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宮古島で行列のできるお店『古謝そば屋』｜島のソーキそば2人前セット 沖縄 宮古島 ふるさと納税 おすすめ 人気 そば 蕎麦 年越し
寄附金額
6,000円
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～昔ながらの伝統を大切に、守り続けてきた味わい深い宮古そば～
昭和7年の創業から80年以上の歴史と伝統を大切に守り続けてきた古謝そばの味。
そこには、沢山の経験と共に積み重ねた「変わらないための努力と工夫の歴史」による深い味わいと、古謝そば屋を支える多くの人々の絶え間ない力が宿ります。
～歴史が紡ぎ出す深い味わい～
昔はかんすいではなく木灰の上澄み液、塩、小麦粉を混合して手打ちの麺をつくっていました。
それから長い年月が流れ、古謝製麺所の製麺のプロセスも少しずつ少しずつ変化してきました。
現在は、手打ちのころの面影を残しながらも衛生管理の整った工場で、そばの生産を行っております。
古謝製麺所はこれからも伝統の味を大切にしながら、安全でおいしいそばの提供を心がけていきたいと思っております。
【 原材料名 】
小麦粉(国内製造)、植物油脂(菜種油、大豆油)、食塩／かんすい、クチナシ色素
【 製造地：宮古島市 】
※天候の影響や、受注状況により発送が遅れる場合もございます。予めご了承ください
※お礼の品・配送に関するお問い合わせは、（古謝そば屋：0980-72-8304）までお願いします
宮古島市外の小麦などを使用して宮古島市内で製造した麺（そば）、スープ、具材をセットにした商品です。
お礼の品について
容量
-
宮古そば250g×2
そばつゆ×2
ソーキ2個入り×2
ネギ
消費期限
-
製造日から5日間
アレルギー品目
-
※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
事業者
- 古謝そば屋
お礼の品ID
- 4580254
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
発送期日
-
2週間以内に発送
※天候の影響や、受注状況により発送が遅れる場合もございます。予めご了承ください
配送
- 冷蔵便、別送
お礼の品に関するお問い合わせ先
事業者名：古謝そば屋
連絡先：0980-72-8304
営業時間：09：00-18：00
定休日：水曜
届いたのはお願いしてから、3週間弱後です。冷凍ではなく冷蔵でした。届いたその日が賞味期限ギリギリの日だったので、ちょっと残念でした。お味は、いつも宮古島に行ったら、買って帰るので、お墨付きです。
今まで色々な種類の沖縄そば食べましたが、ここのが一番好きかも。
ソーキが骨からするんとはがれるくらいに柔らかいし
刻んだネギが入っていて到着日に食べてしまいました。
麺の量が結構多いので食べきれるか心配でしたが、スープが美味しいのでするする食べてしまいました。
また頼みたいです！
以前、沖縄のお土産で茹でてある沖縄そばをもらい、美味しかったので頼んでみました。ソーキやネギ、スープもついて、便利で美味しかったです。だし巻き卵とワカメをのせてみました。
沖縄大好き、沖縄そばも大好きです。宮古島にも行ったことがありますが、こちらのものは食べたことがなかったので。ソーキがボリュームあって嬉しかったです。
宮古そば好きなので頼みました。
麺も美味しく、スープもソーキも付いていて簡単にソーキそばが作れました
宮古島旅行をした際、ソーキそば巡りをしてすごく美味しいと思った古謝そば。お家でもやっぱり美味しいです。ネギまでついてきて、追加で何も用意しなくてもあの美味しさが味わえるなんて最高です。また遊びに行きたいなぁ。
行ってみたかったお店のソーキそばをふるさと納税で見つけて、早速お願いしました。
日時の指定が出来るので、とても助かります。
スープを温め、麺を湯通しして、ソーキも湯煎で温めました。お店で食べるみたいに美味しかったです。
またお願いしたいと思います。
古謝そばさんは地元でも大行列のできる人気のお店です。
実際にお店と変わらないクオリティがお家で楽しめるのは有り難いです。
お取り寄せもできますが離島なので送料が高くて、ふるさと納税で頂けるとは
感激です。久しぶりに宮古島へいきたくなりました。
30年ほど前に宮古島へ親の仕事の都合で２年半ほど住んでおりました。
今回は、以前の素敵な思い出があり寄付を決めたのですが親に宮古島のそばを返礼品に選んだと伝えたら、偶然にも知り合いのお店だったみたいです。
私は、社交ダンスで一緒にやっていた久保田の娘です。お家にも遊びに行ったらしいのですが覚えてなくてすみません‥。でも、縁あって知り合いのおそばを食べれて美味しくて幸せでした！！
子供達も喜んでました！ありがとうございます！
賞味期限が短いぶん、沖縄で食べるのと同じ風味が味わえました
りぴ間違いないです
特にそばの硬さが沖縄特融でまた沖縄に行きたくなります
朝ドラを見ていたら無性に食べたくなりました。
1週間前に注文したのに日付けも時間もバッチリ。
担当者の方の迅速なお仕事ぶりが伺えます。
お味は上々！モチモチ麺に、しっかりと味の染みたホロホロのソーキ。骨付きですがキレイに剥がれます。
沖縄へ旅行した気分です。
賞味期限が短いので、すぐにいただく分をお願いするとよいと思いました。
朝ドラの影響で、沖縄そばが食べたくなり申込みました。
こちらは麺の他にスープとソーキも付いていたのですぐに食べられて、沖縄気分を味わえました。
コロナが落ち着いたら宮古島へ行ってお店で食べてみたいです。
今期の朝ドラは沖縄が舞台で、ドラマ内にソーキそばが出てきたので、食べたくなりお願いしました。あっさりと上品な出汁のスープにコラーゲンたっぷりの具材のお肉、とにかく予想以上に美味しかったです。宮古島に行きたくなりました。
手軽に沖縄の味が楽しめます。
作り方も書いてあるので簡単に作れます。2人前といわずもっと食べたいです。
出汁が美味しい！
色々なソーキソバを食べましたがこちらのお店が一番好きな味です。
具もしっかり入っていてお鍋で温めるだけで簡単にお店で食べたままの美味しさが自宅で楽しめます。
ソーキソバ好きの方はぜひおすすめです！
寄付してすぐに届きびっくりしました。箱にまさかの、古謝そばの印が！大好きな古謝そばさんの味を家でも味わえてとても幸せな気分でした！コロナ禍が収まったら、またお店まで足を運んでいただきたいと思います。早々に配送くださり、ありがとうございました！
寄付後、１週間しないで届きました。
中に作り方の紙などは入っていませんが、出汁の裏に軽く作り方がかいてあります。
わからないこともあったため、お店にメールをしたら明るい文面の回答が来ました。
麺は茹がかれているので１５秒ほど沸騰したお湯に湯通しし、しっかりとお湯を切って器に盛り、温めた出汁を注ぎ、レンジで温めたソーキをのせるそうです。
出汁の中にソーキをいれて温めても、問題なかったです。
麺も出汁もソーキもおいしく、満足です。
申込をして数日で到着。家にいながらにして宮古島で食べたあの味楽しめました。コロナが落ち着いたらまたお店に伺いたいです。
例年、宮古島に訪れますが、コロナ禍の為行けず。いつも訪れている島の宮古島そばです。出汁、麺、ソーキ、全てが美味しい。