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寄附状況
＜宮城鮎工房＞宮城県加美町産鮎の極み 厳選「はやせ鮎」一夜干し 10枚 [宮城鮎工房 宮城県 加美町 44581308]
寄附金額
17,000円
在庫: あり
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一尾一尾丁寧に背開きし粗塩だけを使って、すべて手作業で天日干ししています。両面を軽く炙るだけで召し上がれます。
※油をひかずフライパンで炙るも可。サッと焦げ目がついたら出来上がりです。(焼き過ぎに注意!固くなってしまいます。)
■生産者の声
宮城県加美町で育てた上質の鮎「はやせ鮎」
流れの速い川で活発に動き、鮎本来の能力(追う力)がきわめて強い。これを実現する為に独自の飼育法を生み出しました。
自然に限り無く近い状態で育てることにこだわると、おいしさも鮎本来の香り高い香魚として極める事ができました。
高品質:流れの速いイケスで育てているから運動量が多く、餌から付く余分な脂肪がありません。
安心と安全:養殖・加工・販売を一貫して行い、徹底した衛生管理の下で生産した安全な鮎です。
由来:限りなく天然に近い水流で育てている為、「速い瀬の鮎」から【はやせ鮎】のネーミングになりました。
提供元 宮城鮎工房
お礼の品について
容量
-
■お礼品の内容について
・「はやせ鮎」一夜干し[10枚(個別真空パック包装)]
原産地:宮城県加美町産
■原材料・成分
原材料:鮎・食塩
栄養成分表(100あたり・推定値)
エネルギー 248kcal
たんぱく質 26.0g
脂質 15.1g
炭水化物 2.0g
食塩相当量 2.2g
消費期限
- ■賞味期限:製造日から1年
事業者
- 宮城鮎工房
お礼の品ID
- 5128445
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
発送期日
-
決済確認から1～2ヶ月程度
※年末年始など申込が集中した場合は、お届けまでお待たせすることがございます。
※離島にはお届けできません。
配送
- 冷凍便、別送、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先