【天然】ボイル冷凍伊勢海老 約100g×8尾前後 mi0020-0002 魚介 海鮮 お祝い ギフト プレゼント 天然 海老 エビ 千葉 冷凍 ボイル
寄附金額
36,500円
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伊勢えびは食べたいけど生は苦手、生きているのを触るのもちょっと怖い、そんな方にオススメ!水揚げされた伊勢えびを活締めして一気にボイル、高鮮度のまま甘みと旨味を封じ込めました!伊勢海老らしいキレイな赤が、食卓をさらに豪華に彩ります。一尾ごとに包装してあるので使いたい分だけ使えますよ。小ぶりサイズですがプリプリで食べ応え十分、更に頭の部分は味噌汁に最適、とっても良い出汁が出ますよ。当社自慢の急速凍結をかけてあるから受取や保存も安心です。贈り物や季節のご挨拶にも是非ご利用ください!
※画像はイメージです。
事業者:(有)与助丸商店
【イセエビ 伊勢えび 冷凍 個包装 バーベキュー レシピ掲載 千葉県産 活〆】
【地場産品基準】
1号 市内の漁場で収獲されたものを市内業者の自社工場にて加工したもの
お礼の品について
容量
-
房州産 ボイル伊勢えび(100g前後/尾)×8尾前後
※伊勢海老の大きさにより数が前後する場合がございます。
消費期限
- 製造から1年(冷凍保存)
アレルギー品目
-
事業者
- 与助丸商店
お礼の品ID
- 409940
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
-
お申込み順に順次発送
到着まで1か月程度かかる場合がございます。
漁や天候状況により、発送までにお時間がかかる場合があります。
配送
- 冷凍便、別送
お礼の品に関するお問い合わせ先

このお礼の品を使った料理レシピは、南房総市白浜町のイタリアンレストラン「オドーリキッチン」のシェフ山口 真幸さんにご協力いただきました。

オドーリキッチンは、ふるさと納税電子感謝券のご利用は市内でもトップクラスの人気レストランです。
電子感謝券を利用して直接オドーリキッチンでお食事をされる方は、こちらのページをご覧ください。
※電子感謝券のご利用には、ふるさとチョイス会員登録と専用アプリが必要です。
伊勢えびのトマトクリームソーススパゲッティ

材料(1人分)
ボイル伊勢海老冷凍 1尾
パスタ(細目がおすすめ)
白ワイン 30cc
トマトソース 70g
生クリーム 40cc
エクストラバージンオイル 20cc
パセリ 少々





伊勢えびのカチュッコ

イタリアのトスカーナ州リヴォルノという海沿いの街の郷土料理で、いわゆる「漁師飯」です。

材料(2人分)
ボイル伊勢海老冷凍 1尾
イカ 1/2(スルメイカがおすすめ)
あさり 6粒
ムール貝 5枚
白身魚(この日はカサゴを使用しましたが、メバル、ハタ、タラなどの白身の切り身でも調理できます)
エクストラバージンオイル 20cc
ニンニク 1/3かけ
白ワイン 50cc
ローリエ 1枚
ハーブ(このレシピではフェンネルを使用しています)
パセリ 少々
解凍から、身を2つに割るまではパスタと同じ方法です。



カチュッコのスープでリゾットを作ってみました

スープを温め、冷たいご飯を入れてひと煮立ちさせて出来上がりです。
魚介の旨味はもちろん、伊勢海老の風味もして、すごくおいしくいただきました
伊勢海老の保存方法、調理方法はこちらでご確認ください






新鮮な活魚、あわび・伊勢えび・さざえ等の卸売や築地市場への出荷をはじめ、干あわび(干鮑、網鮑)などの製造加工を行っております。

南房総の伊勢えびの特徴

南房総沖で獲れる伊勢えびの色は、加熱前は他の地域の伊勢えびよりも黒っぽい色をしています。
茹で上げることで鮮やかな赤色に変わります。
身の締まりが良く、甘みがあるのが特徴です。

活き!冷凍!伊勢海老のことなら与助丸商店
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既にボイルしてあるので、解凍してそのまま出せる手軽さ。
マヨネーズソースにパセリを散らせば豪華なお客様料理にもなります。今年も注文しました。
申し込み後、早速送っていただき、おいしそうな商品が届きました。年末年始家族で調理し、焼き、みそ汁鍋で食べたいと思います。







