HISの強み
ご利用ガイド
検索履歴
寄附状況
手延 氷見糸うどん 「澱粉の旨味」 細めん 200g× 1袋
寄附金額
3,000円
これより先はHISふるさと納税のサイトを離れ、ふるさとチョイスのサイトに移動します
これより先はエイチ・アイ・エスが運営するサイトではございません。「ふるさとチョイスへ移動」ボタンよりお進みください。
伝統の氷見糸うどんを乾麺にて、澱粉のしっとりした食感・旨味をほどよく手延のコシに活かしました、
元祖 氷見うどん高岡屋本舗の 「手延 氷見糸うどん 『澱粉の旨味』 細めん」を緩衝材で包んだ状態でお届けいたします。
氷見のうどん発祥、元祖の献上元ならではの手延の味をこの機会に是非ご堪能ください。
【お召し上がり方】
大きめの深鍋で本品1袋分を約２Lの熱湯で約8分程茹でます。温かくして頂く場合は少し早めに火を止めるなどお好みにより頃合いをみてください。茹で上がったら十分な量の冷水で麺を洗い良く水を切り、お好みに調理してお召し上がりください。温かい料理でも冷たい料理でも高岡屋手延ならではのコシ・食感をお楽しみ頂けます。一年を通しお好みの薬味(わさび・大根おろし・しょうが・しそ・うずら卵・柚子・のり・長ねぎ・梅・なめこ・みょうが・とろろ・あさつき・わけぎ・かぼす、など)を組み合わせてご賞味ください。
【こだわり・製法】
江戸中期(1751年)から始まり加賀藩献上「氷見糸饂飩(ひみいとうどん)」の伝統伎である手打ち・手縒り・手延べを基に生まれた手延うどんです。手延に適した最高級小麦粉と塩水をこねて団子状にした麺生地を、平たくして１本の線状に切って細く長くのばしていく手延べの工程を寝かし(熟成工程)とともに繰り返します。そうして細長くなった麺生地を2本の麺棒に8の字状に掛けてから引きのばしていく古くからの手延べ製法でうどんをつくっています。
【注意事項/その他】
※ポスト投函となります。
【関連キーワード】
乾麺 饂飩 ギフト 送料無料 細麺 手延べ ご当地 麺類 うどん 高岡屋本舗 手軽 こだわり ツルツル 簡単調理 常温 常温保存 ポスト投函 富山 氷見
お礼の品について
容量
-
手延べ 氷見糸うどん 澱粉の旨味 細めん 200g×1袋(2人前)
【原材料】
小麦粉（国内製造）、食塩、でん粉
消費期限
-
賞味期限:製造日から1年6ヶ月
【保存方法】
常温
直射日光、高温多湿を避けてください。
アレルギー品目
-
小麦
事業者
- 高岡屋本舗
お礼の品ID
- 6392713
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
-
入金確認後、2週間以内に発送予定
※事業者や天候の都合により前後する場合がございます。
※繁忙期や年末年始・大型連休が重なる場合は、納期以上にお届けに時間を要します。予めご了承ください。
※長期間の不在予定がある場合は、申込み時に必ず備考欄にご記入ください。
配送
- 常温便、別送
お礼の品に関するお問い合わせ先
