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北海道産 鮭とば 半身 1枚 | 国産 北海道産 さけとば 秋 鮭トバ 鮭 トバ さけ サケ シャケ 小分け 調理済み 一人暮らし セット おかず 冷凍 定期便 魚介類 魚干物 海鮮 絶品 人気 笹谷商店 直営 釧之助本店 せんのすけ 高級 北海道 釧路町 釧路超 特産品 br02
寄附金額
12,000円
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道東の特産品「鮭とば」。
釧之助の「鮭とば」は一味も二味も違います。
通常の鮭とばでは使われることはない「銀毛」と呼ばれる脂がのった鮭を使用。
銀色に輝く美しい魚体を「鮭とば」に加工しました。
素材の良さを生かすため塩は極力使用せず、干し鮭特有のえぐ味の無い上品な味わいをお楽しみいただけるようお作りしました。
鮭とば（さけとば）とは、秋鮭を半身におろして皮付きのまま縦に細く切り、潮風に当てて干したものです。
「とば」とは漢字で「冬葉」と書き、冬の北海道の風物詩となっている珍味です。
また、「とば」とはアイヌ語のtupa（トゥパ） 「鮭を身おろししたものを更に縦に細かく切って乾かしたもの」に由来するとも言われており、アイヌの人々の保存食として重宝されたものです。
【産地・原材料名】
秋鮭(北海道産)、還元水飴、食塩、還元麦芽糖水飴/ソルビトール、調味料(アミノ酸等)、酸味料、ベニコウジ色素、(一部に大豆を含む)
【保存方法】
要冷凍
【注意事項】
※画像はイメージです。
※開封後はお早めにお召し上がりください。
お礼の品について
- 容量
-
鮭とば半身:1枚
加工地:北海道釧路市
- 消費期限
- 3ヵ月
- アレルギー品目
-
- 事業者
- お礼の品ID
- 5073896
お申し込みについて
- 申込条件
- 何度も申し込み可
- 申込期日
- 通年で受付しております。
- 発送期日
- 7日前後
- 配送
- 冷凍便、別送
お礼の品に関するお問い合わせ先
営業時間：平日10時～17時/祝祭日・特定休業期間を除く
釧路町ふるさと納税窓口（NE）
TEL：0120-251-588
MAIL：kushirotown@furu-sato.info
ふるさとチョイス（釧路町）のお問い合わせ窓口はNE株式会社が代行しております。
お電話及びメールは、当社がご対応いたします。
手続きから発送までスムーズに行なっていただき到着しました。初めて食べましたが、噛みごたえあり、噛めば噛むほど味がある。美味しくいただきました。
釧路の鮭とばは本当に美味しいのですが、例に漏れず美味しかったです。おつまみにはもちろん、子供のおやつにもぴったりでした。
昨年注文してとてもおいしかったので今年も注文しました。
今年もおいしかったです。ありがとうございました。
届いた時は、大きさに驚きました！が、手で裂けて、肉厚、甘く、旨味がギュッと詰まっていてとても美味しくいただいています
鮭とばが届きました。とっても美味しく頂きました。3切れを息子に上げました。息子の嫁食べました。ぺろりと２切れ美味しいと食べてしまいました。なんか昔話みたいです。美味しい鮭とばまた、注文しなくては！！
テレビで鮭とばを見て興味が湧いて注文しました。 初めての鮭とば、お酒の肴にピッタリ
酒飲みの私としては、いいものに出会いました。りピします。
味が濃く、塩味も濃くなく、凄く美味しいです。
小さく切って、ちょっと炙ると皮がパリパリ香ばしく、とても美味しく頂きました。
半身のとばは初めてです。お土産では細く棒状になった物をよく買います。
迫力がすごいです。正月にゆっくりじっくり頂きます！
変な味が付いていなくて、自然の味で、噛みごたえもあり、美味しかったです。また頼みます！初めて、皮を炙って食べました！
父が鮭とばが好きで喜んでました
こんなに美味しそうでしかも半身でしたので見た目だけでも
喜んでくれました