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創業百年老舗の味 児玉製麺「特撰出雲そば90人前」大容量・長期保存・非常食にも 災害備蓄品 ローリングストック
寄附金額
28,000円
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島根県出雲市で大正八年より麺づくりに打ち込んで百余年。
児玉製麺の「麺」は多くの方々に愛されながら、少しづつ成長を続けて参りました。 支えて頂いた皆様に感謝を込めてお届けするのは、児玉製麺が丁寧に作り上げた一番人気の白梅特撰出雲そばを、なんと大容量30袋90人前！
秘伝の製法で作った出雲そばは蕎麦の香りが強く、また喉越しが良いのが特徴です。
乾麺ですので、出来立ての美味しさを閉じ込め、いつ食べても絶品！賞味期限は1年もあります。
そばの香り、喉越しの良さをお楽しみ下さい。
○乾麺の特性で、無添加でも賞味期限が長く、どんな気温でも常温保存で1年間日持ちをします。災害備蓄品としても、児玉製麺の美味しい乾麺は最適の食品です。ローリングストックでご使用頂く事も可能です。
◎美味しく、楽しく、安全にお召し上がり頂く為のご注意。
●調理の際、熱湯を使いますのでやけどには十分に注意してください。
●アレルギーのある方は、お召し上がりの際や、茹でる時の湯気にもご注意ください。
●製品の袋から開封後の余りの麺は、密閉容器に保存して、お早めにお召し上がりください。
●乾麺はにおいが移りやすいため、香りが強いものの近くには保管しないようご注意ください。
・年内お届けについては12/25までに入金確認できた場合となります。
・年内最終着日12/29、年始発送1/7
(有)児玉製麺
０８５３－２１－０３８８
【ご縁ワード】 創業百年老舗の味 児玉製麺 特撰 出雲そば 90人前 | 年越しそば 蕎麦 麺 麺類 めん ギフト 贈答 島根県 出雲市 グルメ 災害備蓄品 ローリングストック 年越し蕎麦 年越しそば
お礼の品について
容量
- ・特撰出雲そば 270ｇ×30袋（約90人前）
消費期限
- 白梅特撰出雲そば：到着後約1年
アレルギー品目
-
本品製造工場では、やまいもを含む製品を製造しております。
※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
事業者
- (有)児玉製麺
お礼の品ID
- 4810902
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
- 7日前後
配送
- 常温便、別送、日指定、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
事業者 ：(有)児玉製麺
連絡先 ：0853-21-0388
営業時間：10：00～17：00
定休日 ：土、日、祝日、及び社休日
出雲そばとは
「神々の国」出雲 そこで生まれた出雲そばは、日本三大そばのうち最も体にいいそばと言われています。また、その食べ方にも特徴があり文化を感じる事が出来ます。
出雲そばは、そばの実を皮ごと挽くため、麺は黒っぽい色をしていて、たんぱく質やビタミン、ミネラルなどの栄養素をはじめ、旨みを作る成分が豊富に含まれています。そのため体にいいとされています。児玉製麺伝統の製法で仕上げた出雲そばは、こしの強い食感と香り高い味わいを作り出しています。
児玉製麺の麺づくり
児玉製麺は「出雲そば」を作って麺一筋に100年、初代からの麺作りの心を受け継いできました。ひとつひとつの麺作りの工程を丁寧に時間をかけ作っています。さらに、そばの旨みを引き立たせる「秘伝のつゆ」造りにもこだわりました。
一部レシピをご紹介
■とろろ入り出雲そば
暑くなって来ましたね。沖縄は梅雨入りとか！？
さわやかな味わいの とろろ入り出雲そばはいかがですか！
児玉製麺のとろろ入り出雲そばは、「ゆでる」だけで調理もカンタンですよ！
■用意するもの
とろろ入り出雲そば、薬味（ねぎ、のり、ショウガなど）、めんつゆ
・一人前(1/3袋）に対し1リットルの割合で、たっぷりの湯を沸騰させそばをパラパラと入れ軽くかきまぜます。
・四分半ゆで（差水はせず、吹きこぼれない程度の強火）、手早くザルに移し、十分水洗いしてください。
・その際、水道水を出しっぱなしで麺を引き締めます。
・薬味と秘伝のつゆを添えて、出来上がり！
創業以来の出雲そばにとろろを加え、さらに喉越しがよくすっきりと仕上げたそばです。ぜひ作りたてをご賞味ください。
■茶そば
新緑の季節に、目にも鮮やかな茶そばはいかがでしょう！
調理はカンタン！「ゆでる」だけです。
口の中に広がるほんのりとした抹茶の香りが、食欲をそそります。
■用意するもの
児玉製麺の茶そば
・ゆで湯はたっぷり。1人前(1束）に対し、1リットルの割合で湯を沸騰させ、そばをパラパラと入れ軽くかきまぜます。
・4分半ゆで（差水はせず、吹きこぼれない 程度の強火）、手早くザルに移し、十分水洗いしてください。
・その際、水道水を出しっぱなしで麺を引き締めます。
・秘伝のつゆを添えて、出来上がり！
つゆは控えめにして、茶そばの風味を楽しむのもいいですよ。
■シンプルなひやむぎ
暑い時には、さっと出来るそうめんや ひやむぎが人気ですね。
麺つゆとワサビでいただくシンプルな麺ほど、うまみが引き立ちます。
ひやむぎの中にピンクとグリーンの色麺が入っているのを見つけると、目にも楽しいですね。
■用意するもの
