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鋸南町のクラフトビール5本セット ／ お酒 地ビール オリジナル 千葉県 特産 F22X-071
寄附金額
12,000円
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【数量限定：1200セット】
鋸南町内で生産された米や柑橘類、町内で加工された珈琲豆等を原材料に用い、鋸南町内の醸造所「鋸南麦酒」で醸造したクラフトビールまたは発泡酒のセットです。
道の駅保田小学校でも大人気の商品です！
『きょなんゴールデンエール』
鋸南町産の美味しいお米「粒すけ」をたっぷり使用し、鋸南の里山の実りを表現したビール。
苦味を抑えて、スッキリ。柚子を入れて後味も良くしています。
Alc.4.5% ／ 色：透き通った黄金色 ／ 迷ったらコレ！
『アメリカンペールエール』
柑橘系の香りが特徴のアメリカホップと鋸南町産レモンによる、温暖な鋸南町を表現したビール。
スッキリとした味わいで、かつ、コク・ 香り・苦味がしっかりとあります。
Alc.5% ／ 色：透き通った薄い（＝"ペール"）茶色 ／ ビールを飲みなれている方はコレ！
『ホワイトエールナルシス』
鋸南町の冬の名物ナルシス＝水仙を表現したビール（ただし水仙の成分は含んでいません。）
小麦と鋸南町の甘夏を使用したやさしい味わいに、苦みの代わりにコリアンダーと鋸南町の山椒で後味を引き締めます。
Alc.3.5％ ／ 色：濁り白 ／ 苦みが苦手な方にもおすすめ！
『トーキョーベイポーター』
東京湾沿いの鋸南町で歴史上重要な、海運に携わる方の粋な水筒をイメージしたビール。麦の焙煎の香ばしさに、チョコのようなコクとほのかな甘みがあります。
さらに、鋸南町「藁珈琲洞」の自家焙煎コーヒーを使い、コーヒーの香ばしさを加えました。
Alc.5% ／ 色：黒に近い濃い茶色 ／ デザートとの相性も抜群！
『サンセットイングリッシュビター』
東京湾越しに望む夕焼けを、鋸南町の海岸で眺めながら乾杯するための夕焼け色のビール。
ホップの上品な苦さと、麦の甘みと香ばしさがあり、鋸南町産の生姜を加えて、しっかりとした味わい。
Alc.4.5% ／ 色：赤い夕焼け色 ／ ゆっくりしたい時はコレ！
本返礼品の主要な部分は、鋸南町にて生産、製造または加工したものが占めております。
提供：きょなん（株）
お礼の品について
容量
-
鋸南麦酒のクラフトビールまたは発泡酒 330ml×5本（きょなんゴールデンエール×1、アメリカンペールエール×1、ホワイトエールナルシス×1、トーキョーベイポーター×1、サンセットイングリッシュビター×1 計5本）
配送時含め常時10℃以下で冷蔵保管のこと。
※20歳未満の方の酒類のお申し込みはできません。
消費期限
- 賞味期限：製造日より90日（瓶ラベルに表示）
アレルギー品目
-
事業者
- きょなん（株）
お礼の品ID
- 4746092
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
発送期日
- 決済確認後、14日前後で発送。
配送
- 冷蔵便、別送、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
町で唯一のクラフトビール醸造所
鋸南麦酒は2018年６月に開業した、町で唯一のクラフトビール醸造所です。
道の駅きょなんに醸造所兼店舗を構え、コンパクトでマイクロブルワリーと呼ばれる醸造所では、地元素材にこだわったクラフトビールを醸造しています。
地域に根差したクラフトビールを
ビールの副原料には地元で生産されたお米や果物などを使用しています。
スタッフの皆さんは「副原料の生産者さんとのつながりを大切にしたいです。町の農産物などの『加工品』としてビールを楽しんでもらえたらいいですね。」と語ります。
こだわりのクラフトビールができるまで
醸造所内は甘い麦汁の香りで包まれています。
仕込みから製品になるまで、７～１０日間ほどかかり、週に４～５回ほど仕込みます。
麦芽を寸胴鍋で糖化させ、煮沸してホップを加えます。冷やした麦汁は発酵・熟成を経て一つ一つ丁寧に瓶詰されていきます。
幅広い世代に親しまれる味わいに
醸造されるエール系のビールは苦みが少なく、華やかな香りを持ち、軽やかな口当たりで幅広い世代に人気がある味わいです。
2019年に開催された「ジャパン・グレートビア・アワーズ2019」では「トーキョーベイポーター」が銅賞に輝きました。
ビールは温度によって味わいや香り、まろやかさが変わります。楽しみ方の１つとして、ぜひお試しください。
こだわりのクラフトビール
澄んだきれいな黄金色とすっきりした喉ごしが特徴のビール。
鋸南町産の美味しいお米「粒すけ」をたっぷり使用し、苦味の少ない軽やかな口あたりに仕上げました。
ほんのり柚子の酸味と香りを加えることで、シンプルな味わいの中にさわやかな後味をお楽しみいただけます。
原材料：麦芽、ホップ、米、柚子
アルコール度数：4.5%
内容量：330ml
アメリカンホップの華やかな香りとしっかりとしたコクと苦みのペールエール。
柑橘系ホップに加え鋸南町産のレモンの香りを効かせることで、よりフルーティーなアロマが広がり飲みやすく仕上げました。
力強い苦みと爽快さ、華やかさをバランスよく味わえます。
原材料：麦芽、ホップ、レモン
アルコール度数：5%
内容量：330ml
しっかりとした苦味の中に麦の甘さと香ばしさ、ホップの上品な香りを感じるビール。
鋸南町産の生姜を加え、さわやかな香りとスパイシーな余韻をお楽しみいただけます。
原材料：麦芽、ホップ、生姜
アルコール度数：4.5%
内容量：330ml
小麦由来の白濁りした色とクリーミーな味わいが印象的な白ビール。
鋸南町産の甘夏と山椒をアクセントに使い、柔らかな酸味とスパイシーな香りが楽しめます。
苦味の少ないマイルドな味わいでビールが苦手な方や女性にもおすすめです。
原材料：麦芽、ホップ、甘夏、山椒、コリアンダー
アルコール度数：3.5%
内容量：330ml
焙煎した麦芽を使用した濃色の伝統的ブラウンポーター。
鋸南町の「藁珈琲洞」さんの自家焙煎コーヒーを加える事で、麦のコクとふくよかな甘みと共に心地よい酸味とさわやかな香ばしさが口の中に広がります。
甘みのあるおつまみとの相性も抜群です。
原材料：麦芽、ホップ、コーヒー
アルコール度数：5%
内容量：330ml
町の季節をビールで
５種類のビールに加え、季節限定のビールを醸造しています。スタッフの皆さんは「町の季節をビールで感じてもらえたら」と話します。ぜひ、この機会に鋸南麦酒を味わってみませんか。
鋸南町おすすめの返礼品
正直、クラフトビールにはこれまで触手が動きませんでしたが、これは別モノ！
セットの中には、大手のメーカーが作るビールと拮抗する味のビールから、飲みごたえや質感などクラフトビール特有の味わいを有するビールもあるので、１本１本を楽しめます。