さいたまけんくきし埼玉県久喜市

うどん 120g×30袋（30人前）｜乾麺ヤマタめん見沼うどん麺地元の味伝統の味手打ち風手軽な食事家庭料理風味豊か郷土料理地域ブランド贈り物ご当地グルメ素材にこだわった伝統の技美味しいシンプルな味わい埼玉県久喜市

コシのある風味深いうどん

常温便

寄附金額

16,000円

在庫：あり

返礼品詳細
魅力ポイント
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消化のよい食べ物として広く皆様に親しまれている乾麺（うどん）は、添加物をいっさい加えない純粋な食品です。
小麦粉を原料として、水と食塩だけで造る麺の味は、厳選した小麦粉と水、食塩、更に練と熟成の調和で決まります。

見沼用水のほとりで長年研究を重ね、ヤマタめん独自の手打ち様式による特殊製法で「特製見沼うどん」を造り上げました。
精選した小麦粉を使用した「特製見沼うどん」は、腰の強さと光沢、そして風味の良さが特徴です。

うどんの本質を追求し続けたヤマタめんの良心の結晶です。ぜひご賞味ください。

【乾麵の上手な茹で方】
①大きめの鍋にたっぷりお湯を沸かし、その沸騰したお湯の中に麺をパラパラと入れ、箸で軽くかき混ぜます。

②再び沸騰してきたら、麺がゆっくり動きまわる程度の火加減で茹でます。
　（茹で時間：8分～9分　※茹で時間は目安です。）

~冷たい麺の場合~
③茹で上がったらすぐに流水でサッともみ洗いし、水気を切り、器に盛りつけ、麺つゆにつけてお召し上がりください。
〔ポイント〕：冷たくして召し上がる場合、麺の芯が残らないように茹でると美味しく仕上がります。麺が透き通ってきたらすぐに流水でしめると良いです。

~温かい麺の場合~
③茹で上がったらお湯切りして器に移し、お好みの具を載せ、温かいつゆをかけてお召し上がりください。
〔ポイント〕：温かくして召し上がる場合、早めに茹で上げるのが良いです。

【地場産品に該当する理由】
３号　製品の主要な製造・加工を市内で行っており、相応の付加価値が生じているものであるため

お礼の品について

容量: 120g×30袋（30人前）

消費期限: 賞味期限　約1年

アレルギー品目

小麦
そば

本製品の製造ラインでは、そばを含む製品を製造しています。

事業者: ヤマタめん

お礼の品ID: 6177157

カテゴリー: 麺類 > うどん > 乾めん

お申し込みについて

申込条件: 何度も申し込み可

申込期日: 通年寄附を受け付けております

発送期日: 受注後、1週間以内

配送: 常温便

お礼の品に関するお問い合わせ先

消化のよい食べ物として広く皆様に親しまれている乾麺（うどん）は、添加物をいっさい加えない純粋な食品です。
小麦粉を原料として、水と食塩だけで造ります。その麺の味は、厳しく選んだ小麦粉と水、食塩、更に練と熟成の調和で決まります。

埼玉県久喜市菖蒲町の乾麺製造販売会社です。
見沼用水のほとりで創立された弊社は、この用水の如く素朴でなめらかな麺を造りたく長年研究を重ね、弊社独自の手打ち様式による特殊製法で「特製見沼うどん」を造り上げました。腰の強さと光沢、そして風味の良さが特徴です。
これは、うどんの本質を追求し続けた弊社の良心の結晶です。ぜひご賞味ください。