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十勝ハーブ牛 サーロイン ヒレ ステーキ セット 計700g 国産 北海道 牛 肉 牛肉 赤身 フィレ 真空パック キャンプ アウトドア バーベキュー BBQ 冷凍 ［033-H61］
寄附金額
33,000円
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⭐️2023年9月放送の「満天☆青空レストラン」で十勝ハーブ牛が紹介されました！
十勝の冷涼・低湿度の気候風土と騒音のない静かな環境で、ハーブを混ぜたエサで長く健康に育てた「十勝ハーブ牛」から、サーロインとヒレをペアにしてお届けします。
「肉の王様」サーロインと「肉の女王」ヒレの食べ比べをぜひお楽しみください。
※真空包装（スキンパック）でパッキングしておりますので、鮮度が長持ちし、解凍後もドリップが出にくい仕様となっております。
※実際の返礼品セットを使い撮影しておりますが、お肉の個体差により、お届けされるものは状態に差が出る場合がございます。
【お礼の品の特徴】
◆レビュー高評価： ◯
◆訳あり品： －
【オンラインワンストップ申請対応自治体です】
「自治体マイページ」から、マイナンバーカードとマイナポータルアプリを使ったオンラインワンストップ申請ができます。（詳しくは、翌営業日以降にお送りするメールまたはワンストップ申請書にあるご案内を参照ください。）
お礼の品について
容量
-
・サーロインステーキ2枚で計400g
・ヒレミニステーキ計300g
消費期限
- 出荷日から冷凍で60日以上
アレルギー品目
-
事業者
- 株式会社ノベルズ食品（上士幌町字上士幌141番地10）
お礼の品ID
- 4824068
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年（在庫切れまたは発送の遅延発生時などに停止する場合あり）
発送期日
-
決済またはポイント使用から概ね30日以内
※2026年6月まで配送月を選択することも可（未選択の場合は準備ができ次第最短でお送りします）
配送
- 冷凍便、別送、月指定、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
上士幌町の「十勝ハーブ牛 サーロインとヒレのステーキセット」は、赤身の旨みと脂のバランスが絶妙な人気の返礼品。サーロインはジューシーでコク深く、ヒレはあっさり上品な味わいと柔らかさが魅力です。焼き方の説明付きで、誰でもお店のような仕上がりに。「香りが良くてとても柔らかい」「家族で大満足」「毎年リピートしている」など高評価が多数。ハーブの香りが引き立つ上質な赤身ステーキを、自宅で贅沢に楽しめる逸品です。
美味しい食べ方
【サーロイン】
（用意するもの）
塩コショウ、牛脂またはサラダ油大さじ１
１．食べる前日に冷蔵室に移し、ゆっくり解凍してください。
２．焼く30分前に冷蔵庫から取り出し常温にします。
３．フライパンをしっかり熱してからお肉を載せて強火で焼き、焼色がついたら中火にします。
４．片面をある程度焼いたら裏面はサッと熱を通すくらいに焼きます。
５．お好みで塩コショウを振り、食べやすいサイズにカットしてお召し上がりください。
【ヒレ】
（用意するもの）
にんにくスライス１かけ、調味料（塩・岩塩・黒粒胡椒を各適量）、牛脂またはサラダ油大さじ１
１．食べる前日に冷蔵室に移し、ゆっくり解凍してください。
２．焼く10～20分前に冷蔵庫から取り出し常温にします。
３．焼く直前に、塩・黒胡椒を好みの塩加減で片面にふります。
４．サラダ油（または牛脂）を少量入れて、にんにくを香ばしく炒め、香りを出します。
５．にんにくをフライパンから一旦取り出し、ステーキ肉をフライパンに入れ、強火で1分30秒焼きます。
６．こんがり焼けているか焼き面の焼き色を確認して裏返します。
７．裏面は、中火に火加減を落とし、にんにくをフライパンに戻して約2分。こんがり黄金色に焼き色がついたら出来上がりです。
※いずれも、頻繁にお肉をひっくり返すと肉汁が出てしまいますので、片面ずつ焼きましょう。また、お肉が固くならないように焼きすぎないのがコツです。
十勝ハーブ牛のラインナップ
サイトを見ていて、どんな味なのかとても興味が湧いて申し込みました。最近、サシの入ったお肉より、赤身を好むようになりましたが、こちらのハーブ牛は程良い脂で、牛の脂の旨味も堪能できました。ヒレはさっぱりと頂きました。また頼みたいです。
とても綺麗で美味しいお肉でした。ヒレもサーロインも両方楽しめて良かったです。みんなで味見しました。絶対リピします！
毎年寄付しています。赤身が柔らかくてすごく美味しいです！焼き方も書いてあって、その通りに焼くと上手に焼けました。
訳有りだったので少し多めで嬉しかったです。さいころと言っても大ぶりなカットで良かったです。何よりお肉自体の香りが良くやわらかで美味しいです。有り難うございました。またお願いいたします。
すぐに届きました。
十勝ハーブ牛を初めていただきましたがとても美味しかったです。
絶対にまた味わいたいと思いました。
フィレがとにかくおいしかったです。
2種類のお肉が楽しめた上にボリュームも家族4人には十分で、大満足でした。