いばらきけんじょうそうし茨城県常総市

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【天皇杯受賞】常陸牛ランプステーキ(180g前後×2枚) ※沖縄県・離島への配送不可

冷凍便
別送

寄附金額

17,000円

在庫：あり

返礼品詳細
魅力ポイント
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過去1年間の農林水産大臣賞を受賞した509点の中から選考された栄誉ある賞、
平成26年度農林水産祭天皇杯を受賞したドリームファーム佐藤さんの育てた常陸牛のみをお届けします。
ヒレ肉ほど柔らかくはありませんが適度に柔らかく、赤身肉の強い味わいとコクそして深い余韻を味わえるのが特徴です。
比較的どんな料理にも使えるので、お得感の強い部位です。

【保存方法】
冷凍保存

【注意事項/その他】
※画像はイメージです。
※到着日の指定、熨斗やギフトラッピングといった贈答品対応、発送時の御連絡は対応致しかねます。
※規格重量を調整するために、大判だけではなく小さなお肉も入ることがございます。
※沖縄・離島にはお届けできません。

お礼の品について

容量: 常陸牛ランプステーキ180g前後×2枚

消費期限: 賞味期限:製造日から３０日

アレルギー品目

牛肉

事業者: 株式会社藤井商店

お礼の品ID: 5391123

カテゴリー: 肉 > 牛肉 > ランプ
 肉 > 牛肉 > ステーキ

お申し込みについて

申込条件: 何度も申し込み可

申込期日: 通年

発送期日: 入金確認後、2週間から1ヶ月程度で発送
※年末年始（11月中旬～1月末頃）は繁忙期の為、2～3ヶ月頂く場合がございます。

配送: 冷凍便、別送

お礼の品に関するお問い合わせ先

茨城が誇る最高級ブランド　「常陸牛」を味わってみませんか？

【天皇杯受賞】常陸牛ランプステーキ(180g前後×2枚) ※沖縄県・離島への配送不可

ドリームファーム佐藤さんの育てた常陸牛♪

ドリームファームは、"目標・希望・夢持って経営に取り組めば「苦」も「楽」となる。"という経営哲学のもと、牛の繁殖管理から子牛の育成・飼育・出荷までを一貫して家族で行っています。
周年放牧等による高い繁殖技術とストレスの無い高い肥育技術が評価され、平成26年度農林水産祭天皇杯を受賞しました。

ドリームファーム(佐藤牧場)2代目である佐藤治彦さんにお話を聞きました。

家族4人(先代である⽗と⺟、私たち夫婦)と甥の合計5人です。
こどもたちもよくお手伝いをしています。

○年齢等に合わせた餌
近隣の農家の方に協力してもらい、稲わら、飼料稲などを与えています。
○放牧
子を授かった⺟牛を⽥んぼへ放牧して、⾃由に過ごさせています。そして同時に耕作も行っています。

牛舎の環境にこだわっています。
掃除、よく眠れるようなベッド、風通し、温度など牛たちが快適に過ごせるように気を配っています。

先代が昭和50年に5〜6頭の飼育からスタートしました。現在では、年間約80頭の子牛が生まれています。

朝が早かったりしますが、この仕事を大変だと思ったことはありません。
私たちのお肉が、皆さんの食卓で笑顔が生まれるきっかけになればいいという思いで、日々頑張っています。

つなげていくこと。次の世代がやりたいと思えるような仕事にしたいです。

こだわりポイントをご紹介

わたしたちが作っています

こんなところで作っています

わたしたちが歩んできた道

先代が昭和50年に5〜6頭の飼育からスタートしました。現在では、年間約80頭の子牛が生まれています。

わたしたちの想い

ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています

つなげていくこと。次の世代がやりたいと思えるような仕事にしたいです。

【天皇杯受賞】常陸牛ランプステーキ(180g前後×2枚) ※沖縄県・離島への配送不可

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