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北海道産 ホタテ貝柱 約250g×2コ 合計500g 【配送日時指定可】 帆立 ホタテ ほたて 貝柱 刺身 刺し身 ほたて刺身 刺身 冷凍 セット 貝類 小分け 産地直送 配送日指定 配送月指定 配送月を選べる 配送時期 発送月が選べる 発送月 スピード発送 魚介類 海鮮 絶品 人気 ヒロセ 北海道 釧路町 釧路超 特産品 br02
寄附金額
17,000円
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小分けで使い勝手が良いホタテです。自然解凍するだけで本場の美味しさを味わうことができます。
美味しい北海道産のホタテをご家庭でご堪能ください。
お刺身、バター焼き、カレー、シチュー、ホタテフライなどのあらゆる料理にあいます。
250gずつ小分け真空にしているため、とても使いやすく、冷凍やけによる味の劣化を防ぎます。
【小分けの理由】
冷凍庫内で長期間保存をすると、ホタテに含まれる凍った水分が水蒸気に変化し、少しずつ食材が乾燥していきます。
食材の中の水分がなくなると、その隙間に空気が入り込み、酸化が進みます。これが冷凍焼けといわれます。
冷凍焼けによって風味や食感が落ちてしまいます。
小分けにすることで、本来の美味しさを閉じ込めているのです。
【解凍方法】
・冷蔵庫で解凍
冷蔵庫にそのまま入れて、4時間～6時間くらいかけゆっくり解凍してください。
・流水で解凍
お急ぎの場合は、ビニール袋などに入れてから流水をあてて解凍してください。
１玉１玉丹精を込めて作りました。北海道の美味しいホタテを是非ともお召し上がりください。
【産地・原材料名】
加工地
釧路町（材料等の仕入れから製品の完成に至るまで全て）
【注意事項】
■注意事項/その他
※画像はイメージです。
※お礼品到着後は要冷凍(-18℃以下)で保存して下さい。
※解凍後は要冷蔵(10℃以下)で保存し、お早めにお召し上がり下さい。
※解凍する時は、できるだけ低い温度でゆっくり解凍し、半解凍になったら直ちに調理してください。
※一度解凍したものを再度凍らせると品質が変わる事がありますので、ご注意ください。
お礼の品について
- 容量
- ホタテ250g×2パック(約250g当り17～18玉程度)
- 消費期限
- 賞味期限:12ケ月
- 事業者
- お礼の品ID
- 5283477
お申し込みについて
- 申込条件
- 何度も申し込み可
- 申込期日
- 通年で受付しております。
- 発送期日
- 7日前後
- 配送
- 冷凍便、別送、日指定、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
営業時間：平日10時～17時/祝祭日・特定休業期間を除く
釧路町ふるさと納税窓口（NE）
TEL：0120-251-588
MAIL：kushirotown@furu-sato.info
ふるさとチョイス（釧路町）のお問い合わせ窓口はNE株式会社が代行しております。
お電話及びメールは、当社がご対応いたします。
小分けでとてもおいしいです。発送も早いですね。ほかの商品もおいしかったですが、鮮度も高く、さすが釧路町の特産品ですね。３度くらいお願いしており、またお願いしようと思います
この寒い中、ホタテを手に入れるご苦労を思うと大切にいただかないとと思います。これからもお願いしたいと思います。ホタテ以外のおすすめがあれば教えてください。