三色ひやむぎ、秘伝のめんつゆ、わさび（適宜）
・たっぷりの沸騰したお湯に、ひやむぎを入れ約5分。麺が鍋の中でくるくる回るくらいの火力でゆでます。（差し水はしない。）
・ザルにあげ、流水でもみ洗い（2～3回）をしたあと水を切ります。
・器に水を切ったひやむぎをのせ、児玉の麺つゆにお好みでわさびを添えます。
出雲市おすすめ特集
他にも！出雲市おすすめのお礼の品！！
旅行クーポンもご用意してます！
出雲市(いずもし)は、古事記や日本書紀、出雲国風土記に登場する出雲神話の舞台として全国に知られるとともに、出雲大社、荒神谷遺跡、西谷墳墓群などの歴史・文化遺産や、日本海、宍道湖、斐伊川などの豊かな自然に恵まれた地域です。
また、旧暦の10月に全国の神々が出雲の国に参集されるといわれていることから、出雲では旧暦の10月を「神無月(かんなづき)」ではなく「神在月（かみありづき）」と呼びます。
お集まりになった神々は、出雲の地で人々のご縁組みなどについて会議をされるといわれていて、様々な「ご縁」を求めて多くの方が訪れる「縁結びのまち」としても知られています。
出雲市は海・山・川・湖と豊かな自然に囲まれており、たくさんの食材があふれる地域です。
また、長い歴史の中で受け継がれてきた独自の食文化があり、四季折々の食材を活かした郷土料理を味わうことができます。
出雲地方で広く食べられる郷土料理「出雲そば」は日本三大そばの一つとして有名です。
「挽きぐるみ」といって、玄そば（殻付きのそばの実）をほとんどそのまま製粉するので、 一般的なそばと比べて色が黒く、香りが強く風味と食感が良いのが特徴です。
出雲市では、『宍道湖』と『神西湖』の二つの湖でしじみをとっています。 どちらも汽水湖で、流入する河川から供給されるミネラルと、日本海由来の海水によって、良好な生育条件が整っています。
粒が大きく肉厚、食べて美味、そして体に良い栄養分を多く含んだ自然の恵みをぜひご堪能ください。
こだわりポイントをご紹介
出雲市(いずもし)は、古事記や日本書紀、出雲国風土記に登場する出雲神話の舞台として全国に知られるとともに、出雲大社、荒神谷遺跡、西谷墳墓群などの歴史・文化遺産や、日本海、宍道湖、斐伊川などの豊かな自然に恵まれた地域です。
わたしたちがご案内します
また、旧暦の10月に全国の神々が出雲の国に参集されるといわれていることから、出雲では旧暦の10月を「神無月(かんなづき)」ではなく「神在月（かみありづき）」と呼びます。
こんなところで作っています
お集まりになった神々は、出雲の地で人々のご縁組みなどについて会議をされるといわれていて、様々な「ご縁」を求めて多くの方が訪れる「縁結びのまち」としても知られています。
わたしたちが歩んできた道
出雲市は海・山・川・湖と豊かな自然に囲まれており、たくさんの食材があふれる地域です。
また、長い歴史の中で受け継がれてきた独自の食文化があり、四季折々の食材を活かした郷土料理を味わうことができます。
わたしたちの想い
出雲地方で広く食べられる郷土料理「出雲そば」は日本三大そばの一つとして有名です。
「挽きぐるみ」といって、玄そば（殻付きのそばの実）をほとんどそのまま製粉するので、 一般的なそばと比べて色が黒く、香りが強く風味と食感が良いのが特徴です。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
出雲市では、『宍道湖』と『神西湖』の二つの湖でしじみをとっています。 どちらも汽水湖で、流入する河川から供給されるミネラルと、日本海由来の海水によって、良好な生育条件が整っています。
粒が大きく肉厚、食べて美味、そして体に良い栄養分を多く含んだ自然の恵みをぜひご堪能ください。
おいしいおそばが箱一杯に入っています．90人前がどのくらいの量なのか想像できていなかったのですが，圧巻です．
美味しいくせのない蕎麦です。
冷たくても温かくてもおいしいので、常にストックしています。
一人前ずつ束になっているのも便利です。
ゆで時間が4～5分と記載がありますが、冷たいおそばとして食べるのであれば
少し長めに茹でると氷水で締めたときにおいしいと思います。
大量に頼んだのでいろいろ試しながら食べた結果です。
麺にこしがあり、とても食べ応えがありおすすめ。量も多いし、そばの味もしていて食べやすいです。この金額でこの量はコスパがとても良いです。
出雲が大好きです。出雲そばで年越ししたいと思い、家族もお蕎麦が好きなのでこちらを選びました。蕎麦が何%か記載が有りませんが、コシがあり、賞味期限は2024.6.30なので、暫く楽しめます。
蕎麦好きなので、蕎麦を探していて見つけました。少し太めの歯ごたえのあるお蕎麦。2021から毎年リピートしています。
サイトの配達状況も確認出来たのでとても安心出来ました。
他の自治体はまったく状況が把握出来ないのに比べて非常に素晴らしいと思います。
こんなにお蕎麦を食べて、他の蕎麦との違いを感じたのは、初めての経験でした！出会ってから、ずっとリピしてます！
最初に配達の方が「重いですよ」とお声かけていただきましたが、計算したら9kgですもんね、そりゃ重い。
今年は年越しそばをたらふく食べられそうです☺️
夏場の備蓄食を探していた所に、これに出会い、旅行に行った時に食べた出雲そばの味を思い出しながら、出雲の地はふるさとでもあるしな、と思い、選びました。こしと艶のある味わい深い良いお蕎麦で、ザルにしてもニシンそばやタヌキ蕎麦にしても絶品でした。まだまだ沢山あるので、この夏は蕎麦三昧！