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寄附状況
うどん用小麦粉食べ比べセット（3種）
寄附金額
12,000円
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3種類のうどん用小麦粉に、うどん打ちに必要なさぬきの塩(にがり入り）や打ち粉、だしパックもセットになった商品です。
＜讃岐・白鳳＞ ～ハイブリッド小麦粉
オーストラリア産(ASW)と国内産小麦のそれぞれの特徴のある胚乳部分を別々に製粉・抽出して調合したハイブリット小麦粉「讃岐・白鳳」（ハイブリッド小麦粉のコンセプトと製法は当社オリジナルです）。さぬきうどんらしい、もちもち感と麺の中心部の適度な弾力の融合食感は絶品です。
地元香川県、全国で業務用さぬきうどんとして愛用されている現代・最先端の小麦粉製品。
＜さぬきの夢＞ ～讃岐の小麦
輝くような麺の光沢と黄白色の色調、もちもち性に富み、風味を感じるさぬきうどん。まさにさぬきうどんのために開発された香川県産「さぬきの夢」。弊社の小麦開発時の取組は、平成16年 NHK「プロジェクトX」でも紹介されました。その開発当初から蓄積した製粉技術を活かして、さぬきうどんに最適な小麦粉製品に仕上げました。
＜ナンバードア＞ ～昭和のヴィンテージ小麦粉
昭和40年代から現在までさぬきうどん店に愛用され続ける「ナンバードア」。かつて宇高国道フェリー連絡船のうどん用としても使用された歴史を持つ、ヴィンテージ小麦粉製品。
ややしっかりとした弾力と歯ごたえ。香りもあり、一口で「旨い！」と思わせる、懐かしくも味わい深い逸品です。
＜だしパック＞
業務用に使われているプロ仕様の出汁。節(煮干・鰹など)、粉末醤油をパックしており、水で煮だすだけで、本格派の出汁ができ上がります。
関西・関東を問わず出汁として全国で高い評価を頂いており、煮込みなど和風だしとしても幅広く使用できます。
【製造場所】
吉原食糧株式会社
事業者 ：吉原食糧株式会社
連絡先 ：0877-47-2030
お礼の品について
容量
-
・讃岐／白鳳 1kg×1
・さぬきの夢 1kg×1
・ナンバードア 1kg×1
・さぬきの塩(にがり入り) 1kg×1
・打ち粉 1kg×1
・だしパック×5
【原材料】
・讃岐・白鳳：小麦(オーストラリア産又は国産)
・さぬきの夢：小麦(香川県産)
・ナンバードア：小麦(輸入)
・さぬきの塩(にがり入り)：食塩（海水(日本)）
・打ち粉：加工でんぷん
・だしパック：風味原料(鰯の煮干、昆布、うるめ鰯の節、宗田かつおの節、さばの節、かつおの節、昆布エキスパウダー)、食塩、糖類(ぶどう糖、砂糖)、粉末醤油(小麦・大豆を含む）、酵母エキス／調味料(アミノ酸等）、カラメル色素
消費期限
-
製造後1年
【保存方法】
直射日光、高温、多湿を避けて保存してください。
【発送期日】入金確認後、1週間ほどで発送いたします。
アレルギー品目
-
※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
事業者
- 吉原食糧株式会社
お礼の品ID
- 5765332
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
発送期日
- 入金確認後、1週間ほどで発送いたします。
配送
- 常温便、別送、日指定、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
事業者 ：吉原食糧株式会社
連絡先 ：0877-47-2030
営業時間：09:00-17:00
定休日 ：土曜・日曜・祝祭日・年末年始など
吉原食糧株式会社 商品ラインナップ
パスタ・うどん ラインナップ
手作り商品ラインナップ
機能性表示食品 ラインナップ
レンジDE蒸しパン ラインナップ
香川県坂出市にある県内最大手の製粉会社 吉原食糧です。
おいしい讃岐うどんを作り出すため、次世代のハイブリッド小麦や、健康志向のポリフェノール小麦など、新しい小麦粉を次々と開発。小麦一粒に込められた無限の可能性を追い求め、進化する讃岐うどんの未来を探り続ける企業です。
明治35年創業（会社設立は昭和25年）の坂出市の製粉会社で、「麦」から「食」を創造する企業として、さぬきうどんを「原料小麦粉の開発・供給」と「食文化」の両面から支え、「新規性のある美味しさ（風味と食感等）」と「健康機能性」を引き出し、新しい“食の世界”を創ることをミッションとしています。
香川県坂出市はうどんの聖地と呼ばれています。うどんの名店が多く、さぬきうどんの原料の小麦粉と塩の企業が揃っているからです。吉原食糧は県内最大手の製粉会社です、地元のうどん店から支持を受ける信頼の小麦粉製品をお届けいたします。
創業明治35年、百十余年にわたり麦加工を営み、香川県の食文化に立脚する製粉企業として、その伝統と現代の技術を活かし「麦」から「食」を創造する使命を果たします。
企業使命（ミッション）：「麦」から「食」を創造する企業として
1.さぬきうどんの「原料小麦粉の開発・供給」と「食文化」の両面から支え、未来に向けて更なる発展に寄与すること
2.麦（小麦と大麦）の未知の“健康機能性”と“美味しさ”を両立させた粉体及び食品を開発し、社会に提供すること
うどん、パスタ、パン作りに必要な小麦粉をふるさと納税を通じて全国の皆様にお届けすることができます。
こだわりポイントをご紹介
香川県坂出市にある県内最大手の製粉会社 吉原食糧です。
おいしい讃岐うどんを作り出すため、次世代のハイブリッド小麦や、健康志向のポリフェノール小麦など、新しい小麦粉を次々と開発。小麦一粒に込められた無限の可能性を追い求め、進化する讃岐うどんの未来を探り続ける企業です。
わたしたちがご案内します
明治35年創業（会社設立は昭和25年）の坂出市の製粉会社で、「麦」から「食」を創造する企業として、さぬきうどんを「原料小麦粉の開発・供給」と「食文化」の両面から支え、「新規性のある美味しさ（風味と食感等）」と「健康機能性」を引き出し、新しい“食の世界”を創ることをミッションとしています。
こんなところで作っています
香川県坂出市はうどんの聖地と呼ばれています。うどんの名店が多く、さぬきうどんの原料の小麦粉と塩の企業が揃っているからです。吉原食糧は県内最大手の製粉会社です、地元のうどん店から支持を受ける信頼の小麦粉製品をお届けいたします。
わたしたちが歩んできた道
創業明治35年、百十余年にわたり麦加工を営み、香川県の食文化に立脚する製粉企業として、その伝統と現代の技術を活かし「麦」から「食」を創造する使命を果たします。
わたしたちの想い
企業使命（ミッション）：「麦」から「食」を創造する企業として
1.さぬきうどんの「原料小麦粉の開発・供給」と「食文化」の両面から支え、未来に向けて更なる発展に寄与すること
2.麦（小麦と大麦）の未知の“健康機能性”と“美味しさ”を両立させた粉体及び食品を開発し、社会に提供すること
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
うどん、パスタ、パン作りに必要な小麦粉をふるさと納税を通じて全国の皆様にお届けすることができます。