ふくいけんさかいし福井県坂井市

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お手軽冷凍丼セット！「若狭牛ステーキ丼」「黒龍吟醸豚丼」 [A-0577]

福井の恵み！「若狭牛ステーキ丼」「黒龍吟醸豚丼」の２食セット！

冷凍便
別送
包装
のし
時間指定

寄附金額

13,000円

在庫: あり

返礼品詳細
魅力ポイント
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地場食材の若狭牛と黒龍吟醸豚を解凍するだけで食べられる丼ぶりのセットです。

提供：有限会社スターフーズ

お礼の品について

容量: 若狭牛ステーキ丼 1個（245g）
黒龍吟醸豚丼 1個（245g）

容器サイズ
ふた側直径約13.5cm
そこ側直径約12.5cm
高さ 5cm

消費期限: 製造日より冷凍で90日以内

アレルギー品目

小麦
牛肉
豚肉
大豆
ごま
りんご

※調味料(アミノ酸等)(原材料の一部に小麦を含む)

事業者: スターフーズ

お礼の品ID: 722889

カテゴリー: 肉 > その他肉・加工品
 加工品等 > 惣菜・レトルト > 冷凍

お申し込みについて

申込条件: 何度も申し込み可

申込期日: 通年
※住民票が坂井市内にある方からのご寄附の場合、返礼品をお送りすることができません。
なお、消費期限が5日以内の返礼品に関しては、北海道・沖縄・離島への返礼品の発送は対応しておりません。
また、冷蔵、冷凍の返礼品に関しては離島への返礼品の発送は対応しておりません。
誠に勝手ではございますが、あらかじめご了承ください。

発送期日: 決済から14日前後で発送
※長期ご不在の場合、お申し込み時【備考欄】に「不在期間〇〇/〇〇～〇〇/〇〇」とご記入ください。
※長期ご不在や住所の誤り等、寄附者様のご都合により、返礼品をお受け取りいただけなかった場合、返礼品の再発送はいたしかねます。
※商品出荷時「出荷のお知らせ」メールをお送りいたします。
※ご注文殺到時、お届けに時間がかかる場合がございます。
誠に勝手ではございますが、あらかじめご了承ください。

配送: 冷凍便、別送、包装、のし、時間指定

お礼の品に関するお問い合わせ先

▼お礼の品の内容について
有限会社　スターフーズ
TEL:0776-82-7607

▼お礼の品の配送について
坂井市総合政策部企画政策課
TEL:0776-50-3026（平日9:00～17:00）
MAIL:furusato_tax@city.fukui-sakai.lg.jp

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お手軽冷凍丼！本格坂井市グルメが手間いらず！

福井県坂井市の豊かな土地が生んだ極上の「若狭牛ステーキ丼」と「黒龍吟醸豚丼」を丸ごとお届けします。

【若狭牛ステーキ丼】
自然豊かな四季に富んだ気候の福井県内で丹精込めて養われた黒毛和種「但馬牛系統」の牛で、その中でも「（社）日本食肉格付協会」が実施している枝肉格付成績が、上位クラスの高品質な牛肉のみが『若狭牛』と表示して販売されています。
さらにその中でも、肉質等級3等級以上かつ脂肪交雑4以上、及びオレイン酸含有率55％以上という厳しい規格を満たしたものが『三ツ星若狭牛』と認定されています。
このオレイン酸が多いほど、脂肪の融点が低くなり、口どけの良い脂になります。
このとろける食感とサシの多い和牛肉でも後味がサラッとまろやかな味わいが三ツ星若狭牛の特徴です。
そして、焼肉屋を経営している「有限会社　スターフーズ」ならではの豪快に炭火で炙ったステーキカットの三ツ星若狭牛は香ばしく食欲をかきたてます。

【黒龍吟醸豚丼】
名水を使って作られた銘酒が「黒龍」。黒龍酒造の吟醸酒粕をえさにして育った豚は、「ほろ酔い豚」と呼ばれ、豚を「ほろ酔い」にすることで、肉を硬くする原因となるストレスを和らげ、柔らかな肉質と上品な脂の旨みが特徴です。
そのブランドポーク「黒龍吟醸豚」のバラ肉を、さらに黒龍酒造の吟醸酒粕で漬け込みことで、旨みをより引き立てています。
そして、焼肉屋ならではの豪快に炭火で炙った豚は香ばしく食欲をかきたてます。

それぞれご飯は、福井県特別栽培米コシヒカリを使用。コシヒカリ発祥の地福井で、契約農家に農薬不使用で作ってもらっています。
そんな贅沢などんぶりをまとめあげるのは、1700余年の歴史に映える港町、三国湊にお店を構える「焼肉一番星」秘伝のタレ。
お米の凍結技術にも優れ、解凍後でももちもちとした食感を生み出せるため、丸ごと冷凍丼として提供しています。

【若狭牛ステーキ丼】
米(福井県産)、牛肉(福井県産)、タレ、ネギ、ニンニク、ごま、食塩、胡椒 / 調味料(アミノ酸等)、着色料(カラメル)、甘味料(ステビア、カンゾウ)、酸味料、(一部に小麦・牛肉・ごま・大豆・りんごを含む)

【黒龍吟醸豚丼】
米(福井県産)、豚肉(福井県産)、酒粕(福井県産)、味噌、醤油、砂糖、ネギ、胡椒、酒、みりん、胡麻油、ニンニク、唐辛子、胡椒 / 調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・ごま・大豆・豚肉を含む)

※商品の保管方法・活用方法など
　解凍後、再度冷凍しないでください。１５℃以上の温度で解凍してください。

どの品にも地元産の素材にこだわり、お米は契約農家から仕入れた特別栽培米のコシヒカリを使用しています。
焼鯖寿司などに使用している、オリジナルのブレンド酢や大葉、ガリにもこだわりの品を選定しました！
またお寿司のパッケージには「本竹皮」を使用し、和を感じる上品な雰囲気が贈り物としても喜ばれています！

福井の名産品で有名な「焼き鯖寿司」発祥の会社です。
1992年創業、焼肉のお持ち帰り専門店から始まり、坂井市の新たな名産品を作りたいという熱い思いから、
若狭でよく消費される浜焼き鯖と福井県が生んだコシヒカリを組み合わせ、焼き鯖寿司を作りました！

昔「御食国」と呼ばれ、今でも鯖街道があるなど、「鯖」との関係が深い福井県で作っています。
福井県では鯖をスタミナ源として食べる習慣が今でも続いています。

焼き鯖寿司は2000年5月に誕生しました。
販売当初からの地道な努力が実を結び、今では福井の定番の名産品として
多くの方に様々なシーンでご愛顧いただいております。

自分達が本当に美味しいと思えるもの、もらってうれしいと思えるものを作らないと
お客様には満足してもらえないという考えを徹底し、食材や作り方、竹皮の巻き方まで
一つ一つ丁寧に取り組んできたことが今や全国に「焼き鯖寿司」が広がっていると考えております。

寄附者の方々から「美味しかった」など嬉しいお声をたくさんいただいております！
ありがとうございます！

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わたしたちが作っています

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わたしたちが歩んできた道

わたしたちの想い

ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています

寄附者の方々から「美味しかった」など嬉しいお声をたくさんいただいております！
ありがとうございます！

お手軽冷凍丼セット！ 「若狭牛ステーキ丼」「黒龍吟醸豚丼」 [A-0577]

返礼品詳細

お礼の品について

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消費期限

アレルギー品目

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