宍道湖産冷凍しじみLサイズ(殻幅14mm~16mm)200g×10袋

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寄附金額

10,000

在庫:あり

「しじみ」それは日本人の伝統的な食生活にとって欠くことの出来ない食品の一つです。
漁師さんから直接買い付けした新鮮なしじみを徹底した品質管理のもと、砂抜き、冷凍しました。
たたら製鉄、出雲神話で知られる斐伊川の清流と日本海の海水が混じりあったミネラル豊富な宍道湖で育った大和しじみを、いつ、何処で、誰が採捕したかわかる履歴管理で安心安全にお届けします。

本品は砂抜き水洗い済み冷凍しじみです。
砂抜きや解凍はしないでください。
本品は解凍せずそのまま調理にお使いください。
しじみに霜が多く付着している時は、霜を取り除いたのちお使いください。
一度解凍したものを再び凍らせますと品質が変わることがありますので、再凍結は避けてください。
本品は加熱調理用です。
殻の黒色の表皮が剥がれることがありますが、食べても問題ありません。
調理中の汁が白濁しますが、しじみのエキス成分ですので問題ありません。
在庫状況によっては、お届けまでに通常よりお時間を頂く場合がございます。
予めご了承の上、申し込みいただきますようお願い申し上げます。

■注意事項
 ・貝類には鮮度とは関係なく菌が付着している場合があり、体調がすぐれない方が召し上がると中毒症状が現れる可能性がございます。
 ・召し上がって体調を崩された場合は、提供元・自治体は責任を負いかねます。
 ・こちらは加熱調理専門となりますので、生食では召し上がれません。必ず加熱してお召し上がりください。

【重要なお知らせ】
しじみの返礼品につきまして、おかげ様でたくさんの申し込みをいただき、また荒天による仕入量の減少もあり、品薄状態になっております。

12月27日以降の寄付申込分は発送までお時間をいただく場合がございます。

順次発送いたしますが、最長で3月以降になる可能性がございます。
あらかじめご了承のうえ、お申し込みください。

事業者 :有限会社 幸水
連絡先 :0853-24-0268

【ご縁ワード】宍道湖産冷凍大和しじみ(特大)200g×10袋 味噌汁 みそ汁 魚介類 貝 魚貝類

お礼の品について

容量

■内容量
 200g×10袋(1袋約45粒)
■サイズ
 Lサイズ(殻幅14mm~16mm)

消費期限

製造日から365日

事業者

有限会社 幸水

お礼の品ID

5753833

カテゴリー

魚貝類 > しじみ・あさり・蛤 > しじみ

お申し込みについて

申込条件

何度も申し込み可

申込期日

通年

発送期日

12月27日以降の寄付申込分は発送までお時間をいただく場合がございます。 最長で3月以降になる可能性がございます。ご了承ください。

配送

冷凍便、別送、日指定、時間指定

お礼の品に関するお問い合わせ先

事業者 :有限会社 幸水
連絡先 :0853-24-0268
営業時間:8:00~17:00
定休日 :水曜午後、土曜午後、日曜

品質管理の徹底に加え、いつ、何処で、誰が採捕したか分かる履歴管理を行い、安心安全な商品をお届けいたします。

宍道湖漁協組合員さんから仕入れをし、社内にてサイズ分け、砂抜き後金属探知機による検品、製造、出荷作業を社員一同行っております。

縁結びとして有名な出雲大社の近くに位置し、自然豊かなところで製造・販売を行っております。

昭和62年創業以来、宍道湖産しじみを販売しています。
平成21年に仕入履歴管理(産地保証)の徹底による信用力の強化に対する島根県知事の承認を受けています。
平成29年冷凍生産工場を新築しました。
令和5年からふるさと納税返礼品として出品しています。

出雲は、日本神話の中でも最も重要な位置を占め、中でも宍道湖はいにしえよりその美しい自然の姿で多くの人の心にやすらぎを与えています。
この美しい宍道湖の大自然の水によって育まれた水産物を通して、より健康でより幸せな食生活に貢献したいと考えています。

