おきなわけんいしがきし沖縄県石垣市

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【2025年11月以降順次発送】特選石垣牛の牛スジとマルチョウをご家庭で！！牛スジ500g×2、マルチョウ300ｇ×2の大容量セット | 沖縄石垣牛スジマルチョウホルモン牛肉特選黒毛和牛贅沢 | IM-24

特選石垣牛の牛スジとマルチョウをご家庭で！

冷凍便
別送

寄附金額

23,000円

在庫：あり

返礼品詳細
魅力ポイント
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特選石垣牛とは、20ヶ月以上を沖縄県八重山郡内で肥育且つ去勢で２４～３５ヶ月、雌で２４～４０ヶ月で出荷された牛の事を指します。
日本食肉格付協会が定める保留等級A・Bの中で、肉質等級が5等級・4等級が『特選』として認められています。
2000年の沖縄サミットで各国首脳陣に提供され、絶賛された事がキッカケで人気に火が付きました。
島国特有の海風による、ミネラル豊富な飼料で育った軽やかで甘く溶ける脂と肉の濃い旨味をご堪能いただけます。
現在では国内有数のブランド牛よりも高い価格で取引される事が多く、最高級ブランド和牛へと成長しています。
出荷数は年間約800頭と、とても少なく島内のみならず全国的に取り合いの状況が続いています。

私達、石垣牛MARUは石垣島で焼肉店を初めて15年経過しました。
ありがたいことに連日、たくさんのお客様に石垣牛の魅力をお伝えする機会をいただいております。
営業していく中で、まだ石垣島やMARUに来られてない方、来島が難しい状況の方々にも石垣島や石垣牛の魅力を届けたいという想いが日に日に強くなりました。
そこで希少な石垣牛の美味しさを全国の皆さんに知ってもらいたい！気軽に楽しんでいただきたい！という想いで商品開発に取り組みました。

石垣牛を焼肉として提供する際に『グリムキ』と言って、脂やスジを丁寧に取り除く必要があります。
同時に肉の成形も行いますので、スジだけでなくお肉の一部も切り落としていきます。
こちらの過程で出た特選石垣牛の贅沢なお肉付き牛スジ500gの小分けに真空、冷凍保存しました。
希少な石垣牛のホルモン、マルチョウを一口大にカットし300gの小分けに真空、冷凍保存しご自宅で気軽に楽しんでいただける様に商品化しました

牛スジはそのままこんにゃくや豆腐と似て牛スジの煮込みにするのもよし、おでんやカレー、タコスの具材など幅広くお楽しみいただけます。
マルチョウは焼肉の様にフライパンで焼いて食べるのもおススメですが、寒い時期はもつ鍋として、スタミナをつけたいときはホルモン焼きそばなど様々な楽しみ方が出来ます。
和牛の中でも石垣牛の脂はミネラルの甘みのバランスがよく、さっぱりとしていてどんな料理にも合うと思います。
特選石垣牛の特徴である、ミネラル豊富な甘く溶ける脂と濃い肉の旨味をご堪能下さい！

お礼の品について

容量: 牛スジ：500g×2パック
マルチョウ：300g×2パック
合計：4パック 1.6kg

消費期限: 配送日から90日

アレルギー品目

牛肉

本品の製造工房では牛肉、大豆、小麦、ごま、りんご、その他のアレルギー品目を含む製造をしております。

事業者: 株式会社MARU

お礼の品ID: 6632252

カテゴリー: 肉 > 牛肉 > ホルモン
 肉 > 牛肉 > その他部位

お申し込みについて

申込条件: 何度も申し込み可

申込期日: 通年お受けしております。

発送期日: 2025年11月以降発送（以降は1～2ヶ月で順次発送）

配送: 冷凍便、別送

お礼の品に関するお問い合わせ先

【特選石垣牛とは】

20ヶ月以上を沖縄県八重山郡内で肥育且つ去勢で24~35ヶ月、雌で24～40ヶ月で出荷された牛の事を指します。
日本食肉格付協会が定める保留等級A・Bの中で、肉質等級が5等級・4等級が『特選』として認められています。
2000年の沖縄サミットで各国首脳陣に提供され、絶賛された事がキッカケで人気に火が付きました。島国特有の海風による、ミネラル豊富な飼料で育った軽やかで甘く溶ける脂と肉の濃い旨味をご堪能いただけます。現在では国内有数のブランド牛よりも高い価格で取引される事が多く、最高級ブランド和牛へと成長しています。

