みやぎけん かみまち 宮城県 加美町
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醤油 濃口 本醸造 吟醸 《全国醤油品評会最高賞受賞》酸素カットボトル 500ml 【2本セット】 [ 今野醸造 宮城県 加美町 ] 年内配送 年内発送 しょうゆ こいくち 濃口醤油 こいくち醤油 おせち 正月 大晦日 刺身 マグロ カニ お祝い 新年 料理 受賞

全国醤油品評会 農林水産大臣賞(最高賞)通算7度受賞！醤油ソムリエール推薦！
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6,000円

在庫: あり
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＼令和7年度全国醤油品評会　農林水産大臣賞受賞／
吟醸醤油通算7度目の受賞！蔵元としては通算8度目の受賞！（日本記録タイ）

明治36年創業の有限会社今野醸造自慢のこいくち醤油です。
本醸造吟醸は、約300種の成分から成り立つとされる醤油の香りを、自慢の火入れ技術で操り、その名のごとく華やかな香り立つお醤油に仕込み上げています。
また、醤油本来の旨味を引き出した、まろやかに口に広がる旨みが特長です。

料理はもちろんですが、特に刺身や寿司、ステーキや牛肉等のつけ・かけ醤油がおすすめ！
多くの料理人からも支持される本醸造特級のこいくち醤油です。

●有限会社今野醸造とは
世界農業遺産の大崎耕土の豊かな自然に囲まれた加美町で、1903年（明治36年）より創業する味噌醤油蔵元です。
世界農業遺産の豊かな自然環境を生かし、味噌原料となる大豆・米を蔵人自ら栽培。
「追い求めるべくは、常に最高品質」を掲げ、安全で美味しい味噌造りに日々、努めています。
また、「吟醸」醤油はメディア等でも多く紹介されるほか全国で様々な賞を受賞。
有名レストランガイド3つ星店や、国内有名料理店、海外シェフらも絶賛する本格派味わいをお楽しみくださいませ。

お礼の品について

容量

■内容量
500ml×2本

■原材料名
脱脂加工大豆（国内製造又はアメリカ製造）、小麦、食塩、果糖ブドウ糖液糖、大豆/アルコール、調味料（アミノ酸等）

消費期限

賞味期限：製造日より12ヶ月

アレルギー品目

  • 小麦
  • 大豆

事業者

有限会社今野醸造

お礼の品ID

5617368

カテゴリー

調味料・油 > 醤油 > 濃口

お申し込みについて

申込条件

何度も申し込み可

発送期日

ご入金確認後、14日以内に発送
※寄附申込がお盆・連休前後の場合や寄附申込が集中した場合は、お届けまでお待たせすることがございます。

配送

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お礼の品に関するお問い合わせ先

醤油 濃口 本醸造 吟醸 《全国醤油品評会最高賞受賞》酸素カットボトル 500ml 【2本セット】 [ 今野醸造 宮城県 加美町 ] 年内配送 年内発送 しょうゆ こいくち 濃口醤油 こいくち醤油 おせち 正月 大晦日 刺身 マグロ カニ お祝い 新年 料理 受賞
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今野醸造の味噌

おいしい！楽しい！調味料もいろいろ

贈り物にもよろこばれます！

今野醸造は、「しっかり丁寧に、手をかける」ものづくりを大切にしています。素材の選定から仕込み、発酵、熟成まで、効率よりも手間と心を重視。シンプルな素材だからこそ、工程への真摯な姿勢が味を決めると信じ、日々丁寧に仕込みを続けています。

今野醸造は、10数名のスタッフで営む小さな蔵元です。その規模ゆえに、ひとりひとりがものづくりの主役。「みやぎの名工」に認定された熟練の職人2名を中心に、若手や女性スタッフも力を発揮しながら、日々丁寧に味噌・醤油づくりに取り組んでいます。伝統を守りつつ、柔軟な感性も活かしながら。小さな蔵だからこそできる、心を込めた仕込みを大切にしています。

