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創業百年老舗の味 児玉製麺「特撰出雲そば27人前＋秘伝のつゆ」大容量・長期保存・非常食にも 災害備蓄品 ローリングストック
寄附金額
12,000円
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島根県出雲市で大正八年より麺づくりに打ち込んで百余年。
児玉製麺の「麺」は多くの方々に愛されながら、少しづつ成長を続けて参りました。支えて頂いた皆様に感謝を込めてお届けするのは、児玉製麺が丁寧に作り上げた一番人気の特撰出雲そばと光枝ばあちゃんのめんつゆの詰め合わせです。
秘伝の製法で作った出雲そばは蕎麦の香りが強く、また喉越しが良いのが特徴です。
麺とよく絡み、相性の良い秘伝の光枝ばあちゃんのめんつゆで召し上がって頂けます。
どちらも児玉製麺の一番人気の逸品です。
そばの香り、のど越しの良さ、そしてつゆの風味をお楽しみ下さい。
◎美味しく、楽しく、安全にお召し上がり頂く為のご注意。
●調理の際、熱湯を使いますのでやけどには十分に注意してください。
●アレルギーのある方は、お召し上がりの際や、茹でる時の湯気にもご注意ください。
●製品の袋から開封後の余りの麺は、密閉容器に保存して、お早めにお召し上がりください。
●乾麺はにおいが移りやすいため、香りが強いものの近くには保管しないようご注意ください。
○乾麺の特性で、無添加でも賞味期限が長く、どんな気温でも常温保存で1年間日持ちをします。災害備蓄品としても、児玉製麺の美味しい乾麺は最適の食品です。ローリングストックでご使用頂く事も可能です。
・年内お届けについては12/25までに入金確認できた場合となります。
・年内最終着日12/29、年始発送1/7
(有)児玉製麺
０８５３－２１－０３８８
【ご縁ワード】 創業百年老舗の味 児玉製麺「特撰出雲そば27人前＋秘伝のつゆ」つゆ付き 蕎麦 そば 麺 麺類 めん ギフト 贈答 プレゼント ご当地 お取り寄せ グルメ 島根県 出雲市 災害備蓄品 ローリングストック 年越し蕎麦 年越しそば
お礼の品について
容量
-
・白梅特撰出雲そば270ｇ×9袋（約27人前）
・光枝ばあちゃんのめんつゆ（濃縮）35ｇ×14袋（約28人前）
消費期限
-
賞味期限
・白梅特撰出雲そば：到着後約1年
・光枝ばあちゃんのめんつゆ：到着後約1年
アレルギー品目
-
本品製造工場では、やまいもを含む製品を製造しております。
※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
事業者
- (有)児玉製麺
お礼の品ID
- 732602
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
- 7日前後
配送
- 常温便、別送、日指定、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
事業者 ：(有)児玉製麺
連絡先 ：0853-21-0388
営業時間：10：00～17：00
定休日 ：土、日、祝日、及び社休日
出雲そばとは
「神々の国」出雲 そこで生まれた出雲そばは、日本三大そばのうち最も体にいいそばと言われています。また、その食べ方にも特徴があり文化を感じる事が出来ます。
出雲そばは、そばの実を皮ごと挽くため、麺は黒っぽい色をしていて、たんぱく質やビタミン、ミネラルなどの栄養素をはじめ、旨みを作る成分が豊富に含まれています。そのため体にいいとされています。児玉製麺伝統の製法で仕上げた出雲そばは、こしの強い食感と香り高い味わいを作り出しています。
児玉製麺の麺づくり
児玉製麺は「出雲そば」を作って麺一筋に100年、初代からの麺作りの心を受け継いできました。ひとつひとつの麺作りの工程を丁寧に時間をかけ作っています。さらに、そばの旨みを引き立たせる「秘伝のつゆ」造りにもこだわりました。
一部レシピをご紹介
■とろろ入り出雲そば
暑くなって来ましたね。沖縄は梅雨入りとか！？
