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寄附状況
三元豚 毛呂山豚バラ （豚バラ スライス １．４ｋｇ）
寄附金額
14,000円
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毛呂山町の養豚場である「吉沢ファーム」では三元豚を飼育しています。
三元豚とは、3種類の品種を掛け合わせた雑種豚のことで、吉沢ファームでは三元豚の中でも繁殖性に優れたランドレース種と大ヨークシャー種を掛け合わせた母豚に、肉質の優れたデュロック種を掛け合わせた肉豚を飼育しており、その肉豚は昭和小麦豚というブランドとされ、香り豊かな上質なお肉を楽しめます。
加工後、冷蔵状態で直送いたします。
提供元：吉沢ファーム (提供：稲垣精肉店)
毛呂山豚バラ（スライス）１．４kg
※冷蔵品ですのでお早めにお召し上がりください。
※本商品は小分けにはなっておりません。
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年（期間：//～//）
発送期日
- 入金確認後、翌月中に配送
配送
- 冷蔵便、別送、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
お礼の品に関するお問い合わせは有限会社稲垣精肉店(049－294－1878)までお願いします。
吉沢ファームの豚について
毛呂山町の養豚場である「吉沢ファーム」では三元豚を飼育しています。
三元豚とは3種類の品種を掛け合わせた雑種豚のことで、吉沢ファームでは三元豚の中でも繁殖力に優れたランドレース種と、頑強で肉付きの良い大ヨークシャー種を掛け合わせた母豚に、肉質の優れたデュロック種を掛け合わせた肉豚を飼育しており、その肉豚は昭和小麦豚というブランドとされ、香り豊かな上質なお肉を楽しめます。
生産者さんの飼育のこだわり
<環境>
ストレスのかからないような環境づくりを心掛けている。満員電車のような密集した環境は豚も人間と同様にストレスを感じ肉の質に影響してしまうことから、「密飼」にならない、豚ファーストな快適な環境づくりを行っています。
<飼料>
加熱処理をした餌を与えています。加熱処理をした餌を与えることで、消化・吸収が良くなり、健やかな成長が見込まれます。なお、均一にえさを与えるのではなく、1頭1頭の状態から与える量を調整しています。
毛呂山町で養豚場をすることとなったきっかけ
父はもともと会社員でしたが、私が生まれたことをきっかけに家で働きたいと養豚場を始めました。
生産者さんからのメッセージ
豚たちのストレスを減らし安心・安全でおいしい豚肉をお届けします！ぜひ1度ご賞味ください！
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他にもあります。毛呂山町のお礼品
毎年リピートしています。保冷剤入りで届き、2パックになっています。ラップが2重に巻かれていて安心感があります。肉はピンク色でとても新鮮、味も申し分ありません。小分けにして冷凍して使っていますが、冷凍しても美味しくいただけます。
国の指針のせいなのか、金額が上がっているのが残念ですが、今後もリピートする予定です。
お得感満載で料理でよく使わせて頂いてます。
また今後も寄付させて頂きます。
これからも応援してます！！
たっぷりのバラ肉を頂きましたが、脂身も多過ぎずちゃんとお肉を楽しめます。
柔らかくて、甘くて、非常に美味しいバラ肉です。
少量小分けにして冷凍して使いましたが、美味しくて凄いペースで食べ切ってしまいました。
脂身も多すぎずちょうどいいバランスの美味しい豚バラスライスです。
お鍋に使うにはちょっと厚いので、炒めものに使っています。
しゃぶしゃぶ用の薄切りもあるといいのになと思いました。
他の自治体の豚バラスライスも色々試してみたのですが、
こちらのお礼の品の豚バラスライスは新鮮で臭みもなく
ボリュームもあり大満足でした。
オススメですよ。