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サッポロクラシック15本ギフトセット【北海道限定】【3001402】
寄附金額
15,000円
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恵庭市にあるサッポロビール北海道工場は、恵庭岳を由来とする水を使ってビールを製造し北海道全域へ出荷しています。
中でも、北海道工場だけで作られている「サッポロクラシック」は、麦芽100%の深い味わいと爽快な飲みやすさを両立させた北海道限定のビールです。
【配送不可離島有無】
なし
【原材料・成分名】
◆原材料：麦芽（外国製造、国内製造）、ホップ
◆アルコール分：5％
【製造地・加工地】
北海道恵庭市
【保存方法】
直射日光の当たらない、風通しの良い涼しい場所、湿気を避けて保存して下さい。
【注意事項】
※お酒は20歳になってから。
※賞味期限内であっても、お早めにお飲みになっていただくことをおすすめ致します。
※妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児、乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。
※ゴールデンウイーク、年末年始はお届けまでにお時間をいただく場合がございます。
※返礼品のお届けの日付指定はお受けできません。
※画像はイメージです。
お礼の品について
容量
-
サッポロクラシック缶 350ml×10本
サッポロクラシック缶 500ml×5本
分類：生ビール
消費期限
- ■賞味期限製造から12ヶ月
事業者
- 株式会社北央商事
お礼の品ID
- 2974320
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年お申込みを受け付けしております。
発送期日
- 入金確認後、3週間以内に発送いたします
配送
- 常温便、別送、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
ビールは原料の品質が毎年異なります。原料の変化によって発酵の仕方も変わりますから、品質の変化を最小化するため、醸造の特性を踏まえた工程管理をおこなっています。酵母や発酵管理については技能がまだまだ必要なところです。 工程は自動化・機械化されている部分が多いですが、人間の五感を生かした管理というのは、まだまだ必要であり、変わらない味を守っていく上でのポイントとになるのかなと。
──サッポロクラシックは、北海道限定であることがブランドになっていますよね。
クラシックの味わいは、北海道の気候や料理とマッチしているんですよね。クラシックは甘みがあって口当たりもマイルド。苦みや渋みの質が違うので、ビールが苦手な方も入りやすいのかなと思います。北海道工場のスタッフもクラシックに対する思い入れが強く、細かな工程にも気を配りながら味づくりをしています。
恵庭に工場を建設した理由の第一は、水質の良さと豊富な水源です。恵庭には恵庭岳を水源とするビールに適した水が豊富にあります。 加えて、交通網の利便性とビールの運搬に適した立地と広い敷地。さらに、恵庭市のみなさまからの熱心な誘致をいただきました。 「緑を大切にする開かれた工場」をコンセプトに、ビオトープ園やパークゴルフ場なども備え、地元の小学校生が遠足で訪れることもあるんですよ。
──長い歴史の中で大変だった時期はありましたか？
北海道胆振東部地震にともなう停電ですね。ビールの製造工程は電気が源です。停電と仕込のタイミングが重なってしまった商品は、全量使いものにならなくなってしまい、その量は数百万本にもおよびました。せっかく造ったものが使えなくなってしまうのは、心苦しかったです。防災訓練を実施していたおかげで、スムーズに立ち上げることができたのは不幸中の幸いでした。
ビールも多様化する中で、クラシックが多くの方に愛されているのは、非常にありがたいことだと思います。1985年の発売から長きにわたって売上を伸ばしてこれたのは、北海道のみなさまがクラシックを飲むたびに、地元の温かさを感じるブランドとして認知してくださったからでしょう。クラシックは他にはない特徴的な商品。絶妙な味わいの発想力によって、独自のポジションを獲得できたのかもしれません。
──今後取り組んでいきたいことなどを教えてください。
私たちは脈々と受け継がれてきたものづくりと文化を、後世に残すことを大事にしています。来年（2024年）には、北海道工場も35年目を迎えます。地域貢献や社会貢献も発展的に進め、全工場をリードするような存在を目指していきたいですね。北海道から新しい未来を創造し、バトンをつないでいけるよう、みんなで考えながら活動していきたいと思っています。
サッポロクラシックシリーズのご紹介
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こだわりポイントをご紹介
