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寄附状況
ごはんがお酒がとまらない富山産ホタルイカ沖漬け5pcセット【1450902】
寄附金額
20,000円
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春獲れの富山県産ホタルイカを低温冷凍して、お申し込み頂いてから都度製造し、できるだけ出来立てを発送しております。
地元のミネラル豊富な伏流水をベースに、昆布をふんだんに使用したあっさりとした特製だれで漬け込み、塩味をおさえた味わいに仕上げており、
お刺身感覚で召し上がっていただけるホタルイカ沖漬けです。
出来立てをマイナス60℃で発送まで保管し鮮度管理しています。
ごはんにのせて、卵かけごはんにも、またお酒のおともにもピッタリです。
ジャガバタにのせたり、パスタやアヒージョなどアレンジ料理にもおすすめです。
◆解凍方法
お召し上がり直前に袋ごと流水解凍で5分程度で解凍できます。
◆おすすめの用途
家飲みに/ギフト/お歳暮/お祝い/贈答品など
◆保存方法
冷凍にて発送から30日
解凍後はできるだけ早く召し上がって下さい。
■生産者の声
生産者の夫婦は2019年、東京から妻の故郷富山へUターンし愛場商店を夫婦でスタートさせました。
余計なことはせず、地元漁師が獲った新鮮な魚にひと手間を加え、素材を活かしたシンプル加工をモットーに、
海洋深層水や自家製魚醤で干物にしたり、伏流水は沖漬けの仕込み水に、保存料や化学調味料を使用せず素材を活かした製品づくりをしています。
沖漬け、昆布〆、干物、魚の生ハムなど・・・愛場商店販売サイトや産直サイトポケットマルシェ等でも販売しています。
■注意事項/その他
鮮度を活かした加工のため、ホタルイカの目や軟骨はついたままで加工しております。
もし気になる場合はお召し上がりの際に取り除いてください。
解凍後は冷蔵庫保管にてできるだけ早めに召し上がってください。
※画像はイメージです。
富山県内加工場での作業
原料の富山産ホタルイカ仕入れ・加工・梱包・出荷まで
お礼の品について
容量
-
■お礼品の内容について
・富山ホタルイカの沖漬け[150g×5pc]
原産地:富山県/製造地:富山県/加工地:富山県
■原材料・成分
ホタルイカ(富山産)醤油、味醂、甲殻焼酎、昆布
消費期限
- ■賞味期限:発送日から30日
事業者
- 愛場商店（富山県）
お礼の品ID
- 6031934
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
- お申し込み後1～2週間程度で発送予定 ※離島にはお届けできません。
配送
- 冷凍便、別送
お礼の品に関するお問い合わせ先