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寄附状況
一関・平泉 果報もち（かほうもち）9種の餅セット【保存料不使用】
寄附金額
8,000円
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一関の伝統郷土料理 もち食文化を商品にしました。
保存料等一切使用せず、つきたてお餅を瞬間冷凍技術とナノバブルの技術を使用して再現しました。
解凍後は1日間つきたてと同様のお餅が食べられます。
一関には300種類あるといわれる餅ですが、そのうちの9種、あんこ餅、ずんだ餅、ごま餅、くるみ餅、じうゅね餅（荏胡麻餅）きなこ、の甘いお餅6種と、しょうが、ふすべ（鶏肉とごぼうと南蛮の入ったタレ）、沼海老のお惣菜餅3種がはいった一関のお餅です。
キーワード：果報もち（かほうもち） もちの聖地いちのせき 9種のもちセット 餅 もち ごま くるみ じゅうね えごま きなこ ふすべ ずんだ あんこ 一関 一ノ関 世嬉の一
【事業者】世嬉の一酒造株式会社
お礼の品について
容量
- もち各種1個ずつ（小豆、くるみ、ふすべ、ずんだ、じゅうね、沼えび、しょうが、きなこ、ごま）
消費期限
- 冷凍1年
アレルギー品目
-
事業者
- 世嬉の一酒造株式会社
お礼の品ID
- 4474229
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
-
決済から30日前後で発送
ご不在日がある場合は、お申し込み時に必ず備考欄に「不在日」とお書き添えのうえ月日をご記入ください。
◆◇置き配不可、食品・チルド配送のため手渡しとなります◇◆
配送
- 冷凍便、別送、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
容器ごと、冷蔵庫または常温で解凍してください。
【解凍の目安】
◯冷蔵庫：約6時間
◯常温：約3時間
※解凍したもちは24時間以内にお召し上がりください。
※冬季の解凍は、プラス2時間ほど置いてください。
果報もちって？
岩手県の一関・平泉は、古くからもち食文化が受け継がれている地域。季節の行事や人生の節目、冠婚葬祭や客人へのもてなしなど、「ハレの日」にはもちが食べられてきました。この地域のもち料理は約300種類にのぼるほか、もちに関する儀礼や言い伝えなども多く残されています。この一関・平泉のもち食文化は、ユネスコ無形文化遺産に登録された「和食＝日本人の伝統的な食文化」のひとつとしても認められました。
一関の「お餅」
料理もち（変わりもち）って言うのですね。以前、中尊寺の近くでおそばとお餅がセットになったお膳をいただいたことがあって、また、ずんだ餅とかあんこもちが食べたいな～と思い選んでみました。料理もち初めて食べましたけど美味しかったです。今度一関に行こうと思っていますので、世嬉の一酒造さんにも寄ってみますね。楽しみです♪
地元出身者です。
正月や冠婚葬祭でよく食べていた餅膳を思い出す味つけのラインナップで、懐かしくもあり、また温かい気持ちになる商品です。
なかなか地元に帰れない出身者、また郷土料理である餅膳が気になる人は是非食べて欲しいです。