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キビまる豚 骨付きロース ( Lボーン ) 約 1kg 沖縄県産 豚肉 国産 豚 骨付き ロース 骨付 骨付き豚肉 ステーキ BBQ 焼き肉 煮込み ローストポーク 1キロ 沖縄 ブランド豚 沖縄産 ポーク アミノ酸 産地直送 冷凍 お肉 沖縄県 糸満市
寄附金額
13,000円
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福まる農場の「キビまる豚」は上質な和牛のように細かいサシが入った肉質が特徴。また豚肉の脂の融点(脂が溶ける温度)は通常37度～38度ほどなのですが、「キビまる豚」はおよそ30度という低さです。早く溶けるということはそれだけキメ細やかで柔らかい肉質だということ。味もまろやかで甘みのある上品な仕上がりとなっています。美味しさを感じるうま味成分の遊離アミノ酸が他の豚肉より豊富に含まれており、味の奥行きやコクに優れているとの評価を得ています。一度食べてみれば味の違いがはっきりわかる。それが「キビまる豚」なのです。 本商品は沖縄で愛される老舗ステーキ店でも使用されている一品！！ 是非、「キビまる豚の骨付きロース」をご堪能下さい！！
お礼の品について
容量
- 骨付きロース 350g×3枚
消費期限
- 消費期限180日（賞味期限は加工日より冷凍で90日）
アレルギー品目
-
事業者
- 株式会社 福まる農場
お礼の品ID
- 4999244
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
発送期日
- 寄付受付より約1ヶ月～3ヶ月
配送
- 冷凍便、別送
お礼の品に関するお問い合わせ先
■新たな道しるべを歴史に変える
安全・安心が当たり前のこの時代、私たちは「その先」を目指します。
豚にとっての「最高」を実現すべく、ストレスのない環境や食事を徹底的に模索しました。
豚肉の新たな時代を築き上げる企業になる為に「研究」と「挑戦」を続けることが私たちの使命です。これからも、その志を忘れずに夢の行き先を見届けます。
■こだわりの飼料と徹底した衛生管理体制
長年の研究の中で厳選された、さとうきび、紅芋、薬草など、沖縄伝統の植物を飼料として与え、種付けから加工食品の製造、出荷まで、全ての工程を自社で行うことで、品質を徹底して管理しています。
■安全・安心の取り組み ～ 養豚場 ～
私たちは「命を預かる」をテーマに日々精進しています。生き物を育てることは簡単なことではありません。環境変化を見極めながら体調管理を行い、健康な豚を育てる。その積み重ねが良質な商品へ繋がると信じています。生き物の命を預かっている意識を常に持ち、自身で育てた豚が多くの方に選ばれ、喜ばれることが自信になります。お客様の口に運ぶ商品の始まりが自身の持ち場であるという責任を感じています。
■安全・安心の取り組み ～ 加工場 ～
私たちは食の「安心・安全」をテーマに日々取り組んでいます。食肉を扱うということは、直接お客様の口に入るものを作ること。お客様の身体に危険を及ぼす可能性があるため、衛生面を徹底して管理しています。さらに、お客様の要望や考えを聞くことで、料理人と消費者の思いを繋げられる商品を作る。そんな「お客様の思い」を実現できる職人になり、価値のある仕事を追求していきたいと考えています。
※画像はイメージです。
※解凍後はお早めにお召し上がり下さい。
提供元：株式会社 福まる農場
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※特産品は月末締め集計後に発送するため、最長で約2ヶ月程お時間をいただいております。
また特産品によって準備ができ次第の発送もございますので、ご理解のほど宜しくお願いいたします。