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【定期3回】アグー豚「パイとん」しゃぶしゃぶ用1kg（500g×2）&ベーコン2枚 しゃぶしゃぶ あぐー アグー あぐーしゃぶしゃぶ 豚肉 豚しゃぶ 旨み 希少 お鍋 パイン ブランド豚 モモ肉 パイとん ベーコン 肉加工品 ジューシー ヤンバル やんばる 沖縄 東村
寄附金額
48,000円
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花と水と日本一のパインの村、東村。
パイとんは、東村のパイナップルを与え、豊かな緑と美ら海に囲まれた環境で大切に愛情かけて育てています。
東村ブランド豚「パイとん」は
・脂に特有の甘味と旨みでさっぱり食べやすい
・東村の雄大な自然の中で育成
・東村産パインアップルを与えている
・EM活性水を与えている・・・等の特徴があります。
まずは、旨みが引き立つしゃぶしゃぶがおすすめです！
お礼の品について
容量
-
アグーブランド豚 パイとん しゃぶしゃぶ用スライス
・モモ 500g×2パック
・パイとんベーコン2枚
※真空パックでお届けします。
※寄付受付後、初回のお届けまでに1～2ヵ月。以降毎月発送 計3回お届け。
※ベーコンは大きさや形、重さが不揃いな物の中からおまかせとなります。大きさや重さは選べませんのでご了承ください。
消費期限
- 製造日からスライス肉：冷凍保存90日 ベーコン：冷凍保存1年（賞味期限はパッケージに記載） どちらも解凍後はお早めにお召し上がりください
アレルギー品目
-
事業者
- やんばる肉店
お礼の品ID
- 6624498
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
- 寄附受付から1～2ヶ月以内
配送
- 冷凍便、定期便、別送
お礼の品に関するお問い合わせ先
【沖縄アグー豚】パイとん しゃぶしゃぶ用スライス
パイとんは、なんといってもしゃぶしゃぶでお召し上がりいただくのがおススメです！パイとんの旨みをじっくりと味わうことができます。お好みでお野菜や豆腐、きのこなどを添えて、ポン酢やゴマダレなどでお楽しみください。
しゃぶしゃぶを楽しんだ後のシメには、沖縄そばやうどんを入れて、お肉のだしの旨みをご堪能ください。
また、夏には冷しゃぶもおすすめです。パイとんのさっぱりとしたおいしさをお楽しみいただけます。
【沖縄アグー豚】パイとんベーコン
パイとんの旨みを存分に味わえるベーコン。ひと噛みすると、お口いっぱいに旨みが広がります！
カリカリに焼いただけのシンプルな食べ方から、薄めにカットしてピザやトーストのトッピングに。またスープやパスタ、炒め物にも。
パイとんの甘みと旨みは火を通すことでさらに増し、いつものお料理がランクアップ！
※ベーコンは大きさや形、重さが不揃いな物の中からおまかせとなります。大きさや重さは選べませんのでご了承ください。
パイとんの特性
パイとんの肉質は、霜降り肉で脂に甘味と旨みがあり、一般的に市販されている豚肉に比べて優れた特性があります。
特性・1 霜降りの割合（筋肉内脂肪含量）が一般肉豚（LWD）に比べて5%と多い。
特性・2 脂肪の溶ける温度（脂肪融点）が一般肉豚（LWD）に比べて37.6度と低く、口の中に入れると、脂がとろける。
特性・3 食味試験では、肉が柔らかく、脂に甘みや旨みがある。と評価されました
指定農場「有限会社 沖縄北斗」のこだわり
■飼育環境
沖縄北斗は、世界自然遺産にも登録された東村にあります。広大な敷地からは豊かな海も臨め風光明媚な環境でアグー豚を育てています。
■衛生管理
疾病の発症リスク低減等のため、分娩舎・肥育舎・離乳舎では豚を一斉に導入し、一斉に移動させる「オールイン・オールアウト」を実施。豚舎は徹底して水洗・消毒します。また分娩舎に導入される母豚自身も消毒を行い衛生管理をしています。
スタッフは作業前にシャワールームにてシャワーを浴び、指定の作業着に着替えます。他の畜舎への移動にも細心の注意を払っており、安心安全を第一に考え行動しています。
■豚舎
豚はとてもデリケートで清潔好き。そのため、広々とした豚舎で、ストレスの少ない清潔な環境づくりを心がけています。
■餌のこだわり
沖縄北斗が在する東村は『日本一のパインの村』。特産パインを活用したオリジナルの飼料を与えて、循環型農業を実施しています。
■EM活性水
豚の健康維持のために、東村の天然水にEM（有用微生物群）活性液を加えて豚の腸内環境を整えています。
指定農場「有限会社 沖縄北斗」の徹底した健康管理・品質管理のもと、愛情をもって育て上げたアグーブランド豚「パイとん」を、ご賞味ください！
（指定農場：有限会社 沖縄北斗）
※アグー豚は、赤身の部分が少なく脂身が多いのが特徴です。ご了承のうえ、お申込み下さいませ。
※ベーコンは大きさや形、重さが不揃いな物の中からおまかせとなります。大きさや重さは選べませんのでご了承ください。
※寄附受付（ご入金確認後）からお届けまで1～2ヶ月ほどお時間を頂いております。
（お申込みが多い場合につきましては、更にお時間を頂く場合がございます。）
※不在日や受け取りが厳しい時間帯などございましたら備考欄に記入をお願い致します。（※必須）
（連絡がなく商品が返送されてきた場合につきましては、再送は致しません。ご容赦下さい。）
※配送日及び、曜日指定は承っておりません。
※一部画像につきましては、お届けする商品とは異なります。
提供元：やんばる肉店