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寄附状況
麦とホップ350ml×24本【300110241】
寄附金額
15,500円
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長年培ってきた醸造技術を駆使し、最高の「麦のうまみ」を実感していただける味わいを実現しました。
原料の力を引き出すことだけを追求し続けた麦とホップがお届けする、最高の「一口目」をお楽しみください。
素材から製法に至るまで品質にとことんこだわり、より一層ご満足いただける「麦と、ホップ、だけ(注2)のおいしさ」を追求していきます。
(注1)麦とホップ(通年品)史上最高の麦のうまみを実現したことによります。(※)
(注2)麦芽、大麦、大麦スピリッツを使用した麦100%の製品です。(※)
※サッポロビール株式会社HPより
【配送不可離島有無】
なし
【原材料・成分名】
◆原材料：発泡酒（国内製造）（麦芽、ホップ、大麦）、スピリッツ（大麦）
◆アルコール分：5％
【製造地・加工地】
北海道恵庭市
【保存方法】
直射日光の当たらない、風通しの良い涼しい場所、湿気を避けて保存して下さい。
【注意事項】
開封時による破損につきましては、お取替えはご遠慮いただいておりますので、開封には十分ご注意ください。
※お酒は20歳になってから。
※賞味期限内であっても、お早めにお飲みになっていただくことをおすすめ致します。
※妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児、乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。
※ゴールデンウイーク、年末年始はお届けまでにお時間をいただく場合がございます。
※出荷の都合上、一部他工場産が届く場合があります。
※返礼品のお届けの日付指定はお受けできません。
※画像はイメージです
【検索キーワード】
麦とホップ350ml×24本 サッポロビール サッポロ 350ml 24本 ビール 生ビール 麦とホップ 麦 ホップ 北海道 ふるさと納税 恵庭市 恵庭
お礼の品について
容量
-
サッポロ麦とホップ 350ml×24本
分類：発泡酒
消費期限
- ■賞味期限/製造から12ヶ月
事業者
- 株式会社北央商事
お礼の品ID
- 4677415
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年お申込みを受け付けしております。
発送期日
- 入金確認後、準備ができ次第随時発送いたします。
配送
- 常温便、別送、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
ビールは原料の品質が毎年異なります。原料の変化によって発酵の仕方も変わりますから、品質の変化を最小化するため、醸造の特性を踏まえた工程管理をおこなっています。酵母や発酵管理については技能がまだまだ必要なところです。 工程は自動化・機械化されている部分が多いですが、人間の五感を生かした管理というのは、まだまだ必要であり、変わらない味を守っていく上でのポイントとになるのかなと。
──サッポロクラシックは、北海道限定であることがブランドになっていますよね。
クラシックの味わいは、北海道の気候や料理とマッチしているんですよね。クラシックは甘みがあって口当たりもマイルド。苦みや渋みの質が違うので、ビールが苦手な方も入りやすいのかなと思います。北海道工場のスタッフもクラシックに対する思い入れが強く、細かな工程にも気を配りながら味づくりをしています。
恵庭に工場を建設した理由の第一は、水質の良さと豊富な水源です。恵庭には恵庭岳を水源とするビールに適した水が豊富にあります。 加えて、交通網の利便性とビールの運搬に適した立地と広い敷地。さらに、恵庭市のみなさまからの熱心な誘致をいただきました。 「緑を大切にする開かれた工場」をコンセプトに、ビオトープ園やパークゴルフ場なども備え、地元の小学校生が遠足で訪れることもあるんですよ。
──長い歴史の中で大変だった時期はありましたか？
北海道胆振東部地震にともなう停電ですね。ビールの製造工程は電気が源です。停電と仕込のタイミングが重なってしまった商品は、全量使いものにならなくなってしまい、その量は数百万本にもおよびました。せっかく造ったものが使えなくなってしまうのは、心苦しかったです。防災訓練を実施していたおかげで、スムーズに立ち上げることができたのは不幸中の幸いでした。
