HISの強み
ご利用ガイド
検索履歴
寄附状況
会津塩川 しじみ潮だし 【07208-0059】
寄附金額
14,000円
これより先はHISふるさと納税のサイトを離れ、ふるさとチョイスのサイトに移動します
これより先はエイチ・アイ・エスが運営するサイトではございません。「ふるさとチョイスへ移動」ボタンよりお進みください。
塩川町がかつて会津のしじみの産地であった歴史にもとづいて町おこしの一環として商品化した、
しじみと塩の絶妙な相性の良さを手軽に堪能できる希釈用のだしです。
麺類のスープとしては勿論のこと、炊き込みご飯に、スープにもお使いいただけます。
会津塩川しじみ潮だしは、
喜多方の人気ラーメン店あじ庵食堂さんの大人気メニュー「山葵潮そば」の味を目指して開発しました。
味わいは忠実に再現しており、あじ庵食堂お土産ラーメンギフトのスープにもなっています。
しかもこの山葵潮そばは、
福島県民ラーメン総選挙2019 会津地方部門で第3位受賞する程の人気ぶりで
地元民のみならず観光客からも絶大な人気を誇っています。
この人気の味を、ぜひ皆さまにもご賞味頂きたいと思います。
「星醸造(株)」
明治時代創業。現社長で5代目。
地元では「会津かねじょう」として親しまれています。
その星醸造がラーメン店「蔵々亭」を始めたのは昭和62年のことです。
喜多方ラーメンブームもあり、自家製の味噌・醤油を使ったラーメン作りをひらめきました。
当初は東京・溜池で、日本初の厨房設備と客席を設けたラーメンバスでの営業でした。（現在は営業しておりません）
その後、地元・喜多方と東京秋葉原の店舗で営業し、「醤油屋のラーメン屋」として愛され続ける店づくりに努めています。
【検索用キーワード】しじみ 潮だし 調味料 会津 塩川 星醸造 会津かねじょう
■事業者■
星醸造株式会社
※配送地域について※
離島への配送は行っておりませんので、あらかじめご了承ください。
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
- ご寄附納入から1ヶ月以内を目安に返礼品をお送り致します。
配送
- 常温便、別送
お礼の品に関するお問い合わせ先
社長のイチ押し商品の「あごつゆ」は、
焼きあごをベースに鹿児島枕崎産の厚削りの鰹節、昆布だしのつゆです。
あごは厳選された物を選び、天日干しして使用していますので、今までにない深い味わいのある大変美味しいだしです。
当社で製造された本醸造醤油は遺伝子組み換えでない大豆を使っていますので安心してお召し上がりいただけます。
毎日の食卓に欠かせない醤油・味噌、
わざわざ遠方から足を運んでくださるお客様もいます。
いつまでも変わらないおいしさを作り続けていきます!
喜多方は「蔵のまち」と呼ばれるように昔から多くの蔵がありました。
そしてその中には醤油・味噌・酒などの蔵もあり、
喜多方は飯豊山の伏流水にも恵まれたことから、醸造業が発達しました。
飯豊山からのきれいな水と会津喜多方の厳しい気候の中で育まれたしじみだしをお届けいたします!
星醸造(株)の創業は明治時代になり現在の社長で5代目です。
喜多方ラーメンブームもあり、自家製の味噌・醤油を使ったラーメン作りをひらめきました。
現在、地元・喜多方と東京秋葉原の店舗で営業し、「醤油屋のラーメン屋」として愛され続ける店づくりに努めています。
飯豊山の清冽な伏流水に恵まれ、豊かな大地の恩恵を存分に受ける会津喜多方。
蔵とラーメンだけではなく、味噌・醤油・酒などの醸造業も盛んな地です。
良質な水と厳しい気候の中で今日もおいしい味噌、醤油が育まれています。
素朴で人情溢れるこの街から、こだわりの味をお届けします。
全国のみなさまからいただいた応援への返礼として、
当店の商品をお届けできることを大変うれしく思います。
これからも応援を励みにおいしい醤油・味噌、ラーメンをお届けします。
星醸造の返礼品はこちら!
星醸造(株)の創業は明治時代になり現在の社長で5代目です。
喜多方ラーメンブームもあり、自家製の味噌・醤油を使ったラーメン作りをひらめきました。
現在、地元・喜多方と東京秋葉原の店舗で営業し、
「醤油屋のラーメン屋」として愛され続ける店づくりに努めています。
こだわりポイントをご紹介
社長のイチ押し商品の「あごつゆ」は、
焼きあごをベースに鹿児島枕崎産の厚削りの鰹節、昆布だしのつゆです。
あごは厳選された物を選び、天日干しして使用していますので、今までにない深い味わいのある大変美味しいだしです。
当社で製造された本醸造醤油は遺伝子組み換えでない大豆を使っていますので安心してお召し上がりいただけます。
わたしたちが作っています
毎日の食卓に欠かせない醤油・味噌、
わざわざ遠方から足を運んでくださるお客様もいます。
いつまでも変わらないおいしさを作り続けていきます!
こんなところで作っています
喜多方は「蔵のまち」と呼ばれるように昔から多くの蔵がありました。
そしてその中には醤油・味噌・酒などの蔵もあり、
喜多方は飯豊山の伏流水にも恵まれたことから、醸造業が発達しました。
飯豊山からのきれいな水と会津喜多方の厳しい気候の中で育まれたしじみだしをお届けいたします!
わたしたちが歩んできた道
星醸造(株)の創業は明治時代になり現在の社長で5代目です。
喜多方ラーメンブームもあり、自家製の味噌・醤油を使ったラーメン作りをひらめきました。
現在、地元・喜多方と東京秋葉原の店舗で営業し、「醤油屋のラーメン屋」として愛され続ける店づくりに努めています。
わたしたちの想い
飯豊山の清冽な伏流水に恵まれ、豊かな大地の恩恵を存分に受ける会津喜多方。
蔵とラーメンだけではなく、味噌・醤油・酒などの醸造業も盛んな地です。
良質な水と厳しい気候の中で今日もおいしい味噌、醤油が育まれています。
素朴で人情溢れるこの街から、こだわりの味をお届けします。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
全国のみなさまからいただいた応援への返礼として、
当店の商品をお届けできることを大変うれしく思います。
これからも応援を励みにおいしい醤油・味噌、ラーメンをお届けします。