生姜シロップ 200ml × 3本保存料着色料不使用農場生産自家製しょうがとてんさい糖を贅沢に使用岩手県奥州市江刺産 [T0008]

無農薬栽培、添加物不使用。甘さと辛さの好バランス

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20,000円

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料理人御用達、香りと風味が豊かで色が変わりづらい。料理人が好んで使う品種、黄金生姜(こがねしょうが)
原料からこだわり、農薬を使わずに栽培した自家製の生姜とてんさい糖を贅沢に使用。
食品添加物や保存料着色料は一切使用せずに、農家が自ら作り上げた生姜シロップです。

生姜を何度も何度も洗浄して磨きあげ、てんさい糖と混ぜ合わせ、
甘みと生姜の辛さのバランスがちょうど良く、蜂蜜のようなとろりとした粘度のシロップに仕上げました。

■生姜シロップ(ノーマル)
自家製生姜とてんさい糖、国産のレモン汁を使った、食品添加物、保存料不使用のシロップです。

【作り方のこだわり】
本商品は水を一切使用せず、濃縮した生姜原液を基に加工しております。
加えるてんさい糖も厳選し、機械の粉や油の混入を避けるため機械を使用せず、生姜を絞るところから手作業で製造しているフルクラフト品です。

【おすすめの食べ方】
飲み物に入れたり、お菓子作りなど、お砂糖の代わりにお使いください。

【アレンジレシピ】
炭酸水で割るだけで、お好みの甘さのジンジャーエールが楽しめます。
お湯で割ってホットジンジャー、牛乳で割ってジンジャーラテに。
ビールで割るとシャンディーガフに。
ホットワインにもぴったり。
パンケーキやヨーグルトにかけても美味しくいただけます。

■配送に関する注意事項
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※配送先情報の変更や長期ご不在日がございましたら、事前にご連絡ください。
　出荷後のご対応は出来かねておりますので、ご了承ください。
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※寄附者様のご都合(長期不在等)によりお届けできない場合、返礼品の再送はいたしかねますのでご了承ください。
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■関連キーワード
生姜シロップ 200ml × 3本保存料着色料不使用農場生産自家製しょうがとてんさい糖を贅沢に使用岩手県奥州市江刺産

お礼の品について

容量: ■名称
自家製生姜シロップ 200ml×3本

■内容量
生姜シロップ(ノーマル)200ml×3本

■原材料
生姜、てんさい糖、レモン汁、塩

消費期限: ■賞味期限
未開封の状態で製造日から290日

事業者: 株式会社上小田代

お礼の品ID: 5293443

カテゴリー: 加工品等 > その他加工品
 野菜類 > その他野菜

お申し込みについて

申込条件: 何度も申し込み可

発送期日: ご入金確認後、2週間程度で発送予定

【お礼の品・配送に関するお問い合わせは、(株式会社上小田代:0197-32-2533)までお願いします。】

配送: 常温便、別送

お礼の品に関するお問い合わせ先

株式会社上小田代
電話番号：0197-32-2533
住　　所：岩手県奥州市江刺田原字蒲道沢16番地

ふるさと納税で出品している「生姜シロップ」は無農薬で栽培した生姜を使用し、保存料着色料不使用。加工品は全て自社で構える工房で製造しています。

私たちは地域の営農組合として始まり、平成13年から活動している株式会社上小田代です。農業から加工食品開発・販売まで、6次産業化に取り組んでいます。
令和2年度農業農村地区整備優良地区コンクールでは、全国で2つの団体が受賞した大臣賞の1つに選ばれました。

岩手県南部。
北上山地に囲まれた地域に上小田代（かみこだしろ）地区はあります。
立地は東北の山の中腹。
いわゆる《中山間》といわれるような場所。小さな田んぼが密集している地域です。

上小田代地区は、山に囲まれた中にあり昔は生産性の悪い土地でした。引き継ぐ人たちが働きやすくするために、圃場整備や暗渠作業、鹿の食害対策のための防護ネット張り…農地の改善を重ねて、現在の美味しい農産物が生まれています。
住む人は高齢化し農地も維持できなくなった農家も増えています。その受け皿になることと、まだ働きたい高齢者の雇用を生み出すこと、すべては後世に残せる地域づくりを目的に活動しています。