さわやかな味わいの とろろ入り出雲そばはいかがですか！
児玉製麺のとろろ入り出雲そばは、「ゆでる」だけで調理もカンタンですよ！
■用意するもの
とろろ入り出雲そば、薬味（ねぎ、のり、ショウガなど）、めんつゆ
・一人前(1/3袋）に対し1リットルの割合で、たっぷりの湯を沸騰させそばをパラパラと入れ軽くかきまぜます。
・四分半ゆで（差水はせず、吹きこぼれない程度の強火）、手早くザルに移し、十分水洗いしてください。
・その際、水道水を出しっぱなしで麺を引き締めます。
・薬味と秘伝のつゆを添えて、出来上がり！
創業以来の出雲そばにとろろを加え、さらに喉越しがよくすっきりと仕上げたそばです。ぜひ作りたてをご賞味ください。
■茶そば
新緑の季節に、目にも鮮やかな茶そばはいかがでしょう！
調理はカンタン！「ゆでる」だけです。
口の中に広がるほんのりとした抹茶の香りが、食欲をそそります。
■用意するもの
児玉製麺の茶そば
・ゆで湯はたっぷり。1人前(1束）に対し、1リットルの割合で湯を沸騰させ、そばをパラパラと入れ軽くかきまぜます。
・4分半ゆで（差水はせず、吹きこぼれない 程度の強火）、手早くザルに移し、十分水洗いしてください。
・その際、水道水を出しっぱなしで麺を引き締めます。
・秘伝のつゆを添えて、出来上がり！
つゆは控えめにして、茶そばの風味を楽しむのもいいですよ。
■シンプルなひやむぎ
暑い時には、さっと出来るそうめんや ひやむぎが人気ですね。
麺つゆとワサビでいただくシンプルな麺ほど、うまみが引き立ちます。
ひやむぎの中にピンクとグリーンの色麺が入っているのを見つけると、目にも楽しいですね。
■用意するもの
三色ひやむぎ、秘伝のめんつゆ、わさび（適宜）
・たっぷりの沸騰したお湯に、ひやむぎを入れ約5分。麺が鍋の中でくるくる回るくらいの火力でゆでます。（差し水はしない。）
・ザルにあげ、流水でもみ洗い（2～3回）をしたあと水を切ります。
・器に水を切ったひやむぎをのせ、児玉の麺つゆにお好みでわさびを添えます。
出雲市おすすめ特集
他にも！出雲市おすすめのお礼の品！！
旅行クーポンもご用意してます！
出雲市(いずもし)は、古事記や日本書紀、出雲国風土記に登場する出雲神話の舞台として全国に知られるとともに、出雲大社、荒神谷遺跡、西谷墳墓群などの歴史・文化遺産や、日本海、宍道湖、斐伊川などの豊かな自然に恵まれた地域です。
また、旧暦の10月に全国の神々が出雲の国に参集されるといわれていることから、出雲では旧暦の10月を「神無月(かんなづき)」ではなく「神在月（かみありづき）」と呼びます。
お集まりになった神々は、出雲の地で人々のご縁組みなどについて会議をされるといわれていて、様々な「ご縁」を求めて多くの方が訪れる「縁結びのまち」としても知られています。
出雲市は海・山・川・湖と豊かな自然に囲まれており、たくさんの食材があふれる地域です。
また、長い歴史の中で受け継がれてきた独自の食文化があり、四季折々の食材を活かした郷土料理を味わうことができます。
出雲地方で広く食べられる郷土料理「出雲そば」は日本三大そばの一つとして有名です。
「挽きぐるみ」といって、玄そば（殻付きのそばの実）をほとんどそのまま製粉するので、 一般的なそばと比べて色が黒く、香りが強く風味と食感が良いのが特徴です。
出雲市では、『宍道湖』と『神西湖』の二つの湖でしじみをとっています。 どちらも汽水湖で、流入する河川から供給されるミネラルと、日本海由来の海水によって、良好な生育条件が整っています。
粒が大きく肉厚、食べて美味、そして体に良い栄養分を多く含んだ自然の恵みをぜひご堪能ください。
こだわりポイントをご紹介
出雲市(いずもし)は、古事記や日本書紀、出雲国風土記に登場する出雲神話の舞台として全国に知られるとともに、出雲大社、荒神谷遺跡、西谷墳墓群などの歴史・文化遺産や、日本海、宍道湖、斐伊川などの豊かな自然に恵まれた地域です。
わたしたちがご案内します
また、旧暦の10月に全国の神々が出雲の国に参集されるといわれていることから、出雲では旧暦の10月を「神無月(かんなづき)」ではなく「神在月（かみありづき）」と呼びます。
