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あぐー豚しゃぶ3種の食べ比べセット(もも肉・かた肉・ばら肉)各250g タレ付_あぐー豚 アグー豚 しゃぶしゃぶ 食べ比べ セット ギフト 贈答用 昆布だし しゃぶしゃぶ用 県産ブランド豚 お取り寄せ 沖縄県産【1026092】
寄附金額
12,000円
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あぐー豚は育てるのに時間がかかる、成長しても一般の豚に比べて小さい、出産数が少ない等の理由から非常にコストのかかる豚です。
しかし、一般の豚肉に比べ旨味成分が多く、コレステロール値が低く脂身部分の融点が低いので、脂身であっても口の中でサッと溶けてサッパリ食べられる、非常に優れた肉質を持っております。
肥育コストがかかり過ぎる事から一時は数が激減した事もありましたが、今ではその肉質が認められ徐々に数を増やし、沖縄を代表するブランド豚にまで成長しました。
しかし九州の黒豚等に比べるとまだまだ数は少なく、非常に希少価値の高い豚肉です。
タレとして沖縄県産シークヮーサーを100%使用した「たっぷりシークヮーサーぽん酢170ml」を1本お付けしております。
シークヮーサーの風味を残しサッパリとしたぽん酢で、あぐー豚との相性はバッチリです。
寒い時期は温しゃぶ、暑い時期は冷しゃぶと1年中お楽しみいたけます。
■生産者の声
お肉は温度管理された部屋で1.5mmの薄さにスライスしております。
赤身と脂身のバランスの異なる3種類の部位の食べ比べセットです。
あぐー豚の柔らかな肉質、甘味、旨味等を味わいながらお気に入りの部位をお探し下さい。
※赤身と脂身のバランスには個体差があります。
■注意事項/その他
●到着後、タレは箱から取り出して常温で保管し、お肉は冷凍で保管して下さい。
●肉同士がくっついておりますので、しっかりと解凍してからお召し上がり下さい。
●冷蔵庫でゆっくり解凍すると旨味が残るのでおすすめです。
お礼の品について
容量
-
■内容量/原産地
・あぐー豚:もも肉(250g)、かた肉(250g)、ばら肉(250g)/沖縄県産
・たっぷりシークヮーサーぽん酢:170ml/国産
■原材料・成分
・しゃぶしゃぶ用肉・・・豚肉
・たっぷりシークヮーサーぽん酢・・・しょうゆ(大豆(遺伝子組み換えでない)・小麦を含む)(国内製造)、シークヮーサー果汁、砂糖、醸造酢、みりん、酵母エキス
消費期限
-
■賞味期限
あぐー豚:製造から6カ月
タレ:製造から1年
事業者
- 山香
お礼の品ID
- 4920066
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
- 2026年5月より順次発送 ※離島にはお届けできません。
配送
- 冷凍便、別送
お礼の品に関するお問い合わせ先
■こだわりの飼育
沖縄の大自然の中で、美味しい水と高品質な飼料で育てています。
中でもエサにこだわり、与那国島原産の天然化石サンゴや泡盛もろみ、ビール酵母やサトウキビの黒蜜などを混ぜた栄養たっぷりの飼料を使用しています。
その他にも25年以上前にいち早くEMを農場に取り入れ、豚舎の床に敷いてオガクズにEMを散布しアンモニアなどを分解させて清潔な豚舎で飼育された、沖縄県産あぐー豚は、
肉の甘み・旨味、あっさりした味わい、やわらかな口当たりとなっています。是非、こだわりの味を一度ご堪能下さい。
お肉は温度管理された部屋で1.5mmの薄さにスライスしております。
赤身と脂身のバランスの異なる3種類の部位の食べ比べセットです。あぐー豚の柔らかな肉質、甘味、旨味等を味わいながらお気に入りの部位をお探し下さい。
※赤身と脂身のバランスには個体差があります。
注意事項
●到着後、タレは箱から取り出して常温で保管し、お肉は冷凍で保管して下さい。
●肉同士がくっついておりますので、しっかりと解凍してからお召し上がり下さい。
●冷蔵庫でゆっくり解凍すると旨味が残るのでおすすめです。
山香の商品はこちら
沖縄であぐー豚のしゃぶしゃぶを食べたことがあったので、家族にも食べさせたいと思い購入。肉は柔らかくて脂身の部分も甘くてしつこくなく美味しかったです。付属のタレも良かった。絶対またリピートします！沖縄もまた遊びに行きます！
美味い。バラは甘く、モモはしっかり、カタはバランス。違いも感じることができたし、これ以上のしゃぶ肉は無いのでは。2人で750gペロ。大満足。
鍋にして食べました。お肉の味がしっかりしていて、野菜とマッチしてペロリと食べられました。〆めにはお肉のいい味がでた汁で雑炊。量は4人前くらいでしょうか。シ－クワサ－のポン酢も酸っぱすぎずマイルドな味で美味しかったです。