【定期便6回コース】 若狭牛 A5ランク贅沢食べ比べ定期便【鍋 a5 高級 霜降 黒毛和牛 サシ 生肉 老舗 しゃぶしゃぶ専門店 冷蔵配送 国産】[P-037012]

若狭牛A5ランクのお肉を毎月1回、6ヶ月連続でお届けいたします。
  • 冷蔵便
  • 定期便
  • 別送
  • 包装
  • のし
  • 時間指定

寄附金額

300,000

在庫: あり

上品で後味もスッキリしているので料理の際は肉本来の味わうことの出来るしゃぶしゃぶやすき焼きに最適です。
今では福井のしゃぶしゃぶ店の草分けとしてネット販売を通じ全国の通人に知られています。
また、当店はA5ランクの雌牛のみの若狭牛を使用しています。
雌牛は雄牛に比べてさらに脂肪と肉質が柔らかく旨みがあるきめ細やかな肉質だからです。
肉を冷凍し解凍することで水分が漏れて外に流れ出します。それがドリップと言い肉の旨み成分なのです。
最高の若狭牛をそのままの状態で食べていただくために、あえて「冷蔵」で「生肉のまま」提供しています。
真空パックと違い酸素を抜いた後に窒素、炭酸ガスを入れます。酸化カビを防止でき柔らかい食べ物を潰さずにパック出来ます。

しゃぶしゃぶ、すき焼き肉をご家庭で福井からご家庭にお届けいたします。   
お世話になった大切な方へ日頃の感謝をかたちに「ありがとう」の気持ちを込め万両のギフトをどうぞ。      
万両オリジナルの包装とご希望のお客様には熨斗紙をかけて包装いたします。ギフトに最適な精肉用化粧箱の用意もございます。

【注意事項】
※沖縄、離島への配送は消費期限が短いためお届けできませんのでご了承ください。
※到着後は冷蔵5℃以下で保存してください。
※定期便はご寄附頂いた翌月から始まります。
(例:6/6にご寄附頂いた場合→7/1以降にメールにてご連絡をし、ご都合のよい日時をご返信頂き、第1回目のお届けとなります。2回目以降も同様に月初めにメールにてご連絡をいたします)
※電話かメールにてご連絡をし、ご都合のよい日時をご返信いただきお届けとなります。連絡が受け取れるよう必ず設定してください。
電話番号:0776-54-1549または090-2126-6351
メールアドレス:manryo7777@gmail.com

提供:しゃぶしゃぶ万両

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お礼の品について

容量

【1回目】若狭牛A5ランク ロースしゃぶしゃぶ用 800g
【2回目】若狭牛A5ランク ロースステーキ用 150g×5枚 計750g
【3回目】若狭牛A5ランク 切り落とし肉 500g×2 計1kg
【4回目】若狭牛A5ランク モモ肉すき焼き用 500g
【5回目】若狭牛A5ランク イチボステーキ用 150g×5枚 計750g
【6回目】若狭牛A5ランク ロースすき焼き用 500g×2 計1kg

消費期限

発送日より4日間
※到着後は冷蔵5℃以下で保存してください。

アレルギー品目

  • 牛肉

【原材料】
福井県産若狭牛A5ランク

事業者

しゃぶしゃぶ万両

お礼の品ID

5985957

カテゴリー

> 牛肉 > すき焼き
> 牛肉 > ロース
> 牛肉 > ステーキ

お申し込みについて

申込条件

何度も申し込み可

申込期日

通年

発送期日

※定期便はご寄附頂いた翌月から始まります。
(例:6/6にご寄附頂いた場合→7/1以降にメールにてご連絡をし、ご都合のよい日時をご返信頂き、第1回目のお届けとなります。2回目以降も同様に月初めにメールにてご連絡をいたします)
※電話かメールにてご連絡をし、ご都合のよい日時をご返信いただきお届けとなります。連絡が受け取れるよう必ず設定してください。
電話番号:0776-54-1549または090-2126-6351
メールアドレス:manryo7777@gmail.com

配送

冷蔵便、定期便、別送、包装、のし、時間指定

お礼の品に関するお問い合わせ先

【定期便6回コース】若狭牛 A5ランク贅沢食べ比べ定期便

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1972年創業 福井県初のしゃぶしゃぶ店

【定期便6回コース】 若狭牛 A5ランク贅沢食べ比べ定期便【鍋 a5 高級 霜降 黒毛和牛 サシ 生肉 老舗 しゃぶしゃぶ専門店 冷蔵配送 国産】[P-037012]

若狭牛の品質規格は近県の銘柄牛と比較しても、厳しく5段階に分けられています。
肉質等級の4等級以上の高品質な若狭牛として販売されます。
食べればとても柔らかく口の中でとろけるような感覚に驚く人もいるようです。
また当店はA5ランクの雌牛のみの極上若狭牛を使用しています。
雌牛は雄牛に比べてさらに脂肪と肉質が柔らかく、旨みのある極め細やかな肉質だからです。
サシの入り方が極めて細やかで風味も豊か、とろけるようなサシの食感と甘みは上品で後味もスッキリしています。
そのため調理の際は肉本来の味わう事の出来るしゃぶしゃぶやすき焼きが最適なのです。
今では福井のしゃぶしゃぶ店の草分けとしてネット販売を通じ全国の通人に知られています。

肉を冷凍し解凍する事で水分が漏れて、外に流れ出します。
それがドリップといい、肉の旨み成分なのです。
ですので、最高の若狭牛をそのままの状態で食べて頂くためにあえてネット販売でも生肉で提供しています。
本来の真空パックと違い、酸素を抜いた後に、窒素・炭酸ガスを 入れます。
酸化、カビを防止でき、柔らかい食べ物を崩さずに パック出来ます。
万両こだわりの若狭牛、しゃぶしゃぶ、すき焼き肉をご家庭で・・・福井から心を込めてお届けいたします。

先代が京都で修行を積み、福井の厳しい気候や環境に合わせた門外不出のポン酢です。
ポン酢に使用するスダチは徳島県産でビタミン類も豊富で香りも高く鮮やかな濃い緑が特徴です。
スダチの天然酵母、酸味に加え先立つ旨みと昆布と風味豊かな鰹節を足すことで味に深みをもたらします。
先代がこだわりぬいたポン酢はしゃぶしゃぶに最も合い若狭牛とベストマッチします。

しゃぶしゃぶの出汁は素材を引き出す大切な存在です。
昆布は日高昆布を使用しています。特徴は癖のない透明で上品な出汁が引けます。
それに鰹節を入れると豊かな味、コク、香りなどが加わり和風料理の中心に あらゆる献立のベースになります。

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