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干物界の最高級魚 厳選した つぼ鯛 半身（150g×6尾）｜ ツボダイ ツボ鯛 一夜干し 干物 ひもの 魚干物 つぼだい 無添加 小分け 個包装 白身魚 焼魚 焼き魚 魚 冷凍 スピード発送 すぐ届く 魚干物 海鮮 絶品 人気 笹谷商店 直営 釧之助本店 せんのすけ 高級 すぐ発送 北海道 釧路町 釧路超 特産品 br02
寄附金額
32,000円
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釧之助が厳選したつぼ鯛を一夜干しにしました。
抜群の脂のりとほっくりとした上質な白身が特徴です。
ほっけよりも脂のりが良いですが、その脂はむしろすっきりとした味わい。
決してしつこくない脂です。
また、骨から身が取れやすいのもこの魚の特徴で、どなたさまにも食べやすい魚です。
釧之助のつぼ鯛は塩加減にもこだわっております。
上質な白身とたっぷりな脂。
それらを壊すことなく、更に美味しさを引き上げる塩の量を追求しました。
いい塩梅の塩加減と干し加減で仕上げた逸品です!
【産地・原材料名】
つぼ鯛(国産)、食塩
【注意事項】
※画像はイメージです。
※冷蔵庫で自然解凍してください。
※冷凍されたお魚やいくら等は、ゆっくりと時間をかけて解凍するのが基本です。
※急激に解凍すると旨味や栄養素がドリップしやすく、ベチャベチャになったりパサパサになったりして味が落ちてしまいます。
※何と言っても一番簡単で一番失敗が少ない方法が冷蔵庫での解凍です。
※冷蔵庫内でゆっくりと解凍されるのでドリップの流出が少なく、美味しく食べることができます。
※ただし、解凍には半日～1日ほど要しますので、食べる時間を計算し、事前の準備が必要となります。
※解凍後はお早めにお召し上がりください。
【事業者紹介】
北海道 釧路町にある、釧之助本店 （せんのすけ ほんてん） は、旨い！魚の販売コーナーをはじめ、名物 海鮮丼が味わえる釧ちゃん食堂、一年中バーベキューが愉しめる大漁丸、そして釧路初の水族館 ぷくぷくなど、まさにお魚のワンダーランドです。
お礼の品について
容量
-
つぼ鯛(半身150g)：6尾
加工地:北海道釧路市
消費期限
- 賞味期限：出荷から2ヵ月以内
事業者
- 釧之助本店
お礼の品ID
- 5073916
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年で受付しております。
発送期日
- 7日前後
配送
- 冷凍便、別送
お礼の品に関するお問い合わせ先
営業時間：平日10時～17時/祝祭日・特定休業期間を除く
釧路町ふるさと納税窓口（NE）
TEL：0120-251-588
MAIL：kushirotown@furu-sato.info
ふるさとチョイス（釧路町）のお問い合わせ窓口はNE株式会社が代行しております。
お電話及びメールは、当社がご対応いたします。
釧之助本店のつぼ鯛 半身150g
株式会社マルサ笹谷商店は、北海道の東 釧路で創業した魚の専門店です
釧之助本店は、株式会社マルサ笹谷商店の直営店として2018年7月に釧路町内にオープンいたしました。
いくらやたらこ、鮮魚や干物など「旨い!魚」を釧路町から全国にお届けしています。
「釧之助の魚は旨い！」とご評価いただいており、ご自宅用のみならず贈答品としてもご利用いただいております。
新鮮な魚を厳選し、すぐに加工するからこそ、実現できる美味しさなのです。
スタッフ一同、自慢の美味しい魚を、より早く、より丁寧にお送りできるよう努めております。
全国の皆様にふるさと納税を通して美味しい魚をより多くの方々にご賞味いただきたいと考えております。
また、お寿司コーナーからたくさんの種類の魚が見る人を魅了する「旨い！が集まる巨大複合店」です。
美味しいいくらやたらこ、鮮魚や干物などをお店でもご賞味いただけます。
通年で受け付けをし、通年でお届けできるよう努めております。
特に、自慢のいくらは『食の安全・安心』をお届けするため、HACCP工法を取り入れています。
「HACCP」は、原料から製造、出荷にいたる生産工程で予想される危害を分析し、防止のポイントを集中的に管理することで食品の安全性を確保するシステムです。
このシステムにより安全な食品を自信を持って、お届けすることができます。
釧路管内初の水族館ぷくぷくなどがあり、釧之助本店はまさにお魚のワンダーランドです。
是非とも北海道釧路町までお越しの際にはお立ち寄りください。
安全性や食味を追求し、これからも日々努力してまいります。
ふるさと納税を通して全国の皆様からたくさんの叱咤激励をいただいております。
