[005-a002] 福井県ご当地グルメ!調理簡単!国産 鯖のへしこ 3パック(半身1パック・切り身2パック)セット お料理レシピ付き♪
寄附金額
15,000円
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本商品は国産鯖を塩漬けしたのち、米糠に漬け込み一年間じっくりと熟成させた
『敦賀さざなみリゾートちょうべい』自家製鯖のへしこセットです。
※画像はイメージです。
お礼の品について
容量
-
■内容量 / 原産地 / 加工地 / 加工者
鯖のへしこセット
【1】四分の一切身 × 2パック
【2】二分の一半身 × 1パック
【3】お料理レシピ
原産地:国産
加工地:敦賀市
加工者:有限会社 長兵衛
消費期限
-
■賞味期限等
製造日より180日以内(冷蔵保存時)
10℃以下で保存
アレルギー品目
-
事業者
- 有限会社 長兵衛
お礼の品ID
- 5128383
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
※敦賀市内への返礼品発送は対応しておりません。
※冷蔵・冷凍の返礼品は一部離島への配送はできません。(クール便対応不可地域)
発送期日
-
決済から14日前後で発送
※返礼品発送時「発送のお知らせ」メールをお送りいたします。
※長期ご不在の場合、お申し込み時【備考欄】に「不在期間〇〇/〇〇〜〇〇/〇〇」とご記入ください。
※ご注文殺到時、お届けに時間がかかる場合がございます。
誠に勝手ではございますが、予めご了承ください。
配送
- 冷蔵便、別送
お礼の品に関するお問い合わせ先
敦賀市ふるさと納税コールセンター
営業時間 9:00〜17:45(土日祝日・12/29〜1/3休み)
TEL 050-3090-1336
福井県ご当地グルメ!調理簡単!国産 鯖のへしこ 3パック
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一年間熟成!国産鯖使用・無添加・手作りのちょうべいのへしこ お茶漬け、酒の肴に!
ちょうべいのへしこは国産鯖使用・無添加・手作りをモットーにしています。
本商品は国産の鯖を塩漬けしたのち、米糠に漬け込み一年間じっくりと熟成させた長兵衛自家製鯖のへしこを
扱いやすい切身にし風味豊かな糠と一緒に封じ込めパックしました。
炙って食べるには扱いやすい大きさの人気商品です!
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■へしこのお召し上がり方
糠をかるくおとして(苦手な方は洗い流してから)焼いてください。ご家庭の魚焼きグリル、トースター、フライパンでもOK!
生でも食べられるので焼き過ぎには注意してくださいね。へしこ焼きの良い香りがたち糠がちょっと焦げたくらいが香ばしくって美味ですよ。ごはんやお酒との相性も抜群!ヘシコのお茶漬けは福井県民のスローフードの代表格です。
醤油やお砂糖など原料のすべてが無添加食材、化学調味料を使用していなので安心安全ですね!ほぐした身とゴマ、ねぎなどを混ぜ込んだおにぎりもGOOD、お子様ウケもバッチリの食べ方です!
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豊かな山と海に面した敦賀半島の海辺にあります。
季節に合わせた旬の味覚をお届けする宴会やご宿泊などで、ご愛顧をいただいています。
そんなちょうべいが、お客様に喜ばれ選ばれ続けてきた逸品をぜひ、みなさんでご賞味ください。
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■お届け内容
![[005-a002] 福井県ご当地グルメ!調理簡単!国産 鯖のへしこ 3パック(半身1パック・切り身2パック)セット お料理レシピ付き♪](https://img.furusato-tax.jp/cdn-cgi/image/width=1360/img/x/stg/product/detail/details/20220912/spdd_ad2069e71878348ff4417de89cf53f1efc5a32f7.jpg)
鯖のへしこセット
【1】四分の一切身 × 2パック
【2】二分の一半身 × 1パック
【3】お料理レシピ
原産地:国産
加工地:敦賀市
加工者:有限会社 長兵衛
鯖(国産)、米糠、塩、醤油(大豆・小麦を含む)、砂糖、焼酎、みりん、唐辛子
■ご寄附前にご注意ください
※画像はイメージです。
▼ 保存期限について ▼
製造日より180日以内(冷蔵保存時)
10℃以下で保存
▼ 返礼品のお届けについて ▼
※返礼品出荷時「出荷のお知らせ」メールをお送りいたします。
※長期ご不在の場合、お申し込み時【備考欄】に「不在期間〇〇/〇〇~〇〇/〇〇」とご記入ください。
※ご注文殺到時、お届けに時間がかかる場合がございます。
※敦賀市内への返礼品発送は対応しておりません。
※冷蔵・冷凍の返礼品は一部離島への配送はできません。(クール便対応不可地域)
誠に勝手ではございますが、あらかじめご了承ください。
敦賀市のへしこはこちらもオススメです!
敦賀市の鯖はこちらもオススメです!
敦賀に4年ほど住んでいたので、へしこを食べたくなり申し込みました。
切り身パックの賞味期限は六か月のものでしたが、半身パックの賞味期限は
約二か月も有りませんでした。逆なら良かったのですが。
この地域の名産であることは知っていて旅行の時にお土産で買ったこともあるが、この品は大変おいしかった。出汁でお茶漬け風で食したが、他の食べ方も試してみたい。リピ確定です。
テレビ番組でへしこの存在を知り、初めて食べてみました。少し癖のある食べ物ですが、レシピがついていたので助かりました。大根と一緒に酒の肴にするのが美味しかったです!
入金後すぐに届きました。仕事で7年ほど福井県に住んでいたのですが、へしこに出会って衝撃を受けました。酒のつまみ、ご飯のお供に最高の一品。
久しぶりに福井の味を堪能出来るので毎晩の夕食が楽しみです。
私は、炙って食べるのが美味しいと思いました。最初は、中まで火が通り過ぎて失敗しましたが、うまく炙ると、鯖の脂の乗ったうま味と、味噌のさっぱりしたうま味・しょっぱさが混ざり合って、何とも言えないような美味しさを感じました。
へしこは、初めてのチャレンジ。糠で発酵させたお酒のあてとして主人の為に返礼品を頂きました。
好きな方は糠も食べられるとの事、薄く切ってトーストで炙って‥。主人はこれは美味い!と糠も食べていました。
賞味期限もかなり長いのでリピートして、ちびちび頂くつもりです。