出荷数は年間約800頭と、とても少なく島内のみならず全国的に取り合いの状況が続いています。

【石垣牛MARUの想い】

私達、石垣牛MARUは石垣島で焼肉店を初めて15年経過しました。
ありがたいことに連日、たくさんのお客様に石垣牛の魅力をお伝えする機会をいただいております。
営業していく中で、まだ石垣島やMARUに来られてない方、来島が難しい状況の方々にも石垣島や石垣牛の魅力を届けたいという想いが日に日に強くなりました。そこで希少な石垣牛の美味しさを全国の皆さんに知ってもらいたい！気軽に楽しんでいただきたい！という想いで商品開発に取り組みました。

石垣牛MARUの他返礼品はこちら

お食事券もご用意しております。

【2025年11月以降順次発送】特選石垣牛の牛スジとマルチョウをご家庭で！！牛スジ500g×2、マルチョウ300ｇ×2の大容量セット | 沖縄石垣牛スジマルチョウホルモン牛肉特選黒毛和牛贅沢 | IM-24

■□■沖縄県石垣市のご紹介■□■

石垣島とは
沖縄本島、西表島に次いで、県内で3番目に大きな島で南国特有の温暖な亜熱帯海洋性気候と、透明度の高い海が魅力で、特にマンタとの遭遇率はとても高く、世界中から多くのダイバーが訪れることで有名です。
石垣市は日本最南端・最西端の拠点都市となっており、中心地にはホテルや飲食店、お土産物店が立ち並び、数十分車を郊外に走らせれば大自然が広がる両方満喫できる島です。

石垣市は食の宝庫でもあり、石垣牛はもちろん魚介類 (本マグロや車エビなど)やトロピカルフルーツは絶品です。
どの食材もひとつひとつ丁寧に取扱い、皆様の食卓へとお届けいたします。

石垣島には絶景スポットはもちろん、多種多様なアクティビティがあり年中楽しむことができます。
(絶景スポット)
川平（かびら）湾のある川平公園。
久宇良（くうら）という集落にある透明度抜群の自然浜
全長3.2kmのうち660mが公開されている石垣島鍾乳洞。
沖縄県最高峰の於茂登岳（おもとだけ）
(主なアクティビティ)
ダイビング＆シュノーケリング、カヤック、バギー

石垣島は1年を通して温暖な気候なため、どのシーズンも快適にお過ごしいただけます。
梅雨が明けると本格的な夏になり、10月頃まで30度以上の暑さが続きますので海などのアクテビティにぴったりです。
12月から3月くらいの冬季は、どんよりした天気が多くなりますが、最も寒い1～2月で気温10～15度と温暖な気候になっています。

ご寄付は主に以下の事業で活用いたします。

・一人ひとりの個性を尊重し、発揮するまちに関する事業
・安全で快適に生活できるまちに関する事業
・地域の魅力と活気があふれるまちに関する事業
・島の自然を守り、活かすまちに関する事業
・動物の愛護と管理に関する事業
・島の暮らしと手仕事、伝統工芸品振興に資する事業
・子どもの笑顔かがやく応援事業
・「尖閣諸島」資料収集及び情報発信等事業

皆様のご寄付のおかげさまで石垣市に活気が溢れております。
2023年には人口5万0036人（2023年7月末現在）と５万人を突破し、益々の繁栄が期待されております。これもすべて寄付者様のおかげでございます。
今後とも何卒石垣市を宜しくお願いいたします。

【2025年11月以降順次発送】特選石垣牛の牛スジとマルチョウをご家庭で！！牛スジ500g×2、マルチョウ300ｇ×2の大容量セット | 沖縄石垣牛スジマルチョウホルモン牛肉特選黒毛和牛贅沢 | IM-24

返礼品詳細

お礼の品について

容量

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事業者

お礼の品ID

カテゴリー

お申し込みについて

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