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【全6回定期便】三崎港直送！三崎マグロ本格ねぎとろ（大鉢マグロ使用） M063-T08
寄附金額
78,000円
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三崎大鉢まぐろを使用した本格ねぎとろです。
100gの個包装で使いやすくなりました。
まぐろの街 三崎港で創業80年のマグロ問屋が鮮度にこだわり自社加工した自信の一品です。
三崎港のマグロと言えば、メバチマグロ。
中でもサイズが大きく、色見も鮮やかな天然大鉢マグロを使用した本格ねぎとろです。
味はもちろん、風味、食感、後味の脂っぽさにもこだわり、地元三浦三崎ではご好評いただいております。
マグロ本来の味をお楽しみいただきたい為、品質保持に必要最低限の調味料を使用しています。
100gの小分けで一食ずつの使用や、冷凍庫の保管も便利です。
＜タイアップ事業者＞
株式会社や印
〒238-0243 三浦市三崎5-3806 三崎まぐろ加工センター2F
TEL：046-882-3431
【注意事項】
※全6回のお届け定期便です。2回目の発送は1回目の発送の2ヶ月後になります。発送日変更は三浦市ふるさと納税サポートセンターへご連絡ください。
＜お申込み前にご確認ください＞
※弊社は超低温（-60℃）で鮮度を保持しています。ご家庭の冷凍庫は保存環境が異なるため、1週間程度を目安にお召し上がりください。
※到着後は、すぐに冷凍庫で保管してください。小分けにすると鮮度を保ちやすくなります。
※自然解凍や電子レンジなどによる加熱解凍は、品質を著しく低下させますのでお控えください。
※解凍後の再冷凍は推奨いたしかねます。解凍後は、早めにお召し上がりください。
【関連ワード】
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お礼の品について
容量
-
★こちらは全6回定期便です★
三崎大鉢本格ねぎとろ 800g（100g×8パック）
＜全6回＞合計4.8kg
【保存方法】
冷凍
消費期限
- ＜賞味期限＞未開封で3週間
アレルギー品目
-
事業者
- 株式会社や印
お礼の品ID
- 6728964
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年申込を受け付けております。
発送期日
- ご入金確認後30日以内より全6回、2ヶ月間隔でお届けいたします。
配送
- 冷凍便、定期便、別送、のし、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
＜タイアップ事業者＞
株式会社や印
〒238-0243 三浦市三崎5-3806 三崎まぐろ加工センター2F
TEL：046-882-3431
や印が自信と責任を持ってお届けする商品
世界の海で獲れたマグロを、釣獲後、船上で下処理をしたのち、急速冷凍することで新鮮な風味を損ないません。
マグロを知り抜いた目利きのプロが選別し、熟練の職人技術で自社加工した美味しさをそのまま皆様の食卓にお届けします。
まぐろの街三崎港で創業80年 鮪問屋や印（やじるし）のまぐろを是非ご堪能ください。
買い付け・加工・販売まですべて自社で一括管理
や印は、日本有数のマグロ漁港三崎港にて、創業80年を迎えるマグロ問屋です。
「みなさまに新鮮で美味しいマグロを食べていただきたい」という想いで、品質にはとことんこだわり、マグロの買い付け・加工・販売までを中間業者を介さずにすべて自社で一括して行っています。
写真は社長自ら市場に赴き、マグロを厳選して買い付けしている様子です。
熟練の職人による技術・品質へのこだわり
や印は、マグロに関するプロフェッショナル集団です。
目利きのプロが「一船買い」や「業者からの直接大量仕入れ」で効率的に買い付けたマグロを-60℃の超低温冷蔵庫にて良好な状態で保管し、熟練職人の手によって自社工場で加工しています。
全行程を自社で行うことで、徹底した品質管理ができるので、自信を持ってみなさまの食卓に美味しいマグロをお届けすることができます。
【自社一貫管理だからこそ実現できる、鮮度と品質】
弊社代表をはじめ経験豊富なベテランが自ら入札に参加。赤身の色合いや触感、身質を見極め、鮮度の良いまぐろを選別します。買い付け後は-60℃の超低温冷蔵庫で保管し、自社加工センターにて加工。買い付けから販売まで自社で一貫して行うことで、鮮度と品質を高い水準で保っています。