ビールは原料の品質が毎年異なります。原料の変化によって発酵の仕方も変わりますから、品質の変化を最小化するため、醸造の特性を踏まえた工程管理をおこなっています。酵母や発酵管理については技能がまだまだ必要なところです。 工程は自動化・機械化されている部分が多いですが、人間の五感を生かした管理というのは、まだまだ必要であり、変わらない味を守っていく上でのポイントとになるのかなと。
わたしたちが作っています
──サッポロクラシックは、北海道限定であることがブランドになっていますよね。
クラシックの味わいは、北海道の気候や料理とマッチしているんですよね。クラシックは甘みがあって口当たりもマイルド。苦みや渋みの質が違うので、ビールが苦手な方も入りやすいのかなと思います。北海道工場のスタッフもクラシックに対する思い入れが強く、細かな工程にも気を配りながら味づくりをしています。
こんなところで作っています
恵庭に工場を建設した理由の第一は、水質の良さと豊富な水源です。恵庭には恵庭岳を水源とするビールに適した水が豊富にあります。 加えて、交通網の利便性とビールの運搬に適した立地と広い敷地。さらに、恵庭市のみなさまからの熱心な誘致をいただきました。 「緑を大切にする開かれた工場」をコンセプトに、ビオトープ園やパークゴルフ場なども備え、地元の小学校生が遠足で訪れることもあるんですよ。
わたしたちが歩んできた道
──長い歴史の中で大変だった時期はありましたか？
北海道胆振東部地震にともなう停電ですね。ビールの製造工程は電気が源です。停電と仕込のタイミングが重なってしまった商品は、全量使いものにならなくなってしまい、その量は数百万本にもおよびました。せっかく造ったものが使えなくなってしまうのは、心苦しかったです。防災訓練を実施していたおかげで、スムーズに立ち上げることができたのは不幸中の幸いでした。
わたしたちの想い
ビールも多様化する中で、クラシックが多くの方に愛されているのは、非常にありがたいことだと思います。1985年の発売から長きにわたって売上を伸ばしてこれたのは、北海道のみなさまがクラシックを飲むたびに、地元の温かさを感じるブランドとして認知してくださったからでしょう。クラシックは他にはない特徴的な商品。絶妙な味わいの発想力によって、独自のポジションを獲得できたのかもしれません。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
──今後取り組んでいきたいことなどを教えてください。
私たちは脈々と受け継がれてきたものづくりと文化を、後世に残すことを大事にしています。来年（2024年）には、北海道工場も35年目を迎えます。地域貢献や社会貢献も発展的に進め、全工場をリードするような存在を目指していきたいですね。北海道から新しい未来を創造し、バトンをつないでいけるよう、みんなで考えながら活動していきたいと思っています。
ウチの周辺では入手困難なので有り難いです。
毎夏訪れてる北海道での乾杯はコレ一択。
「夏の爽快」とのセットもあればなぁ。
基本的には北海道へ行かなければ買うことができないサッポロクラシック。３５０ｍｌに加え、たっぷり飲める５００ｍｌもセットに含まれていて、大変ありがたいです。
本当に飲みやすくて美味しいですね。これ飲むと北海道行ってクラシックの生が飲みたくなります。なかなか売って無いのでふるさと納税で手に入るのは嬉しいですね。
こちらの商品は、定期的に飲みたくなるビールです。なかなかスーパーにいっても見かけることが少ないので、ふるさと納税で頼ませてもらいました。
道民のビールと言えばやはり、サッポロクラシックです。あまりクセのない味なのでビールが苦手な人でも飲みやすい味だと思います。まだ、暑い日が続くので冷蔵庫で冷やして仕事終わりに1杯やりたいと思います。
うちの家族は全員ビールの好みがバラバラなのですが、長男が缶ビールで一番美味しいのは北海道限定サックラだと言うので、ふるさと納税の返礼品にお願いしてみました。
長男とても喜んでおります、また来年もリピートしたいと思います。
いつも寄付させていただいています。
期日通りに玄関先まで配達していただき助かります。
またきふさせていただこうと思います。
北海道限定発売のサッポロクラシックが買えるのは嬉しいです。北海道に行く度に必ず飲む程美味しく、大好きです。
元々サッポロクラッシックが好きで、北海道に行く時の楽しみの一つでしたが返礼品として有るとは。すぐに届いたし安定の美味しさでした。
北海道でしか手に入らないので、大変ありがたいです。家族みんなで飲みましたが大変好評でした。クラシック最高です。
お世話になった九州の叔父にサッポロクラシックの美味しさを伝えたくて贈りました。海産物によく合う美味しいビールだととても喜んでもらえました。
今年はコロナ禍で毎年恒例の北海道旅行は中止になり、サッポロクラッシックが飲めなかったので寄付しました。今年こそは北海道旅行出来たらいいなぁ。
北海道限定のサッポロクラッシックがふるさと納税でもらえるとはなんてお得でしょうか。スッキリさっぱりの飲み心地でした