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寄附状況
喜多方断広ラーメン みそ味 4食 【07208-0678】
寄附金額
5,000円
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◆◆日本三大ラーメン 喜多方蔵の街から本場のラーメンをお届けいたします◆◆
喜多方極平麺で、ほうとう麺の様な極平麺のみそラーメンです。
煮込んでも美味しい極平中華麺です。
スープはにんにくベースの赤みそスープです。
【提供:株式会社オノギ食品喜多方ラーメン事業部】
お礼の品について
容量
-
・麺:110g×4
・みそスープ：25g×4
消費期限
- 製造から30日
アレルギー品目
-
事業者
- 株式会社 オノギ食品喜多方ラーメン事業部
お礼の品ID
- 6660661
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
- 通年
配送
- 常温便、別送、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
おいしさへのこだわり
麺のコシの強さやツルツルシコシコ感を引き出すため、ミキシングから熟成、圧延べ、切り出しまで一つ一つ製造職人が目視をして麺を製造しております。
特にこだわっているのは、熟成でシートでの包み熟成を温度や湿度変化に注意して15分～20分程手間をかけて熟成をする事により、麺のコシの強さやシコシコとのど越しの良い麺に仕上げております。
原料の塩にこだわり、長崎県平戸市製造の塩天華（最極上）を取り寄せて30年程使用しております。
当社は1974年創業で、はじめは小さな乾燥珍味の仕入れをしてほぼ会津全域に販売卸をしていました。
1991年に喜多方ラーメン事業部を立ち上げて、広域営業販売を始めました。2002年本社若松工場でご縁を頂き会津武者煎餅のお菓子製造を開始、2011年に会津の郷土料理会津のこづゆ製造、総菜部門を本社工場で開始時代の流れもあり2015年珍味部門を廃止して現在に至ります。今では喜多方ラーメン、お菓子製造メーカーとして認知スタートしております。
（会津）ひとすじの心、（食）ひとすじの道。をモットーに会津の食を全国、世界へと広めていきたいです。