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ステーキ 国産 黒毛和牛 あだたら酵母牛 サーロインステーキ 600g 200g×3 冷凍 牛肉 和牛 焼肉 鉄板焼 ギフト 贈答用 ふるさと納税 ブランド和牛 大丸屋 特産 福島県産 肉料理 福島県 大玉村
寄附金額
28,000円
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福島県 大玉村で育てられた国産黒毛和牛「あだたら酵母牛」サーロインステーキ 600g（200g×3） は、ブランド和牛 牛肉 の中でも特に人気の高い返礼品です。
日本酒の酵母を発酵させた独自の飼料で育てられるため、香り高く、肉質がとても柔らかい のが特長です。
◆ あだたら酵母牛とは
あだたら酵母牛は、米ぬか・食パン・うどん等を再利用し、日本酒の酵母で発酵させた飼料を食べて育ちます。
この飼料により牛の腸内環境が安定し、栄養吸収が高まることで、旨みとやわらかさが一段と引き立った牛肉 になります。
アクや臭みが少なく、すっと切れるほどの食べやすさが特徴です。
このサーロインステーキは、鉄板焼き・焼肉・ステーキ料理 でその美味しさを存分にお楽しみいただけます。
冷凍配送で届くため、ご家庭の特別なひとときや贈答用・ギフト用としても最適です。
※画像はイメージです。
発送元：有限会社 大丸屋（福島県大玉村産）
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お礼の品について
容量
- あだたら酵母和牛サーロイン ステーキ用600g（200g×3枚）
消費期限
- 賞味期限/発送日から30日以内
アレルギー品目
-
事業者
- 有限会社大丸屋
お礼の品ID
- 5316820
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年お申込みを受け付けしております。
発送期日
- 入金確認後、14日前後で発送いたします。
配送
- 冷凍便、別送、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
國分農場(有)の取り組み
國分農場は、安達太良山の麓、標高500mで「酵母和牛」を育てています。
「おてんとうさんに、結果と計算をおまかせし、ひとつひとつを大事にし、ひとつひとつの命と向きあう」これが、私たちの理念です。
酵母和牛とは
地元の美味しいもの(お米のサイレージ・わら・米ぬか・牧草・おから・酒かす等)トウモロコシ・麦を酵母発酵した飼料を食べて育った黒毛和牛です。
酒かす・ビール粕・ウィスキーモルトも使っています。
「発酵好き」の「グルメ」で「のんべえ」な酵母和牛です。
酵母和牛を育てる大変さ
自然と生き物が相手なので、お盆もお正月も関係ありません。
みんなで交代で世話をしています。
動物相手で言葉が通じないので「なぜこうなったの？」と、答えを導き出すところが大変です。
和牛は敏感に私達の気持ちを感じ取ります。
おおらかに構え、良く観察して、適材適所に世話をすれば、いい酵母和牛に育ってくれます。