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【腸活スープ】ボーンブロス×米麹スープシリーズ (5種セット) 沖縄市 / BoneBrothFactoryOkinawa [BCAK007]
寄附金額
14,000円
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ボーンブロス×米麹とは？
米麹を使った発酵食品の1つである塩麹・甘酒・野菜麹とボーンブロスを掛け合わせてつくる、腸が喜ぶ当店おすすめのスープです。
グルテンフリーなので、小麦アレルギーの方でも安心してお召し上がりいただけます。
■ミネストローネ（赤）■ 〜野菜麹使用〜
ボーンブロスとオーガニックトマトをベースに、国産野菜と2種の豆を使った具沢山スープです。
忙しい朝食や夜食に、ごはんとチーズを入れて簡単リゾットもおススメです。
■枝豆のポタージュ■ 〜塩麴使用〜
良質なタンパク質やビタミン、ミネラルなどの栄養が豊富な枝豆をたっぷり使用し、生クリームで仕上げたシンプル素材のポタージュです。
■かぼちゃのポタージュ■ 〜甘酒使用〜
北海道の栗カボチャをじっくり煮込み甘さを引き出し、ゴーダチーズと生クリームでコクを出し、仕上げにふんわりシナモンをまとわせました。
■マッシュルームポタージュ■ 〜塩麹使用〜
オーガニックマッシュルームをゆっくり丁寧に炒めて旨味と香りを引き出し、仕上げの生クリームでコクを出した、とろみでごまかさない贅沢なスープです。
■手羽の参鶏湯（サムゲタン）■ 〜塩麹使用〜
漢方の王様の高麗人参、楊貴妃が美容のために食べていたと言われるナツメ、不老長寿の薬と言われているクコの実（ゴジベリー）や松の実などの薬膳は全て無農薬のものを使用。
手軽に食べやすいよう丸鶏ではなく平飼いの鶏の手羽先と手羽元を使用し、一食分ずつ個包装しております。
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お礼の品について
容量
-
■ミネストローネ（赤）
【原材料】鶏出汁（沖縄県）、カットトマト、玉葱、じゃがいも、人参、野菜麹、レッドキドニー、ひよこ豆、鶏油、オリゴ糖、バター、にんにく、塩、オレガノ（一部に乳成分、鶏肉を含む）
【内容量】1袋150g×1袋
■枝豆のポタージュ
【原材料】鶏出汁(沖縄県)、枝豆、玉葱、塩麹、生クリーム、バター、鶏油、塩、にんにく(一部に乳成分、鶏肉を含む)
【内容量】1袋150g×1袋
■かぼちゃのポタージュ
【原材料】鶏出汁（沖縄県）、栗カボチャ、玉葱、牛乳、生クリーム、甘酒、チーズ、バター、オリゴ糖、塩、にんにく、シナモン（一部に乳成分、鶏肉を含む）
【内容量】1袋150g×1袋
■マッシュルームポタージュ
【原材料】鶏出汁（沖縄県）、マッシュルーム、牛乳、玉葱、生クリーム、じゃがいも、塩麹、バター、にんにく、塩（一部に乳成分、鶏肉を含む）
【内容量】1袋150g×1袋
■手羽の参鶏湯
【原材料】手羽先■手羽元（沖縄県）、塩麹、なつめ、もち米、生姜、にんにく、塩、高麗人参、クコの実、松の実 （一部に鶏肉を含む）
【内容量】1袋240g×1袋
【原料原産地】
沖縄県
【加工地】
沖縄県沖縄市
消費期限
-
【賞味期限】
製造から5ヵ月（商品外装に記載）
※お届け時点で3ヵ月以上余裕があるものをお送りしております。
アレルギー品目
-
事業者
- BoneBrothFactoryOkinawa
お礼の品ID
- 6529500
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
- 寄附受付から1ヶ月以内
配送
- 冷凍便、別送、のし
お礼の品に関するお問い合わせ先
『Bone Broth Factory Okinawa（ボーンブロスファクトリー オキナワ）』
私たち『Bone Broth Factory Okinawa』は2022年に沖縄県沖縄市登川にオープンした、健康食コーディネーター監修のボーンブロス専門店です。
使用する骨は、沖縄県南城市で飼育環境から腸内環境にまで配慮して育てられた無投薬の平飼い親鶏を、一羽一羽丁寧に骨と肉とに手捌きし、骨と手羽をアルカリイオン水で長時間煮込むことで、コラーゲンやアミノ酸、ミネラルたっぷりの『腸活ス－プ』ボーンブロスが完成します。そのボーンブロスをベースにしたスープやカレーや総菜は、品質を保つために最新の技術で急速凍結してお手元へお届けいたします。