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【沖縄アグー豚】東村産 パイとん しゃぶしゃぶ用（バラ＆ロース／計600g） あぐー あぐー肉 アグー アグー肉 豚肉 パイとん しゃぶしゃぶ ぶたしゃぶ ブランド豚 豚バラ 豚ロース パイン パイナップル パインアップル 脂身 鍋 お鍋 豚しゃぶ 沖縄 東村
寄附金額
20,000円
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1385年に中国より渡来し、沖縄県の食文化を支えてきた、沖縄が世界に誇れる豚「アグー」。
「パイとん」は、東村産パインと有限会社沖縄北斗のアグーの出会いから生まれた、東村自慢の特産品です。
低コレステロール、ビタミンB1を豊富に含み、肉質は柔らかく、色合いもよく、これまでのアグー豚肉よりも旨味や甘みが増し、さっぱりとした味わいが特徴です。
赤身の部分が少なく脂身が多いのが特徴。脂の旨味や甘味を楽しめるお肉です。
コレステロール値が低く、とってもヘルシー！ 是非、ご賞味下さい。
2mmのスライスは、しゃぶしゃぶやお鍋にぴったり。パイとんの旨みをじっくりと味わって頂けます。お野菜・きのこ・豆腐などを添えて、お好みの味でご堪能ください。
鍋のシメに麺やご飯を加えれば、最後までパイとんの旨みが楽しめます！
お礼の品について
容量
-
パイとん しゃぶしゃぶ用
・バラ 2mmスライス 300g
・ロース 2mmスライス 300g
消費期限
- 製造日から180日 ※解凍後は、お早めにお召し上がり下さい。
アレルギー品目
-
事業者
- 株式会社 丸市ミート
お礼の品ID
- 5739840
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
- 寄附受付日から約１～２ヶ月 ※お申込みが集中した場合、更にお時間をいただく場合がございます。
配送
- 冷凍便、別送
お礼の品に関するお問い合わせ先
高品質なアグー肉「パイとん」
パインを与えることにより、お肉の旨みや甘みが更に増し、口どけのよいさっぱりとした味わいに。
特に脂に甘みと旨み成分が含まれており、口の中に甘さが残る美味しさ！融点が低いため、口溶けも良くさっぱりとお召し上がり頂けます。
肉の旨みと甘みは絶品！パイとん
東村の新たな特産品を生み出そうと、沖縄在来のアグーに、東村特産のパインアップルを与え、生産者の皆さんのきめ細やかな飼育管理と、真心により育てられ高品質なブランド豚『パイとん』が誕生しました。
出荷日数は約8か月と、普通の豚よりも約2ヶ月程時間をかけて長期飼育。ストレスに弱い豚の腸内環境を良くするため、EM活性水を与え、大切に愛情込めて育てられています。
■パイとんの特徴
・脂に特有の甘味と旨みでさっぱり食べやすい
・東村の雄大な自然の中で育成
・東村産パインアップルを与えている
・EM活性水を与えている・・・等の特徴があります。
パイとんの特性
パイとんの肉質は、霜降り肉で脂に甘味と旨みがあり、一般的に市販されている豚肉に比べて優れた特性があります。
特性・1 霜降りの割合（筋肉内脂肪含量）が一般肉豚（LWD）に比べて5%と多い。
特性・2 脂肪の溶ける温度（脂肪融点）が一般肉豚（LWD）に比べて37.6度と低く、口の中に入れると、脂がとろける。
特性・3 食味試験では、肉が柔らかく、脂に甘みや旨みがある。と評価されました。
※商品到着後、冷凍庫にて保管をお願い致します。
（解凍後は、お早めにお召し上がり下さい）
※商品お届けまでに、1～2ヶ月ほどお時間を頂く場合がございます。（お申込みが集中した場合、更にお時間をいただく場合がございます）
※不在日やお受け取りが厳しい時間帯などございましたら、備考欄（メモやコメント）にご記入をお願い致します。
※配送日及び、曜日の指定は承っておりません。ご了承下さい。
※画像はイメージです。一部画像につきましては、お届けする商品とは異る場合があります。
提供元：株式会社 丸市ミート