皆様からの応援が職員のモチベーションにつながっております。
実際に当店に足を運んで頂いたお客様からも「美味しかった」というコメントをいただいております。
ふるさと納税をきっかけとして交流が生まれております。
大人気のいくらもおススメです！
人気の銀だら味噌漬けもいかがでしょうか。
パックシリーズ
瓶シリーズ
樽シリーズ
釧之助本店のいかの一夜干し
釧之助本店の鯖
糠漬けゆえの美味しさ
時鮭と秋鮭の逸品
釧之助本店の鮭トバ
釧之助本店のめんめ
釧之助本店のほっけ
釧之助本店の味付けさんま
釧之助本店の酢漬けシリーズ
釧之助本店のたらこバター＆明太子バター
釧路町で人気の海鮮
ふるさとチョイス限定
釧路町への応援寄附
釧路町でしか体験できない限定品
こだわりポイントをご紹介
株式会社マルサ笹谷商店は、北海道の東 釧路で創業した魚の専門店です
釧之助本店は、株式会社マルサ笹谷商店の直営店として2018年7月に釧路町内にオープンいたしました。
いくらやたらこ、鮮魚や干物など「旨い!魚」を釧路町から全国にお届けしています。
わたしたちが作っています
「釧之助の魚は旨い！」とご評価いただいており、ご自宅用のみならず贈答品としてもご利用いただいております。
新鮮な魚を厳選し、すぐに加工するからこそ、実現できる美味しさなのです。
スタッフ一同、自慢の美味しい魚を、より早く、より丁寧にお送りできるよう努めております。
こんなところで作っています
全国の皆様にふるさと納税を通して美味しい魚をより多くの方々にご賞味いただきたいと考えております。
また、お寿司コーナーからたくさんの種類の魚が見る人を魅了する「旨い！が集まる巨大複合店」です。
美味しいいくらやたらこ、鮮魚や干物などをお店でもご賞味いただけます。
この時期がおすすめ！
通年で受け付けをし、通年でお届けできるよう努めております。
特に、自慢のいくらは『食の安全・安心』をお届けするため、HACCP工法を取り入れています。
「HACCP」は、原料から製造、出荷にいたる生産工程で予想される危害を分析し、防止のポイントを集中的に管理することで食品の安全性を確保するシステムです。
このシステムにより安全な食品を自信を持って、お届けすることができます。
わたしたちの想い
釧路管内初の水族館ぷくぷくなどがあり、釧之助本店はまさにお魚のワンダーランドです。
是非とも北海道釧路町までお越しの際にはお立ち寄りください。
安全性や食味を追求し、これからも日々努力してまいります。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
ふるさと納税を通して全国の皆様からたくさんの叱咤激励をいただいております。
皆様からの応援が職員のモチベーションにつながっております。
実際に当店に足を運んで頂いたお客様からも「美味しかった」というコメントをいただいております。
ふるさと納税をきっかけとして交流が生まれております。
毎年頂くのですが、白身なのに脂がのっていて身はしっかりとしていてとっても美味しかったです。つぼだいを楽しみに子供たちは年末に帰省します。
実家でずいぶん昔、食べてました。懐かしくて注文しました。
その当時は味付けがもっと濃かったような記憶ありますが今は薄塩の味付けです。
身は油が乗っており家族には大好評でした。また機会がありましたら今年も注文したいと思います。おすすめです!
塩加減がちょうど良く、脂がのっていてとても美味しくいただきました。
家庭用IHコンロのグリルで、表面はパリッと身がふっくらと焼き上がりました。
無くなったらリピートする予定です。
身は小ぶりではありますが、なかなかお店でも売っておらず、また、通販でも
なかなか見ることが出来ない魚なのでこうして食べることが出来るのは貴重です。
塩加減もちょうど良く、2回目利用ですがまた利用すると思います。
本当はもう少し楽しめるよう数量多く扱ってくれるとなお良いなと思っているほどです。
食べたことの無い方は一度ご賞味いただきたいお魚です。
脂乗りもよく、身がプリプリしていてとても美味しくいただきました。家族もみんな喜んで食べました。またぜひ寄付したいと思います。
最近ツボ鯛が出回っていませんが釧路町で発見っ！ リピートしちゃいました。
脂がのっていてとても美味しく頂きました。
つぼ鯛、普通に地元の魚屋でも買えるのだけど、やはり北海道、道東のものは別格と思う。美味しい。コロナ過でもあり、応援もしたい。
十年前に転勤で釧路に住んでいた時に時々食べていたつぼ鯛をこのサイトで見つけ、懐かしくなって思わず注文しました。脂がのっていてとても美味しかったです。
つぼ鯛は前々から美味しいのは知っていましたが、送られてきたものはとても脂がのっていて感動しました。また量も多く何度も楽しませていただきました。またふるさと納税したいと思います。