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みるふちゃん150gx20 【牛乳豆腐】北海道の酪農家が作った食べる牛乳 牛乳 豆腐 牛乳豆腐 すき焼き 鍋 具材 お取り寄せ グルメ ふるさと納税 北海道 中標津町 中標津【55004】
寄附金額
44,000円
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「牛乳豆腐」って知ってますか？
牛が出産した直後から出る牛乳を湯煎にかけ、凝固させたものです。
出産後5日以内の牛乳は出荷することができません。
本来は生まれた子牛に飲ませる他は、廃棄されてしまうこの初乳を、酪農家の家庭では、牛が出産をした時にしか食べられないご馳走「牛乳豆腐」として食べられてきました。
そんな「牛乳豆腐」をヒントに、生乳にお酢を加えて作られたのが『みるふちゃん』です。
ナチュラルチーズに分類されますが、チーズのように熱を加えることによる伸びや、溶けないため煮物の具材としてもお使いいただけるのが特徴です。
すき焼きやお鍋の具としてお召し上がりください。
【生産者の声】
自然豊かなこの地域で生産された牛乳を使った、100％けねべつ産の商品を何か1つ作りたい。
それをきっかけに地域のPRにつなげ、酪農の面白さと、牛乳の持つ可能性を広げていたい。
そんな想いから、それまで酪農家の中で古くから親しまれてきた家庭料理『牛乳豆腐』を商品化いたしました。
【原材料・成分名】
生乳（北海道産）、醸造酢（小麦を含む）
【原産地】
生乳（北海道産）
【保存方法】
要冷凍（－18℃以下で保存）
【配送不可離島有無】
なし
【注意事項】
※画像はイメージです。
※着日・着曜日のご指定はお受けできません。
【検索キーワード】
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お礼の品について
容量
- 牛乳豆腐 みるふちゃん (150ｇ×20個)
消費期限
- 賞味期限：180日
アレルギー品目
-
事業者
- みるふちゃん工房
お礼の品ID
- 6172859
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年お申込みを受け付けしております。
発送期日
- 入金確認後、準備ができ次第随時発送いたします。
配送
- 冷凍便、別送、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先