おきなわけん うるまし 沖縄県 うるま市
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特撰 うま藻スペシャルセット

常識を覆す泡盛育ちの美味しい藻「うま藻」
  • 常温便
  • 別送
  • 時間指定

寄附金額

18,000円

在庫：あり
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【うま藻】

カラスミのような海の⾹りと、豊富なうま味が特徴的な美味しい藻です。

うま味をお料理に少し加えると、味わいがぐっと深まります。

うま藻の奥深いうま味で、⽇々の料理をちょっとリッチにお楽しみください。

お料理の味を引き上げたい、その時はうま藻をさっと⼀振り。シンプルな料理でも、深みのある味わいを楽しめます。



【うま藻だし醤油】

うま藻のうま味を最⼤限⽣かした、うま味濃厚な⽢⼝だし醤油。

卵かけご飯や冷ややっこなど、お醤油が味の決め⼿になるお料理に最適です。

また、通常の濃い⼝醤油（塩濃度：約15%程度）と⽐べて、11%という塩濃度ながら、うま味を引き出すことで味わい深い⼀品に仕上がっています。

完全植物性なのでVegan対応も可能です。通常のだし醤油と同様、炒飯、煮物などにも幅広くお使い頂けます。



【うま藻醤油麹】

うま藻醤油麹は、お⾁のためのうま味設計。

お⾁とタレ、それぞれのうま味が⼝の中で交わり、お⾁のコクを最⼤限引き出します。

お⾁をもっと美味しく⾷べたい。その時は「うま藻醤油麹」を。

グリルしたお⾁や野菜に、そのままかけてお召し上がりください。また、ご飯にかけても美味しくお召し上がりいただけます。





■原材料

【うま藻】乾燥藻パウダー(うま藻)

【うま藻だし醤油】しょうゆ(国内産)、みりん、きび糖、だし昆布、乾燥藻パウダー(うま藻)、(⼀部に⼤⾖・⼩⻨を含む)

【うま藻醤油麹】しょうゆ、米麹、にんにく、だし昆布、干し椎茸、乾燥藻パウダー(うま藻)、(一部に大豆・小麦を含む)



※ うま藻 : 泡盛の粕を使って発酵させた藻（学名：オーランチオキトリウム）です。





お礼の品について

容量

・うま藻10袋（1.0g×10袋）×１個

・うま藻だし醤油100ml×１本

・うま藻醤油麹150ml×１本

消費期限

■賞味期限

うま藻　　　　 ：製造から10か月

うま藻だし醤油 ：製造から６か月

うま藻醤油麹　 ：製造から６か月



直射日光・多湿を避け、常温で保存してください。

開栓後は冷蔵で保存し、速やかにお使いください。

アレルギー品目

  • 小麦
  • 大豆

事業者

株式会社AlgaleX

お礼の品ID

6437113

カテゴリー

調味料・油 > 塩・だし > その他だし
調味料・油 > 醤油 > その他醤油

お申し込みについて

申込条件

何度も申し込み可

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通期

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決済確認から14日前後で発送

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常温便、別送、時間指定

お礼の品に関するお問い合わせ先

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