【定期便4回】出雲から大人気出雲そば詰め合わせを3ヶ月に1回お届け!グルメ 災害備蓄品 ローリングストック【定期便 出雲そば 和麺 詰め合わせ セット 非常食 長期保存 そば 蕎麦 麺類 麺 めんつゆ 島根県 出雲市 おすすめ 人気 児玉製麺】
寄附金額
44,000円
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3カ月に1回、合計 4回お届けの定期便です。
島根県出雲市で大正八年より麺づくりに打ち込んで百余年。児玉製麺の「麺」は多くの方々に愛されながら、少しづつ成長を続けて参りました。
支えて頂いた皆様に感謝を込めてお届けするのは、児玉製麺が丁寧に作り上げた一番人気の特撰出雲そばと光枝ばあちゃんのめんつゆの詰め合わせです。
秘伝の製法で作った出雲そばは蕎麦の香りが強く、また喉越しが良いのが特徴です。
麺とよく絡み、相性の良い秘伝の光枝ばあちゃんのめんつゆで召し上がって頂けます。
どちらも児玉製麺の一番人気の逸品です。
そばの香り、のど越しの良さ、そしてつゆの風味をお楽しみ下さい。
◎美味しく、楽しく、安全にお召し上がり頂く為のご注意。
●調理の際、熱湯を使いますのでやけどには十分に注意してください。
●アレルギーのある方は、お召し上がりの際や、茹でる時の湯気にもご注意ください。
●製品の袋から開封後の余りの麺は、密閉容器に保存して、お早めにお召し上がりください。
●乾麺はにおいが移りやすいため、香りが強いものの近くには保管しないようご注意ください。
○乾麺の特性で、無添加でも賞味期限が長く、どんな気温でも常温保存で1年間日持ちをします。災害備蓄品としても、児玉製麺の美味しい乾麺は最適の食品です。ローリングストックでご使用頂く事も可能です。
(有)児玉製麺
0853-21-0388
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お礼の品について
容量
-
1回当たりのお届け分
・白梅特撰出雲そば270g×9袋(約27人前)
・光枝ばあちゃんのめんつゆ(濃縮)35g×14袋(約28人前)
消費期限
-
賞味期限
・白梅特撰出雲そば:到着後約1年
・光枝ばあちゃんのめんつゆ:到着後約1年
アレルギー品目
-
本品製造工場では、やまいもを含む製品を製造しております。
※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
事業者
- (有)児玉製麺
お礼の品ID
- 5724509
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 【期間限定】6月まで
発送期日
- 1回目:決済から7日程度で発送 2回目以降:3か月毎に発送します。
配送
- 常温便、別送、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
事業者 :(有)児玉製麺
連絡先 :0853-21-0388
営業時間:10:00~17:00
定休日 :土、日、祝日、及び社休日
出雲地方を代表する名産『出雲そば』!
"「神々の国」出雲 そこで生まれた出雲そばは、日本三大そばのうち最も体にいいそばと言われています。また、その食べ方にも特徴があり文化を感じる事が出来ます。
出雲そばは、そばの実を甘皮ごと挽くため、麺は黒っぽい色をしていて、たんぱく質やビタミン、ミネラルなどの栄養素をはじめ、旨みを作る成分が豊富に含まれています。そのため体にいいとされています。児玉製麺の伝統の製法で仕上げた出雲そばは、こしの強い食感と香り高い味わいを作り出しています。
次に食べ方ですが、2つあります。その1つは「釜揚げそば 」。出雲大社に全国の神様がお集まりになる神在月(現在の11月~12月頃)は寒い時期です。この時期に食するのが釜揚げそばの起源であり、神在月の参拝者に振舞ったとされます。
そばのゆで汁をそのまま使う「釜揚げそば」は、かおり豊かでとろみがあり、作り方はシンプルですが味わい深い逸品です。
もう1つは「割子」。江戸時代に松江藩初代藩主、松平直政公(徳川家康の孫)が大の蕎麦好きで、四角な弁当箱にそばを詰めたのが始まりです。明治になり洗いやすい現在のような丸い器になったという事です。
児玉製麺は、ご家庭で本場の出雲そばをお召し上がりになれるように百年間努力を続けてまいりました。
今後も、皆様に喜ばれるそばを作ってまいります。"

