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宍道湖産 大和 しじみ 本格 即席 調味 みそ汁 (簡易タイプ) 20食入 | 蜆 貝 味噌 みそ汁 出汁 スープ 朝食 昼食 夕食 晩御飯 お取り寄せ グルメ 人気 おすすめ ギフト 贈答 島根県 出雲市
寄附金額
11,000円
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かわむら人気NO.1のしじみ味噌汁！
かわむらではしじみ漁師から直接仕入れた宍道湖産のしじみを、特許技術である深層水を使って砂抜きしています。
深層水効果で、レトルトとは思えないプリプリ食感に！
また添付のお味噌にもこだわっており、しじみエキスがたっぷり含まれている濃厚なお味噌です。
熱湯を注ぐだけであっという間に本格的なしじみのお味噌汁の出来上がり！
包装無しの簡易タイプで20食入りですが、常温保存で賞味期限が半年と長いので、ゆっくりお召し上がり頂けます。
しじみ屋かわむら (株)河村食材
0853-63-1547
【ご縁ワード】宍道湖産 大和 しじみ 本格 即席 調味 みそ汁 (簡易タイプ) 20食入 | 蜆 貝 味噌 みそ汁 みそしる 出汁 スープ 朝食 昼食 夕食 晩御飯 お取り寄せ グルメ 人気 おすすめ ギフト 贈答 島根県 出雲市
お礼の品について
容量
- ・レトルト大和しじみ調味みそ汁 Sサイズ50g×20食
消費期限
- 製造日から150日 ～ 180日未満
アレルギー品目
-
※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
事業者
- しじみ屋かわむら (株)河村食材
お礼の品ID
- 732565
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
- 決済から14日前後で発送
配送
- 常温便、別送、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
事業者 ：しじみ屋かわむら (株)河村食材
連絡先 ：0853-63-1547
営業時間：8：00～17：00
定休日 ：水、日、年末年始、お盆
年間４０ｔ出荷！深層水しじみ。
しじみ特有の泥臭さって気になりませんか？しじみ屋かわむらでは【だし取りとしてのしじみ】ではなく、しじみを身までおいしく食べていただくにはどうしたらいいのか？にフォーカスし商品ブランディングをおこないました。試行錯誤の上たどり着いたのが、特許製法【深層流海水】を用いたしじみの砂抜きでした。
沖縄東方沖1400メートル付近から汲み上げた深層水はたっぷりのミネラルを含んでいます。これを砂抜きに用いることによりしじみの細胞が活性化し砂をよく吐くのです。相乗効果としてかわむらの【活しじみ】に含まれる遊離アミノ酸総量は約２倍になることも専門機関の調べで証明されました。
リピーター続出！限定した漁師から仕入れるしじみ。
しじみ屋かわむらでは製法だけではなく、しじみの仕入れからこだわりを持っています。
①限定海域で採捕されたしじみのみを使用
かわむらでは砂地ではなく泥地で採捕されたしじみを加工しております。泥地で捕れたしじみならヘドロ臭いのでは？と思われるかもしれませんが【深層流海水】により泥臭さが限りなく軽減されたしじみが出来上がるのです。
②半円型ジョレンにてしじみを採捕
しじみを採捕するジョレンは通常先が尖っており、効率よくしじみを採捕できる反面しじみを傷つけやすく弱らせてしまう可能性があります。そのため、かわむらではジョレンの先が半円型になったものを使用してもらうことで極力しじみを弱らせることなく採捕することが可能になりました。（弱ったしじみは砂を吐きにくい）
③熟練の職人が選別
漁師さんから工場へ入ったしじみはある程度選別はされていますが、十分とは言えません。かわむらでは金属探知機にも反応しにくい【バクダン】（泥が貝殻に入ったもの）等の不良を選別するため熟練の職人たちが目と耳をフル稼働し汗を流しています。このため不良除去率９９％を超えております。（社内データより）
味噌汁だけじゃない！？しじみのおいしいレシピ！
かわむらのしじみはだしがとてもよくでるので、お味噌汁はもちろん、パスタ・ブイヤベース・パエリアといった洋食に使用することで通常より上品な味を演出してくれる名脇役になります。身もしっかりあるので食べてくださいね。
物語と品質で価値をつくり、幸せを届ける。
しじみはもちろんしじみ屋かわむらの商品には物語がありそれが美味しさに繋がっています。
そしてその美味しさをさらに美味しくお客様にお届けするために、特許製法【深層流海水】処理を活用することでしじみ屋かわむらだからこそできる高品質を生み出しています。
こちらもおすすめです！
他にもあります！しじみを使用したお品
出雲市おすすめ特集
しじみの味噌汁はお酒を飲みすぎた朝にピッタリの１品。
忙しい朝、仕事で疲れて帰宅した日などに重宝しています。
しじみ汁が好きな子供に本物を飲んでもらいたくて寄付しました。大ぶりのしじみが真空パックに1食分ずつ個包装されていて、お湯を入れるとパカっと開きます。お味噌の味がやや濃いめなので、我が家では二人前を家族３人で分けてちょうど良いです。毎朝飲んでいます。とても美味しいです。
しじみエキスの味がしっかり味わえます。お湯の量を結構多めにしても味がしっかりわかります。冷蔵庫に保存する必要はありませんので、使いやすいです。
インスタントのお味噌汁によくある、ちょっとくどい感じが全くなく、ただただ美味しいお味噌汁です。身体にじわっと栄養とおいしさが染みます。
急にお味噌汁を飲みたくなった時や、二日酔いの時に重宝します。
お湯を入れるとしじみが開くのが面白いです。
家族みんなのお気に入りです。
体にもいいし、どの味噌汁よりもおいしい。手軽で、スープが無い時に夫婦でいつも飲んでいる。リピート間違いなしの商品だと思う。
味がしっかりしていて，おいしいのでリピートしています。食事の一品や，職場へ持っていて味わっています。
フリーズドライでしじみと味噌が別包装で気遣いがわかりました。
旬のしじみの旨さが凝縮した最高の味噌汁でした
家で作るしじみの味噌汁よりしじみ感がでてます。またリピートしますよ
しじみの風味がよく出ていて、おいしいです。添付の調味みその分量はかなり多いので、半分入れれば十分と感じました。
しじみがきれいで砂抜きも完璧、調味味噌もエキスたっぷりで期待していた以上にとてもおいしく満足しています。
島根出身者にとって「しじみの味噌汁」は懐かしい味です。朝に夕に簡単に作ることができるのでリピートしようと思います。
会社でランチ時に飲むお味噌汁を探しており、数ある中からこちらを選びましたが大正解でした。
簡易包装で小さな箱に20食入っており、説明書き通りお湯を注いで早速ひと口・・・
「！！」
美味しい・・・・
しっかりしたシジミの出汁、香り、一気飲みしてしまいました（笑）
お味噌は全部入れると辛いかもと説明書きにあった通り多めです。全部入れるとお湯をかなり多めに入れた方が良いですがそうすると出汁の味が薄まってしまうので悩むところです。
お味噌もとてもおいしいので捨てるのも勿体ないし、会社なのでわざわざ持ち帰るのも・・・と悩んでます。