宍道湖産しじみのおいしさをたくさんの方に知って頂くきっかけになりました。

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品質管理の徹底に加え、いつ、何処で、誰が採捕したか分かる履歴管理を行い、安心安全な商品をお届けいたします。

わたしたちが作っています

宍道湖漁協組合員さんから仕入れをし、社内にてサイズ分け、砂抜き後金属探知機による検品、製造、出荷作業を社員一同行っております。

こんなところで作っています

縁結びとして有名な出雲大社の近くに位置し、自然豊かなところで製造・販売を行っております。

わたしたちが歩んできた道

昭和62年創業以来、宍道湖産しじみを販売しています。
平成21年に仕入履歴管理(産地保証)の徹底による信用力の強化に対する島根県知事の承認を受けています。
平成29年冷凍生産工場を新築しました。
令和5年からふるさと納税返礼品として出品しています。

わたしたちの想い

出雲は、日本神話の中でも最も重要な位置を占め、中でも宍道湖はいにしえよりその美しい自然の姿で多くの人の心にやすらぎを与えています。
この美しい宍道湖の大自然の水によって育まれた水産物を通して、より健康でより幸せな食生活に貢献したいと考えています。

ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています

宍道湖産しじみのおいしさをたくさんの方に知って頂くきっかけになりました。

返礼品冷凍しじみが残念です

返礼品冷凍しじみですが、
砂抜き済みと書かれていましたがジャリってしました。
後、加熱しても貝が開かない物が多数ありました。

小分けで便利

こちらのシジミは初めてですが、大きさもお味も砂抜き具合も気に入りました。
また小分けの分量が我が家には絶妙で使い勝手がとても良いです。

しじみのすまし汁

同梱されてたレシピにあったすまし汁早速作ってみました。
1パックで一人前のすまし汁だとたくさんのしじみ、ちょっとのお塩とお醤油でこんなに美味しいのかと感動してます。
美味しいです。ご馳走様でした。こちら選んで良かったです。応援しています。ありがとうございました。

小分けパックが良い

腎、肝臓の数値が年々悪くこちらを購入。
小分けパックで使いやすく、とても美味しいです。
味噌汁を作る苦痛がなくなり、みんなが美味しいと食べてくれ満足しています。
これで2回目ですがまた頼みたい品です。

小分けパックで使いやすい

健康のために、宍道湖しじみを選びました。届いた返礼品は200グラムづつの小分けパックで、とても使いやすかったです。身もしっかりしていて、お味噌汁にしましたが、お出汁が沢山でて美味しかったです。またお願いします。

美味しい、便利!

冷凍のまま投入出来て、便利。味噌も少しでよい為、腎臓に優しい。時間の無い時にサッと作れ、家族も美味しいと喜んでいます。

砂抜きできている大粒のおいしいしじみ

宍道湖産冷凍大和しじみ(特大)200g×10袋【1-294】ありがとう。砂抜きができていて大粒のおいしいしじみでした。毎朝、みそ汁を楽しんでいます。できれば納税以外でも注文したいと思っています。寒い中はしじみを収穫して頂いた方々ありがとう。

使いやすい!

なかなか見かけない大粒なシジミで食べ甲斐があり、1番嬉しいのは砂がない!冷凍庫からすぐ取り出して、小分にされているので使い勝手が良いです。

使いやすい

個包装されて使いやすいです。冷凍庫にスッキリ収納できます。
体に良さそうで何回も注文したいと思います。

大粒

スーパーのしじみよりダシ旨みが強く出る気がします。大きさも大粒。一袋で2杯分くらい。
またなくなったらお願いします。

美味しい

大きくてとても美味しいです
リピートします
実家の両親にもお願いしようと思います
ありがとうございました

旨味たっぷり。
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砂抜きもされており、お味噌汁が手軽に作れました。
しじみの旨味がすごく出てましてとても美味しかったです

美味しさと便利さ

砂抜き済水洗い済のお品なので、お味噌汁がすぐに作れて、便利です。しじみから出る旨味が、味噌汁の味に奥行を持たせます。

身がふっくら

身がふっくらと大きく食べ応えがあります。しっかり砂抜きもされているので、とても便利で美味しいです。小分けになっているので、実家におすそ分けしました