やまがたけん さかたし 山形県 酒田市
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ガサエビのビスク 540g(180g×3袋) SA1138

酒田フレンチ発祥の店「レストラン欅」の濃厚ビスク
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寄附金額

11,000円

在庫：あり
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「フランス風郷土料理レストラン欅」は、1967年山形県酒田市にオープンしました。
地元の良質な食材を用いフランス料理の技法で仕上げた料理は、老若男女に愛されていましたが、2019年入居する建物の建て替えに伴い、惜しまれつつも52年の歴史に幕を閉じました。
私たち「客席のないレストランKEYAKI」は、「Restaurant a la maison」すなわち、「レストランをご家庭に」という想いで、52年間の営業で培った「レストラン欅」のお料理をお届けいたします。

庄内浜で水揚げされるクロザコエビは通称「ガサエビ」と呼ばれています。
他のエビと違い、海底の砂や海藻に潜り込み、充分な「海のうま味」を含んでいますが、漁獲量が少なく、また鮮度が落ちやすいため、市場にはあまり出回ることはありません。
「ガサエビのビスク」は、新鮮な「ガサエビ」を厳選し、伝統ある「レストラン欅」のレシピで再現しました。
また、ただ再現するだけでなく、お届け先の食卓で召し上がる瞬間に「最高のおいしさ」をお楽しみいただけるように、急速冷凍施術を用いて「ガサエビ」の栄養とおいしさをそのままに冷凍状態でお届けいたします。
濃厚なビスクでアレンジ料理もお楽しみいただけます。

※加熱してお召し上がり下さい。
(加熱時間目安　500W：3分、600W：2分30秒)
※着日指定・離島への発送はできません。

客席のないレストランKEYAKI

お礼の品について

容量

ガサエビのビスク　180g×3袋

※着日指定・離島への発送はできません。

消費期限

製造日より1年 (-18℃以下で保存)

アレルギー品目

  • 乳成分
  • 小麦
  • えび

事業者

客席のないレストランKEYAKI

お礼の品ID

5364185

カテゴリー

加工品等 > 惣菜・レトルト > 冷凍
エビ・カニ等 > エビ・カニ加工品 > エビ

お申し込みについて

申込条件

何度も申し込み可

申込期日

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決済から１ヶ月程度で発送

配送

冷凍便、別送、時間指定

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