ビールも多様化する中で、クラシックが多くの方に愛されているのは、非常にありがたいことだと思います。1985年の発売から長きにわたって売上を伸ばしてこれたのは、北海道のみなさまがクラシックを飲むたびに、地元の温かさを感じるブランドとして認知してくださったからでしょう。クラシックは他にはない特徴的な商品。絶妙な味わいの発想力によって、独自のポジションを獲得できたのかもしれません。
──今後取り組んでいきたいことなどを教えてください。
私たちは脈々と受け継がれてきたものづくりと文化を、後世に残すことを大事にしています。来年（2024年）には、北海道工場も35年目を迎えます。地域貢献や社会貢献も発展的に進め、全工場をリードするような存在を目指していきたいですね。北海道から新しい未来を創造し、バトンをつないでいけるよう、みんなで考えながら活動していきたいと思っています。
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こだわりポイントをご紹介
ビールは原料の品質が毎年異なります。原料の変化によって発酵の仕方も変わりますから、品質の変化を最小化するため、醸造の特性を踏まえた工程管理をおこなっています。酵母や発酵管理については技能がまだまだ必要なところです。 工程は自動化・機械化されている部分が多いですが、人間の五感を生かした管理というのは、まだまだ必要であり、変わらない味を守っていく上でのポイントとになるのかなと。
わたしたちが作っています
──サッポロクラシックは、北海道限定であることがブランドになっていますよね。
クラシックの味わいは、北海道の気候や料理とマッチしているんですよね。クラシックは甘みがあって口当たりもマイルド。苦みや渋みの質が違うので、ビールが苦手な方も入りやすいのかなと思います。北海道工場のスタッフもクラシックに対する思い入れが強く、細かな工程にも気を配りながら味づくりをしています。
こんなところで作っています
恵庭に工場を建設した理由の第一は、水質の良さと豊富な水源です。恵庭には恵庭岳を水源とするビールに適した水が豊富にあります。 加えて、交通網の利便性とビールの運搬に適した立地と広い敷地。さらに、恵庭市のみなさまからの熱心な誘致をいただきました。 「緑を大切にする開かれた工場」をコンセプトに、ビオトープ園やパークゴルフ場なども備え、地元の小学校生が遠足で訪れることもあるんですよ。
わたしたちが歩んできた道
──長い歴史の中で大変だった時期はありましたか？
北海道胆振東部地震にともなう停電ですね。ビールの製造工程は電気が源です。停電と仕込のタイミングが重なってしまった商品は、全量使いものにならなくなってしまい、その量は数百万本にもおよびました。せっかく造ったものが使えなくなってしまうのは、心苦しかったです。防災訓練を実施していたおかげで、スムーズに立ち上げることができたのは不幸中の幸いでした。
わたしたちの想い
ビールも多様化する中で、クラシックが多くの方に愛されているのは、非常にありがたいことだと思います。1985年の発売から長きにわたって売上を伸ばしてこれたのは、北海道のみなさまがクラシックを飲むたびに、地元の温かさを感じるブランドとして認知してくださったからでしょう。クラシックは他にはない特徴的な商品。絶妙な味わいの発想力によって、独自のポジションを獲得できたのかもしれません。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
──今後取り組んでいきたいことなどを教えてください。
私たちは脈々と受け継がれてきたものづくりと文化を、後世に残すことを大事にしています。来年（2024年）には、北海道工場も35年目を迎えます。地域貢献や社会貢献も発展的に進め、全工場をリードするような存在を目指していきたいですね。北海道から新しい未来を創造し、バトンをつないでいけるよう、みんなで考えながら活動していきたいと思っています。
いつも飲んでいる麦とホップですが、10月からの増税で高くなる前に申し込みました。早くに届けていただき、しばらく購入せずとも返礼品で楽しめそうです。ありがとうございました。
暑い夏の晩酌用として注文しました。冷凍庫で1時間ほど冷やすと、冷たくて最高においしいです。一日のご褒美と思って、家内と夕食時に一緒に飲んでいます。また、リピートしようと思います。
値上がり前に頼んで良かったー！
すぐ届いて、梱包も他の自治体より丁寧でした。
次は値上がりしてると思いますが、仕方ないですね。
北海道が好きで北海道を感じる発泡酒。
発泡酒だが、麦とホップと水だけで真面目に作られた酒。
おいしいと思う。