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寄附状況
ホワイトエールナルシス3本 ／ お酒 地ビール 白ビール 千葉県 特産 F22X-055
寄附金額
8,000円
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小麦由来の白濁りした色とクリーミーな味わいが印象的な白ビールです。
鋸南町産の甘夏と山椒をアクセントに使い、柔らかな酸味とスパイシーな香りが楽しめます。
苦みの少ないマイルドな味わいでビールが苦手な方や女性にもおすすめです。
道の駅保田小学校でも大人気の商品です！
お礼の品について
容量
-
ホワイトエールナルシス 330ml瓶×3本
数量限定：1,200セット
配送含め常時10℃以下で冷蔵保管。
※20歳未満の方の酒類のお申し込みはできません。飲酒は20歳になってから。
消費期限
- 賞味期限：要冷蔵、未開栓の状態で製造日から90日（瓶ラベルに表示）
アレルギー品目
-
事業者
- きょなん（株）
お礼の品ID
- 5306143
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年申込可能
発送期日
- 14日前後
配送
- 冷蔵便、別送、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
町で唯一のクラフトビール醸造所
鋸南麦酒は2018年６月に開業した、町で唯一のクラフトビール醸造所です。
道の駅きょなんに醸造所兼店舗を構え、コンパクトでマイクロブルワリーと呼ばれる醸造所では、地元素材にこだわったクラフトビールを醸造しています。
地域に根差したクラフトビールを
ビールの副原料には地元で生産されたお米や果物などを使用しています。
スタッフの皆さんは「副原料の生産者さんとのつながりを大切にしたいです。町の農産物などの『加工品』としてビールを楽しんでもらえたらいいですね。」と語ります。
こだわりのクラフトビールができるまで
醸造所内は甘い麦汁の香りで包まれています。
仕込みから製品になるまで、７～１０日間ほどかかり、週に４～５回ほど仕込みます。
麦芽を寸胴鍋で糖化させ、煮沸してホップを加えます。冷やした麦汁は発酵・熟成を経て一つ一つ丁寧に瓶詰されていきます。
幅広い世代に親しまれる味わいに
醸造されるエール系のビールは苦みが少なく、華やかな香りを持ち、軽やかな口当たりで幅広い世代に人気がある味わいです。
2019年に開催された「ジャパン・グレートビア・アワーズ2019」では「トーキョーベイポーター」が銅賞に輝きました。
ビールは温度によって味わいや香り、まろやかさが変わります。楽しみ方の１つとして、ぜひお試しください。
こだわりのクラフトビール
澄んだきれいな黄金色とすっきりした喉ごしが特徴のビール。
鋸南町産の美味しいお米「粒すけ」をたっぷり使用し、苦味の少ない軽やかな口あたりに仕上げました。
ほんのり柚子の酸味と香りを加えることで、シンプルな味わいの中にさわやかな後味をお楽しみいただけます。
原材料：麦芽、ホップ、米、柚子
アルコール度数：4.5%
内容量：330ml
アメリカンホップの華やかな香りとしっかりとしたコクと苦みのペールエール。
柑橘系ホップに加え鋸南町産のレモンの香りを効かせることで、よりフルーティーなアロマが広がり飲みやすく仕上げました。
力強い苦みと爽快さ、華やかさをバランスよく味わえます。
原材料：麦芽、ホップ、レモン
アルコール度数：5%
内容量：330ml
しっかりとした苦味の中に麦の甘さと香ばしさ、ホップの上品な香りを感じるビール。
鋸南町産の生姜を加え、さわやかな香りとスパイシーな余韻をお楽しみいただけます。
原材料：麦芽、ホップ、生姜
アルコール度数：4.5%
内容量：330ml
小麦由来の白濁りした色とクリーミーな味わいが印象的な白ビール。
鋸南町産の甘夏と山椒をアクセントに使い、柔らかな酸味とスパイシーな香りが楽しめます。
苦味の少ないマイルドな味わいでビールが苦手な方や女性にもおすすめです。
原材料：麦芽、ホップ、甘夏、山椒、コリアンダー
アルコール度数：3.5%
内容量：330ml
焙煎した麦芽を使用した濃色の伝統的ブラウンポーター。
鋸南町の「藁珈琲洞」さんの自家焙煎コーヒーを加える事で、麦のコクとふくよかな甘みと共に心地よい酸味とさわやかな香ばしさが口の中に広がります。
甘みのあるおつまみとの相性も抜群です。
原材料：麦芽、ホップ、コーヒー
アルコール度数：5%
内容量：330ml
町の季節をビールで
５種類のビールに加え、季節限定のビールを醸造しています。スタッフの皆さんは「町の季節をビールで感じてもらえたら」と話します。ぜひ、この機会に鋸南麦酒を味わってみませんか。