こんなところで作っています
お集まりになった神々は、出雲の地で人々のご縁組みなどについて会議をされるといわれていて、様々な「ご縁」を求めて多くの方が訪れる「縁結びのまち」としても知られています。
わたしたちが歩んできた道
出雲市は海・山・川・湖と豊かな自然に囲まれており、たくさんの食材があふれる地域です。
また、長い歴史の中で受け継がれてきた独自の食文化があり、四季折々の食材を活かした郷土料理を味わうことができます。
わたしたちの想い
出雲地方で広く食べられる郷土料理「出雲そば」は日本三大そばの一つとして有名です。
「挽きぐるみ」といって、玄そば（殻付きのそばの実）をほとんどそのまま製粉するので、 一般的なそばと比べて色が黒く、香りが強く風味と食感が良いのが特徴です。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
出雲市では、『宍道湖』と『神西湖』の二つの湖でしじみをとっています。 どちらも汽水湖で、流入する河川から供給されるミネラルと、日本海由来の海水によって、良好な生育条件が整っています。
粒が大きく肉厚、食べて美味、そして体に良い栄養分を多く含んだ自然の恵みをぜひご堪能ください。
出雲大社に旅行で行った際に参道のお蕎麦屋さんで食べたそばを思い出しました。あの時はほど待ったけど、家ではすぐ食べることができて良かった。
以前は茶そばなどのセットを頂きました。家族４人で食べるとバラバラに余ってしまうため、今回は出雲そばのみにしました。私がご飯作るのが苦手ですが、出雲そばなら子供も喜んで食べてくれます。美味しいです。
本場で食べる味が大量に味わえるので大変満足。また実際に現地でも食べたい欲を彷彿させてくれました。またリピートしたいと思います。
出雲そばが好きです。そばもそばつゆもとても美味しいです。
家族も大好きなので、年越しそばはこれに決まりです。
何度かリピートしています。
種類が豊富で、つゆもついているのがいいですね。
保存食として常備しています。
毎年頼んでいます
乾麺なので保存がきき、そば自体もとても風味があっておいしいです
つゆもついており、手軽に出雲そばが食べられるのでお勧めです
3年くらい、ソバはずっとこちらのを食べています。ボソボソ感も柔すぎもないしっかりしたコシがあって、でも食べにくいクセや自己主張がなくするっとしたのどごし。付いてくるタレも、甘さ・塩加減がほどよく使い勝手がよいです。
生まれが島根県ということもあり、通常のざる蕎麦としての食べ方より釜揚げそばの方がすきになりました。付属のお出汁も釜揚げそばに合うと思います
昨年からリピートしてます。とにかく美味しくて、うちの子は、4歳ながら、1食分をペロリと食べてしまいます。これからもリピートします。
以前島根を旅行して頂いた出雲そばを求めてお願いしました。
乾麺ですが、お蕎麦もつゆもおいしく、期待どおりでした。いろんなトッピングを楽しんでいます。
麺も汁もどちらも美味しく、うどん派の母親もこのそばはおいしいと喜んで食べてました。
また頼みたいと思います。
学友のふるさとで訪れた地で卒業前一週間ほど滞在しました。とても懐かしい思いでいただきました。
出雲の国らしいお蕎麦でした。
普通に食べても、アレンジしてもかんたんで美味しいので、うちの妻はすごく気に入っておりました。
また購入したいです。
出雲大社で食べた蕎麦が懐かしく思いお願いしました
とても美味しかった
又いつか出雲いけたらいいなと思います
今年初めて出雲市にふるさと納税致しました。
乾麺なのにとてもおいしいお蕎麦でした。
来年もまたお願いしようと思います。
普通のお蕎麦と比べてモチモチとした食感で驚きました。釜揚げそばで美味しくいただきました。付属のつゆも美味しくてオススメです。
出雲市の返礼品は「出雲そば・和麺詰め合わせ」も良いのですが、個人的にはそばが好きなのでこちらをチョイス。欲を言えば「出雲そば・茶そば詰め合わせ」があればなあと思います。採用されたらもっと寄付するので出雲市さまご検討願います。