児玉製麺の麺づくり。
"児玉製麺は「出雲そば」を作って麺一筋に百年、初代からの麺作りの心を受け継いできました。ひとつひとつの麺作りの工程を丁寧に時間をかけ作っています。
弊社自慢のヒノキ造りの乾燥場では、木材の呼吸に合わせて麺の乾燥と熟成をゆっくりじっくりと進ませ、自然乾燥の中で麺を美味しく仕上げる工夫を凝らしています。
さらに、そばの旨みを引き立たせる「秘伝のつゆ」造りにもこだわりました。"


児玉製麺の想い。

"創業は大正八年、初代児玉恵三郎が小さな町工場と原料となる小麦粉でうどん屋を始めました。そこから今日までの百年の間、麺一筋にとひたすら製麺業を続けて参りました。
そこにあるのは少しでも多くの方に、美味しい麺を食べて貰いたい、という想いです。
これからも初心を忘れることなく、安全で美味しい麺類の製造を続けて行きたいと思います。"

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出雲市(いずもし)は、古事記や日本書紀、出雲国風土記に登場する出雲神話の舞台として全国に知られるとともに、出雲大社、荒神谷遺跡、西谷墳墓群などの歴史・文化遺産や、日本海、宍道湖、斐伊川などの豊かな自然に恵まれた地域です。

また、旧暦の10月に全国の神々が出雲の国に参集されるといわれていることから、出雲では旧暦の10月を「神無月(かんなづき)」ではなく「神在月(かみありづき)」と呼びます。

お集まりになった神々は、出雲の地で人々のご縁組みなどについて会議をされるといわれていて、様々な「ご縁」を求めて多くの方が訪れる「縁結びのまち」としても知られています。

出雲市は海・山・川・湖と豊かな自然に囲まれており、たくさんの食材があふれる地域です。
また、長い歴史の中で受け継がれてきた独自の食文化があり、四季折々の食材を活かした郷土料理を味わうことができます。

出雲地方で広く食べられる郷土料理「出雲そば」は日本三大そばの一つとして有名です。
「挽きぐるみ」といって、玄そば(殻付きのそばの実)をほとんどそのまま製粉するので、 一般的なそばと比べて色が黒く、香りが強く風味と食感が良いのが特徴です。

出雲市では、『宍道湖』と『神西湖』の二つの湖でしじみをとっています。 どちらも汽水湖で、流入する河川から供給されるミネラルと、日本海由来の海水によって、良好な生育条件が整っています。
粒が大きく肉厚、食べて美味、そして体に良い栄養分を多く含んだ自然の恵みをぜひご堪能ください。
こだわりポイントをご紹介
出雲市(いずもし)は、古事記や日本書紀、出雲国風土記に登場する出雲神話の舞台として全国に知られるとともに、出雲大社、荒神谷遺跡、西谷墳墓群などの歴史・文化遺産や、日本海、宍道湖、斐伊川などの豊かな自然に恵まれた地域です。
わたしたちがご案内します
また、旧暦の10月に全国の神々が出雲の国に参集されるといわれていることから、出雲では旧暦の10月を「神無月(かんなづき)」ではなく「神在月(かみありづき)」と呼びます。
こんなところで作っています
お集まりになった神々は、出雲の地で人々のご縁組みなどについて会議をされるといわれていて、様々な「ご縁」を求めて多くの方が訪れる「縁結びのまち」としても知られています。
わたしたちが歩んできた道
出雲市は海・山・川・湖と豊かな自然に囲まれており、たくさんの食材があふれる地域です。
また、長い歴史の中で受け継がれてきた独自の食文化があり、四季折々の食材を活かした郷土料理を味わうことができます。
わたしたちの想い
出雲地方で広く食べられる郷土料理「出雲そば」は日本三大そばの一つとして有名です。
「挽きぐるみ」といって、玄そば(殻付きのそばの実)をほとんどそのまま製粉するので、 一般的なそばと比べて色が黒く、香りが強く風味と食感が良いのが特徴です。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
出雲市では、『宍道湖』と『神西湖』の二つの湖でしじみをとっています。 どちらも汽水湖で、流入する河川から供給されるミネラルと、日本海由来の海水によって、良好な生育条件が整っています。
粒が大きく肉厚、食べて美味、そして体に良い栄養分を多く含んだ自然の恵みをぜひご堪能ください。





