白菜またはキャベツ、キノコなどと蒸し煮にして柚子胡椒やマスタードをつけて食べるのも、お肉自体にうまみがたっぷりあるので美味しいです。
バラ肉は脂が全然くどくなくて、甘い。しゃぶしゃぶでバラ肉ばかり食べたいと思ったのは初めてかもしれません。