私たちの蔵があるのは、世界農業遺産にも認定された「大崎耕土」の一角、宮城県加美町。清らかな水と肥沃な土壌に恵まれたこの地は、古くから米づくりが盛んな全国屈指の米処です。そしてその米とともに育まれてきたのが、醸造文化。私たちはこの歴史ある風土の中で、地元に根ざした味を今も丁寧に醸し続けています。

明治36年の創業から120年以上、伝統の醸造技術を守りつつ、時代に寄り添う新たな感性を取り入れ、歩みを続けてきました。味噌製造には「みやぎの名工」に認定された職人が2名在籍し、最高賞をはじめ多数の賞を受賞。醤油造りでも全国醤油品評会で通算7度の農林水産大臣賞を受賞しています。“変わらぬ味”に、“変わり続ける努力”を込め、これからも心に残る一杯を届けてまいります。

私たちが信じているのは、「幸せは、いつも食卓から生まれる」ということ。大切な人と囲む、あたたかな食事。何気ない日常のひとときこそが、心に残るかけがえのない記憶になる。そう考えています。だからこそ、私たちは“食卓を彩る一員”でありたいと願っています。ふとした日常を、少しだけ特別に。皆さまの食卓に、ささやかな幸せをお届けできますように。

ふるさと納税を通じて全国から商品を選んでいただき、「懐かしい味」といった声が届くたびに、遠くの食卓とつながっていることを実感しています。地元の若者の関心や訪問者の増加など、活動が地域にも広がりを生んでいます。今後も加美町の魅力を味とともに届けてまいります。

こだわりポイントをご紹介

今野醸造は、「しっかり丁寧に、手をかける」ものづくりを大切にしています。素材の選定から仕込み、発酵、熟成まで、効率よりも手間と心を重視。シンプルな素材だからこそ、工程への真摯な姿勢が味を決めると信じ、日々丁寧に仕込みを続けています。

わたしたちが作っています

今野醸造は、10数名のスタッフで営む小さな蔵元です。その規模ゆえに、ひとりひとりがものづくりの主役。「みやぎの名工」に認定された熟練の職人2名を中心に、若手や女性スタッフも力を発揮しながら、日々丁寧に味噌・醤油づくりに取り組んでいます。伝統を守りつつ、柔軟な感性も活かしながら。小さな蔵だからこそできる、心を込めた仕込みを大切にしています。

こんなところで作っています

私たちの蔵があるのは、世界農業遺産にも認定された「大崎耕土」の一角、宮城県加美町。清らかな水と肥沃な土壌に恵まれたこの地は、古くから米づくりが盛んな全国屈指の米処です。そしてその米とともに育まれてきたのが、醸造文化。私たちはこの歴史ある風土の中で、地元に根ざした味を今も丁寧に醸し続けています。

わたしたちが歩んできた道

明治36年の創業から120年以上、伝統の醸造技術を守りつつ、時代に寄り添う新たな感性を取り入れ、歩みを続けてきました。味噌製造には「みやぎの名工」に認定された職人が2名在籍し、最高賞をはじめ多数の賞を受賞。醤油造りでも全国醤油品評会で通算7度の農林水産大臣賞を受賞しています。“変わらぬ味”に、“変わり続ける努力”を込め、これからも心に残る一杯を届けてまいります。

わたしたちの想い

私たちが信じているのは、「幸せは、いつも食卓から生まれる」ということ。大切な人と囲む、あたたかな食事。何気ない日常のひとときこそが、心に残るかけがえのない記憶になる。そう考えています。だからこそ、私たちは“食卓を彩る一員”でありたいと願っています。ふとした日常を、少しだけ特別に。皆さまの食卓に、ささやかな幸せをお届けできますように。

ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています

ふるさと納税を通じて全国から商品を選んでいただき、「懐かしい味」といった声が届くたびに、遠くの食卓とつながっていることを実感しています。地元の若者の関心や訪問者の増加など、活動が地域にも広がりを生んでいます。今後も加美町の魅力を味とともに届けてまいります。

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