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ソーキ 沖縄県産豚肉 豚足・ソーキ (スペアリブ) 3kg / 宮城ふぁーむ 豚肉 豚足 ソーキ軟骨 ソーキ肉 ソーキ 真空パック 小分け こわけ こ分け 便利 冷凍 豚 肉 とんそく てびち おつまみ おかず コラーゲン スタミナ 軟骨 お取り寄せ 沖縄県産 沖縄産 国産 沖縄県 沖縄市 [BCAJ014]
寄附金額
15,000円
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沖縄県産【くいまーる豚】の豚足・ソーキセットです。
1.美味しい秘密は脂にあり！
・脂肪の融点が一般的な豚より低いため、脂がすばやく溶け、旨み・甘みが口いっぱいに広がる
2.じっくりのんびり、健やかに育てる！
・通常より1.5倍長くじっくり育てることで、「昔の豚の味がする」と大好評
・薬剤投与を抑えた飼育により安心安全
3.沖縄のみんなが育てた豚
・地域で回収した食品残渣を利用した、自社独自のオリジナルエコフィード※を製造し、栄養バランスある飼料として給餌
※エコフィード（eco-feed）とは、食品残渣等を利用して製造された飼料のこと
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▼こんなシーンにおすすめ
年末年始 年越し 帰省 忘年会 新年会 年末 贈り物 贅沢 ご褒美 家族 パーティ 冬 贅沢 ご褒美 ごちそう クリスマス
お礼の品について
容量
-
沖縄県産【くいまーる豚】
・豚足 2kg
・ソーキ（スペアリブ） 1kg
計 約3kg
【原料原産地】
沖縄県産
【加工地】
沖縄県沖縄市
消費期限
-
【賞味期限】
90日
【消費期限】
90日
アレルギー品目
-
事業者
- 宮城ふぁーむ
お礼の品ID
- 4857234
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
- 30日前後
配送
- 冷凍便、別送
お礼の品に関するお問い合わせ先
※発送の事前連絡、発送後の報告のご希望はお受けしておりません。
※解凍後の再冷凍はお控えくださいませ。
※画像はイメージです。
※生ものですので、できるだけ早くお召し上がりください。
健やかにのびのび成育 やっぱり！くいまーる豚は美味しい♪
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沖縄県産【くいまーる豚】の豚足・ソーキセットです。
◆豚足
「煮つけ」や「おでん」の他に、揚げてから甘辛のタレを着けても美味しく食べられます！
上質なコラーゲンいっぱいをぜひ堪能してください。
◆ソーキ（本ソーキ）
豚の骨付きあばら肉（スペアリブ）の事です。
※軟骨ソーキではありません。
「沖縄そば」と言えば「ソーキ」。1970年頃から食べられているそうで、ボリュームたっぷりの「ソーキそば」は大人から子供まで大人気の沖縄料理です。
他にも「ソーキ煮」「ソーキ汁」「おでん」や下茹でしてバーベキューにしても美味しいです。
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美味しい秘密は脂にあり！
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・脂肪の融点が一般的な豚より低いため、脂がすばやく溶け、旨み・甘みが口いっぱいに広がる
じっくりのんびり、健やかに育てる！
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すくすくと大事に育てた豚に
・通常より1.5倍長くじっくり育てることで、「昔の豚の味がする」と大好評
・薬剤投与を抑えた飼育により安心安全
地域で育ち、地域で食す やさしさつながる循環型農業
沖縄のみんなが育てた豚
1.地域と連携した食品残渣の回収
食品残渣（生ゴミ）を焼却せずに、地域から回収し、肥料・飼料づくりにすることで、CO2を押さえつつも、資源として再利用します
・地域で回収した食品残渣を利用した、自社独自のオリジナルエコフィードを製造し、栄養バランスある飼料として給餌。
2.栄養バランスを考えたオリジナル飼料
輸入配合飼料に依存することなく、集めた残渣が良質な飼料へと生まれ変わります
・徹底した分別・検査体制で安全性を確保
・栄養バランスに配慮した飼料づくり
3.すくすくと大事に育てた豚に
・広く過ごしやすい環境
・床には衛生的で豚にも優しいオガコを使用
・通常より1.5倍長い肥育期間
※エコフィード（eco-feed）とは、食品残渣等を利用して製造された飼料のこと
![ソーキ 沖縄県産豚肉 豚足・ソーキ (スペアリブ) 3kg / 宮城ふぁーむ 豚肉 豚足 ソーキ軟骨 ソーキ肉 ソーキ 真空パック 小分け こわけ こ分け 便利 冷凍 豚 肉 とんそく てびち おつまみ おかず コラーゲン スタミナ 軟骨 お取り寄せ 沖縄県産 沖縄産 国産 沖縄県 沖縄市 [BCAJ014]](https://img.furusato-tax.jp/cdn-cgi/image/width=1360/img/x/stg/product/detail/details/20250630/spdd_22f15e6ea1b29d918cabf518010a7dcd603aef05.jpg)
食で人をつなぐ
むかしから沖縄には、みんなの暮らしの中に畑や豚がいました。
豊かで便利な社会になった今でも、私たちは地域と人を食でつないで大きな輪をつくります。
沖縄の古くからある農的な暮らしを現代にいかしつつ、健やかに美味しい豚を育てます
沖縄には、昔から農と生きる暮らしが身近にありました。今もその知恵や想いは同じです。
地域と連携した、食品残渣の回収から、飼料・肥料づくりまでを、関連会社で一緒に行うからこそできる、循環型農業に取り組みます。
無理のない、身の丈にあった養豚業をめざし、豚にとってしあわせな環境で大事に育てます。
安心安全はもちろん、肥育環境の整備、定期的な飼料づくりの分析で、つねに品質の向上をめざしております。
養豚から精肉販売・加工販売へと、地域とともに顔の見える安心なものづくりで、養豚業の活性化につなげます
養豚から精肉・加工販売を一手に担うことで、消費者の方と直接つながり、ブランド豚としての一貫性を持てるようになったことで、新たな価値創造が出来るようになりました。
この流れを減少傾向にある養豚業の活性化につなげていけたらと考えています。
地域と人をつなぐ輪になるように、環境を守り、地域の皆さんに喜んでもらえるような美味しい商品づくりをしてまいります。
提供元：宮城ふぁーむ
「宮城ファーム」その他の返礼品はこちら
ソーキ汁とテビチにして、たっぷり美味しく頂戴しました。
とくにスペアリブは、沖縄と沖縄以外（内地/本土とも呼称しますね）で処理の仕方が違います。やはり沖縄の豚肉でないとソーキ汁本来にならないと思っています。