おきなわけん いしがきし 沖縄県 石垣市
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おばあちゃんの”てぃだくーす” (ねりタイプ) 完熟、泡盛仕立て 調味料【 沖縄 石垣島 自社農園 天然 スパイス 辛い 泡盛 調味料 】YZ-2

料理に技あり！魅惑の泡盛スパイス
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■石垣島の“てぃだ（太陽）”をいっぱい浴びて真っ赤に実った完熟のくーす（島とうがらし）のみを厳選し、島の銘酒「於茂登」を合わせてじっくり熟成させました。

■原料の栽培、収穫から加工までおばあちゃんから受け継いだ“てぃーわざ（手業）”を活かし、
細かく丁寧に仕上げました。

■こーれーくーすファンの方、または辛いもの好きな方に自信をもっての超オススメです！！

■（召し上がり方）
わさびやタバスコの代わりに。また、お鍋、麺類などに数滴垂らせばグッ！と風味が引き締まります。
パスタ、カレー等の隠し味、味噌汁や、さしみ等醤油を使うものを食べるときにも♪

【注意】
■原材料には魚醬（魚介類）が含まれます



【芳沢農園　おばあちゃんのてぃだファーム】
“おばあちゃんのてぃだくーす”
2006年に一村逸品大賞優秀賞受賞（農業新聞掲載）
当時新聞やテレビ番組、ラジオ、ブログで紹介され人気に！
その後、先代が高齢になったため現在まで休止していたが
後継者が現れたことで再開。
当時と同じレシピと作り手が揃っているため、
当時の味を完全復活。

【島とうがらし栽培のこだわり】
海藻由来のミネラルや有機質液肥を使用。
植物本来の旨味を最大限に引き出すため自然に近い環境整備を基本としています（除草剤不使用／草生栽培）
ニンニク、木酢を使って病害虫を駆除




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お礼の品について

容量

50g×3個

消費期限

製造日より1年間
保存方法：直射日光を避けて常温保存。ただし開封後は要冷蔵

事業者

芳沢農園　おばあちゃんのてぃだファーム

お礼の品ID

6464640

カテゴリー

調味料・油

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■□■沖縄県石垣市のご紹介■□■

石垣島とは
沖縄本島、西表島に次いで、県内で3番目に大きな島で南国特有の温暖な亜熱帯海洋性気候と、透明度の高い海が魅力で、特にマンタとの遭遇率はとても高く、世界中から多くのダイバーが訪れることで有名です。
石垣市は日本最南端・最西端の拠点都市となっており、中心地にはホテルや飲食店、お土産物店が立ち並び、数十分車を郊外に走らせれば大自然が広がる両方満喫できる島です。

石垣市は食の宝庫でもあり、石垣牛はもちろん魚介類 (本マグロや車エビなど)やトロピカルフルーツは絶品です。
どの食材もひとつひとつ丁寧に取扱い、皆様の食卓へとお届けいたします。

石垣島には絶景スポットはもちろん、多種多様なアクティビティがあり年中楽しむことができます。
(絶景スポット)
川平（かびら）湾のある川平公園。
久宇良（くうら）という集落にある透明度抜群の自然浜
全長3.2kmのうち660mが公開されている石垣島鍾乳洞。
沖縄県最高峰の於茂登岳（おもとだけ）
(主なアクティビティ)
ダイビング＆シュノーケリング、カヤック、バギー

石垣島は1年を通して温暖な気候なため、どのシーズンも快適にお過ごしいただけます。
梅雨が明けると本格的な夏になり、10月頃まで30度以上の暑さが続きますので海などのアクテビティにぴったりです。
12月から3月くらいの冬季は、どんよりした天気が多くなりますが、最も寒い1～2月で気温10～15度と温暖な気候になっています。

ご寄付は主に以下の事業で活用いたします。

・一人ひとりの個性を尊重し、発揮するまちに関する事業
・安全で快適に生活できるまちに関する事業
・地域の魅力と活気があふれるまちに関する事業
・島の自然を守り、活かすまちに関する事業
・動物の愛護と管理に関する事業
・島の暮らしと手仕事、伝統工芸品振興に資する事業
・子どもの笑顔かがやく応援事業
・「尖閣諸島」資料収集及び情報発信等事業

皆様のご寄付のおかげさまで石垣市に活気が溢れております。
2023年には人口5万0036人（2023年7月末現在）と５万人を突破し、益々の繁栄が期待されております。これもすべて寄付者様のおかげでございます。
今後とも何卒石垣市を宜しくお願いいたします。

こだわりポイントをご紹介

石垣島とは
沖縄本島、西表島に次いで、県内で3番目に大きな島で南国特有の温暖な亜熱帯海洋性気候と、透明度の高い海が魅力で、特にマンタとの遭遇率はとても高く、世界中から多くのダイバーが訪れることで有名です。
石垣市は日本最南端・最西端の拠点都市となっており、中心地にはホテルや飲食店、お土産物店が立ち並び、数十分車を郊外に走らせれば大自然が広がる両方満喫できる島です。

わたしたちが作っています

石垣市は食の宝庫でもあり、石垣牛はもちろん魚介類 (本マグロや車エビなど)やトロピカルフルーツは絶品です。
どの食材もひとつひとつ丁寧に取扱い、皆様の食卓へとお届けいたします。

こんな場所でお楽しみいただけます

石垣島には絶景スポットはもちろん、多種多様なアクティビティがあり年中楽しむことができます。
(絶景スポット)
川平（かびら）湾のある川平公園。
久宇良（くうら）という集落にある透明度抜群の自然浜
全長3.2kmのうち660mが公開されている石垣島鍾乳洞。
沖縄県最高峰の於茂登岳（おもとだけ）
(主なアクティビティ)
ダイビング＆シュノーケリング、カヤック、バギー

この時期がおすすめ！

石垣島は1年を通して温暖な気候なため、どのシーズンも快適にお過ごしいただけます。
梅雨が明けると本格的な夏になり、10月頃まで30度以上の暑さが続きますので海などのアクテビティにぴったりです。
12月から3月くらいの冬季は、どんよりした天気が多くなりますが、最も寒い1～2月で気温10～15度と温暖な気候になっています。

わたしたちの想い

ご寄付は主に以下の事業で活用いたします。

・一人ひとりの個性を尊重し、発揮するまちに関する事業
・安全で快適に生活できるまちに関する事業
・地域の魅力と活気があふれるまちに関する事業
・島の自然を守り、活かすまちに関する事業
・動物の愛護と管理に関する事業
・島の暮らしと手仕事、伝統工芸品振興に資する事業
・子どもの笑顔かがやく応援事業
・「尖閣諸島」資料収集及び情報発信等事業

ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています

皆様のご寄付のおかげさまで石垣市に活気が溢れております。
2023年には人口5万0036人（2023年7月末現在）と５万人を突破し、益々の繁栄が期待されております。これもすべて寄付者様のおかげでございます。
今後とも何卒石垣市を宜しくお願いいたします。

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