しまねけんいずもし島根県出雲市

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宍道湖産冷凍しじみМサイズ（殻幅12mm～14mm）220ｇ×10袋

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寄附金額

10,000円

在庫：あり

返礼品詳細
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「しじみ」それは日本人の伝統的な食生活にとって欠くことの出来ない食品の一つです。
漁師さんから直接買い付けした新鮮なしじみを徹底した品質管理のもと、砂抜き、冷凍しました。
たたら製鉄、出雲神話で知られる斐伊川の清流と日本海の海水が混じりあったミネラル豊富な宍道湖で育った大和しじみを、いつ、何処で、誰が採捕したかわかる履歴管理で安心安全にお届けします。
◆宍道湖漁協規格Mサイズと同等です◆
本品は砂抜き水洗い済み冷凍しじみです。
砂抜きや解凍はしないでください。
本品は解凍せずそのまま調理にお使いください。
しじみに霜が多く付着している時は、霜を取り除いたのちお使いください。
一度解凍したものを再び凍らせますと品質が変わることがありますので、再凍結は避けてください。
本品は加熱調理用です。
殻の黒色の表皮が剥がれることがありますが、食べても問題ありません。
調理中の汁が白濁しますが、しじみのエキス成分ですので問題ありません。
在庫状況によっては、お届けまでに通常よりお時間をいただく場合がございます。
予めご了承の上、申し込みいただきますようお願い申し上げます。

事業者　：有限会社　幸水
連絡先　：0853-24-0268

お礼の品について

容量: ■内容量
　220ｇ×10袋（1袋約66粒）
■サイズ
　Мサイズ(殻幅12mm～14mm)

消費期限: 製造日から365日

事業者: 有限会社　幸水

お礼の品ID: 6521181

カテゴリー: 魚貝類 > しじみ・あさり・蛤 > しじみ

お申し込みについて

申込条件: 何度も申し込み可

申込期日: 通年

発送期日: 14日前後

配送: 冷凍便、別送、配送状況確認可能、日指定、時間指定

お礼の品に関するお問い合わせ先

事業者　：有限会社　幸水
連絡先　：0853-24-0268
営業時間：8:00～17:00
定休日　：水曜午後、土曜午後、日曜

品質管理の徹底に加え、いつ、何処で、誰が採捕したか分かる履歴管理を行い、安心安全な商品をお届けいたします。

宍道湖漁協組合員さんから仕入れをし、社内にてサイズ分け、砂抜き後金属探知機による検品、製造、出荷作業を社員一同行っております。

縁結びとして有名な出雲大社の近くに位置し、自然豊かなところで製造・販売を行っております。

昭和62年創業以来、宍道湖産しじみを販売しています。
平成21年に仕入履歴管理(産地保証)の徹底による信用力の強化に対する島根県知事の承認を受けています。
平成29年冷凍生産工場を新築しました。
令和5年からふるさと納税返礼品として出品しています。

出雲は、日本神話の中でも最も重要な位置を占め、中でも宍道湖はいにしえよりその美しい自然の姿で多くの人の心にやすらぎを与えています。
この美しい宍道湖の大自然の水によって育まれた水産物を通して、より健康でより幸せな食生活に貢献したいと考えています。

宍道湖産しじみのおいしさをたくさんの方に知って頂くきっかけになりました。

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品質管理の徹底に加え、いつ、何処で、誰が採捕したか分かる履歴管理を行い、安心安全な商品をお届けいたします。

わたしたちが作っています

宍道湖漁協組合員さんから仕入れをし、社内にてサイズ分け、砂抜き後金属探知機による検品、製造、出荷作業を社員一同行っております。

こんなところで作っています

縁結びとして有名な出雲大社の近くに位置し、自然豊かなところで製造・販売を行っております。

わたしたちが歩んできた道

わたしたちの想い

ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています

宍道湖産しじみのおいしさをたくさんの方に知って頂くきっかけになりました。

宍道湖産冷凍しじみМサイズ（殻幅12mm～14mm）220ｇ×10袋

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