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寄附状況
《格之進》熟成肉三段重 黒毛和牛堪能セット 5部位1.15kg（3～4人前）
寄附金額
90,000円
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お重に、こだわりの熟成肉を詰め込みました。薄切りでもわかる、普段のお肉とは全く異なる、熟成肉ならではの濃い味と豊かな香り。割り下やタレとよく絡むように面を広く取っています。厚みは薄く、しゃぶしゃぶやすき焼きに使いやすいようにカットしております。重箱をそのまま食卓に並べることができ、お店のような雰囲気を演出します。
三段目には、同じく熟成肉を、ステーキカットで400g。ご注文時に最高の状態であるお肉を見極めて厳選しますので、部位の指定はして頂けません。
【事業者】株式会社門崎
お礼の品について
容量
-
二段重：3～4人前
サイズ：縦19.1cm×横19.1cm×深さ3.9cm×3段
【一の重】
門崎熟成肉 モモ 350g
【二の重】
門崎熟成肉 ロース 400g
【三の重】
門崎熟成肉 ステーキ おもてなしセット 合計 約400g（3種類入り）
※1種類当たりのグラム数は、使用する部位によって変動します。
消費期限
-
保存方法: -18℃以下で保存
賞味期限: 製造日より30日（冷凍保存）
アレルギー品目
-
事業者
- 株式会社門崎
お礼の品ID
- 5885484
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
-
◆30日以内に発送＜配送日指定不可＞
※ご不在日がある場合は、お申し込み時に必ず備考欄に「不在日」とお書き添えのうえ月日をご記入ください。
◆◇置き配不可、食品・チルド配送のため手渡しとなります◇◆
配送
- 冷凍便、別送、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
一段目：門崎熟成肉 すき焼き・しゃぶしゃぶ モモの特徴
門崎熟成肉の代名詞でもある赤身肉「門崎熟成肉 モモ」。お肉自体の味が濃厚で、脂身が少なくさっぱりとしています。
二段目：門崎熟成肉 すき焼き・しゃぶしゃぶ ロースの特徴
霜降りの中でも極上の部分を用いており、柔らかくて甘みがあり、すき焼き・しゃぶしゃぶに最適な部位です。
三段目：門崎熟成肉 ステーキ おもてなしセットの特徴
より質をお求めになるお客様におすすめなセットです。格之進の肉職人が熟成具合を見極め、注文頂いた時点で、旨味、香り高い熟成香が最高になった部位を使用しステーキ用にカット致します。 長期熟成によって凝縮された旨味、黒毛和牛にしかない熟成香をお楽しみください。
※その時々で状態の良い部位を選定するため、セット内容が以前とは異なる場合がございます。