※写真左：自ら入札に参加する弊社代表
【熟練の職人による技術・品質へのこだわり】
目利きが買い付けたまぐろは、熟練職人の手によって自社工場で加工しています。職人が身質を確認しながら、鮮度を損なわないよう素早く加工。厳しく選別したうえで出荷しています。や印の加工・選別の技術は高い評価をいただいております。
【シーンに合わせて楽しめるまぐろ】
お盆や年末年始など、親戚や友人が集まる場ではお刺身や手巻き寿司に。記念日などの特別な日にはまぐろステーキ、普段の食卓ではバター焼きや唐揚げなど、シーンに合わせて幅広くお楽しみいただけます。サク取りだから必要な分だけ解凍できて使いやすく、ご家庭でもおいしく召し上がっていただけるよう、解凍方法と簡単に作れるレシピを同封しています。
【三崎港で創業80周年。信頼を積み重ねたまぐろ問屋】
昭和13年（1938年）創業。三代続くまぐろ問屋として、北海道、新潟、宮城など全国に販路を持ち、厚い信頼をいただいています。三崎まぐろの名が関東に広まり、小売業を開始。鮮度の良いまぐろを直接お届けできるようになりました。
【三崎まぐろを全国の食卓へ】
東京・神奈川など関東圏には広く知られている三崎まぐろ。その一方で、全国にはまだ味わったことのない方も多いと思います。さっぱりとした味わいでクセが少なく、風味豊か。や印が自信を持ってお届けする三崎まぐろを、ぜひご賞味ください。
【ふるさと納税を通じて広がる、三崎まぐろの魅力】
全国各地の皆さまから数多くのお申し込みをいただき、“三崎まぐろ”の魅力をより多くの方に知っていただく機会が広がりました。寄附を通じて三崎のまぐろ文化にふれていただくことで、地域の産業や、まぐろに携わる人たちの仕事や技術を未来へつないでいます。今後も自社一貫管理のもと、鮮度と品質にこだわり抜いたまぐろをお届けします。
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こだわりポイントをご紹介
【自社一貫管理だからこそ実現できる、鮮度と品質】
弊社代表をはじめ経験豊富なベテランが自ら入札に参加。赤身の色合いや触感、身質を見極め、鮮度の良いまぐろを選別します。買い付け後は-60℃の超低温冷蔵庫で保管し、自社加工センターにて加工。買い付けから販売まで自社で一貫して行うことで、鮮度と品質を高い水準で保っています。
※写真左：自ら入札に参加する弊社代表
わたしたちが作っています
【熟練の職人による技術・品質へのこだわり】
目利きが買い付けたまぐろは、熟練職人の手によって自社工場で加工しています。職人が身質を確認しながら、鮮度を損なわないよう素早く加工。厳しく選別したうえで出荷しています。や印の加工・選別の技術は高い評価をいただいております。
こんな場所でお楽しみいただけます
【シーンに合わせて楽しめるまぐろ】
お盆や年末年始など、親戚や友人が集まる場ではお刺身や手巻き寿司に。記念日などの特別な日にはまぐろステーキ、普段の食卓ではバター焼きや唐揚げなど、シーンに合わせて幅広くお楽しみいただけます。サク取りだから必要な分だけ解凍できて使いやすく、ご家庭でもおいしく召し上がっていただけるよう、解凍方法と簡単に作れるレシピを同封しています。
わたしたちが歩んできた道
【三崎港で創業80周年。信頼を積み重ねたまぐろ問屋】
昭和13年（1938年）創業。三代続くまぐろ問屋として、北海道、新潟、宮城など全国に販路を持ち、厚い信頼をいただいています。三崎まぐろの名が関東に広まり、小売業を開始。鮮度の良いまぐろを直接お届けできるようになりました。
わたしたちの想い
【三崎まぐろを全国の食卓へ】
東京・神奈川など関東圏には広く知られている三崎まぐろ。その一方で、全国にはまだ味わったことのない方も多いと思います。さっぱりとした味わいでクセが少なく、風味豊か。や印が自信を持ってお届けする三崎まぐろを、ぜひご賞味ください。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
【ふるさと納税を通じて広がる、三崎まぐろの魅力】
全国各地の皆さまから数多くのお申し込みをいただき、“三崎まぐろ”の魅力をより多くの方に知っていただく機会が広がりました。寄附を通じて三崎のまぐろ文化にふれていただくことで、地域の産業や、まぐろに携わる人たちの仕事や技術を未来へつないでいます。今後も自社一貫管理のもと、鮮度と品質にこだわり抜いたまぐろをお届けします。