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【能登半島地震復興支援】「白身の大トロ」近海産天然ノドグロの炙り押し寿司2本
  • 冷凍便
  • 別送
  • 時間指定

寄附金額

13,000

在庫:あり

店主の目利きにて仕入れた「白身の大トロ」と呼ばれる天然ノドグロを、丁寧に一尾ずつ捌いて酢〆、炙り焼きし、当店伝統のしっかり酢のきいたシャリ(のとひかり)と合わせて押し寿司にしました。 2本セットで少しお得になっています。 炙った皮の香ばしさが食欲をそそり、とろけるような脂の旨味が米と酢と舌のうえでからみ、えも言われぬ美味しさに仕上がっています。 食品添加物・保存料は一切使用しておりません。 海から頂く、自然の美味しさを味わってみて下さい。 【関連キーワード】 寿司 押し寿司 のどぐろ おしずし 300g × 2本 セット 計 600g 料亭 なか新 ノドグロ のど黒 和食 日本食 冷凍発送 高級魚 魚 さかな すし スシ 白身 大トロ 天然 こだわり 炙り 焼き 人気 羽咋産 のとひかり 石川県産 米 使用 こめ 国産 お米 お酒の 肴 酒 晩酌 解凍 つまみ おつまみ 無添加 酢 塩 砂糖 北陸 能登 いしかわ 石川県 羽咋 はくい

お礼の品について

容量

のど黒押し寿司(300g)2本

消費期限

家庭用冷凍庫にて製造日より3ヵ月 ※解凍後は当日中にお早めにお召し上がりください。 ※再冷凍は出来ません。

事業者

料亭「なか新」

お礼の品ID

5870422

カテゴリー

加工品等 > 惣菜・レトルト > 冷凍
魚貝類 > 鯛・金目鯛・のどぐろ > のどぐろ

お申し込みについて

申込条件

何度も申し込み可

申込期日

通年申し込み可能

発送期日

入金確認後1ヶ月程度で発送
※ 年末は発送までに1ヶ月以上お時間をいただく場合がございます。

配送

冷凍便、別送、時間指定

お礼の品に関するお問い合わせ先

生産者名:仕出し料亭「なか新」 住  所:〒925-0026 石川県羽咋市石野町ヘ12-3 電話番号:0767-22-5582 定休日 :不定休 営業時間:11~21時

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職人の目利きで仕入れた近海産の天然ノドグロを、全て職人の手作りで提供する、料亭「なか新」にて人気の押し寿司です。

丁寧に酢締めしたノドグロは、その表面を炙り焼きしてから押し寿司にしております。
酢飯の味付けはシンプルに酢と砂糖と塩のみ。完全無添加にてお届けします。

単品として召し上がっていただくのはもちろん、お酒の肴としてもお勧めいたします。

【商品内容】料亭なか新の『のど黒 押し寿司』2本セット
【数  量】1本(300g)×2本
【原 材 料】のとひかり(羽咋産)、のど黒(国産)、しょうが、酢、上白糖、食塩
【配  送】冷凍配送
【賞味期限】家庭用冷凍庫にて製造日より3ヵ月。
      ※解凍後は当日中にお早めにお召し上がりください。
      ※再冷凍は出来ません。

解凍方法

以下、いずれかの方法で解凍してください。
・常温で4~5時間置いていただく(季節によって異なります)
・袋のまま15分流水解凍
・レンジ500wで3分(1分30秒で裏返す)、その後10分程度置いてなじませる

 

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生産者名:料亭「なか新」
住  所:〒925-0026 石川県羽咋市石野町ヘ12-3
電話番号:0767-22-5582
定休日 :不定休
営業時間:11~21時

 

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高級魚

なかなかノドグロをいただく機会は少ないですが、美味しいお寿司でした。
またネタとシャリのバランスも良く、ぺろっといただいてしまいました。