【先行予約】極上ズワイ蟹寿司 2本セット [11月発送]【敦賀塩荘しおそう寿司鮨蟹寿司かにカニズワイガニお中元お歳暮ギフト贈り物プレゼント】[053-a016]

創業120余年の老舗「塩荘」がお届けするズワイ蟹寿司2本セットです。

冷凍便
別送
のし

寄附金額

22,500円

在庫：あり

返礼品詳細
魅力ポイント
レビュー (2)

創業120余年の老舗「塩荘」がお届けするズワイ蟹寿司2本セットです。

※画像はイメージです。
※解凍は常温でお願い致します。
※冷蔵庫での解凍はお米がボロボロになるのでご遠慮ください。

◆送り状伝票について
※通常、化粧箱へ直接送り状伝票をお貼りしてお届けとなります。
ご寄附者様のご自宅へ届いてから「直接手渡し」などをご希望の場合、ご注文時【備考欄】
へその旨ご記入をお願いいたします。

◆お熨斗の対応について
紅白蝶結び（御年賀、御中元、御歳暮、御祝、内祝、御礼、無地等）の短冊のし（外のし）にてご対応いたします。
名入れはご対応不可となっておりますので、予めご了承いただけますようお願いいたします。
※ご希望の際はご注文時【備考欄】へその旨ご記入をお願いいたします。

事業者：株式会社しおそう商店

お礼の品について

容量: ズワイ蟹寿司470ｇ前後　2本

消費期限: 到着日より30日以内（冷凍保存時）

アレルギー品目

小麦
かに
ゼラチン
大豆

事業者: 株式会社　しおそう商店

お礼の品ID: 5241494

カテゴリー: 加工品等 > その他加工品
 エビ・カニ等 > エビ・カニ加工品 > カニ
 エビ・カニ等 > カニ > ずわいガニ

お申し込みについて

申込条件: 何度も申し込み可

申込期日: 通年
※敦賀市内への返礼品発送は対応しておりません。
※一部離島への配送はできません。
　（冷凍便対応不可地域）
誠に勝手ではございますが、あらかじめご了承ください。

発送期日: 11月以降順次発送
※返礼品発送時「発送のお知らせ」メールをお送りいたします。
※長期ご不在の場合、お申し込み時【備考欄】に「不在期間〇〇/〇〇〜〇〇/〇〇」とご記入ください。
※ご注文殺到時、お届けに時間がかかる場合がございます。
誠に勝手ではございますが、あらかじめご了承ください。

配送: 冷凍便、別送、のし

お礼の品に関するお問い合わせ先

敦賀市ふるさと納税サポート
営業時間 9：30〜17：30（土日祝日・12/29〜1/3休み）
TEL 050-5491-0666（ワンストップなどお手続きについ）
TEL 050-5491-0667（返礼品について）

極上ズワイ蟹寿司2本セット

紅ズワイガニとズワイガニの棒肉を贅沢に使った「極上ズワイ蟹寿司」となっております。紅ズワイガニのほぐし身を独自の味付けで蟹本来の旨味を残しながら味付けし、シャリの上にのせ、さらにズワイガニの棒肉をのせ、押し寿司にしてあります。

お米や水、お酢にもこだわり、お米は貴重な昆布米所・福井県の農家で精魂こめて育てられた自慢のお米『華越前』『コシヒカリ』を最適な割合でブレンドしており、この配合により押し寿司に良く合うシャリとなっており、口に入れた時お米1粒1粒の旨味とズワイガニの甘味が程よいバランスで調和されるようになっております。
お米を炊く水も強いこだわりがあり、水が非常に豊かな敦賀の地下水を使用。
当店ではお水は自社の敷地内から湧き出る良質な地下水を専用の設備を導入して汲み上げて使用しており、お米がよりふわっと炊き上がる様に工夫しております。
また、当店のシャリに使う酢は、少し甘めの味にしてあり、これは素材の味を活かす為のオリジナルの配合となっており、大手お酢メーカーさんと共同開発した当店にしかない味となっております。
こだわりのシャリと酢の絶妙なバランスもお楽しみ頂ける様にお米から選定しています。
1本の重量も約470ｇあり、1本で2人前となっております。シャリが350ｇにズワイ蟹が120ｇという比率になっており、具材の厚みも通常の押し寿司より厚みを持たせているので食べ応えも充分な逸品となっております。
通常、ズワイ蟹寿司は冬しか販売していない商品でしたが、こちらの商品は冷凍となっておりますので通年ご注文頂けます。

お寿司は冷凍にすると、お米がバサバサになり食べれないのですが、こちらの商品はプロトン凍結という特殊な瞬間凍結で凍らせてあり、細胞や繊維を殺さずに凍結する専用の機械を使って瞬間凍結することにより、今まで冷凍が難しかったお寿司を100％で再現できるようになりました。
美味しい食べ方としては、食べる前に袋のまま20℃前後の常温（室温）で解凍して食べる事が可能になっております。約3～4時間前後で解凍が完了致します。
冬場は5～6時間ほどの解凍で美味しくお召し上がり頂けます。お急ぎの場合は、袋のまま水に入れて（20℃前後）30～40分で解凍してください。
解凍後に袋から取り出した後、室温で30分ほど馴染ませると、より美味しくお召し上がり頂けます。贈答品や自分へのご褒美に。ぜひご利用ください。

しおそう商店は株式会社ダイニングしおそうのグループ会社です

全てのお客様に最高のおもてなしとお料理を

ダイニングしおそうでは、「すべてのお客様に最高のおもてなしとお料理を」という経営理念を掲げています。
ぼくらにとっては、仕事での接客や料理は毎日の事。でも、ご来店頂くお客様は、その時の1回1回。
数あるお店の中から、「しおそう」を選んで頂く。
そんなご縁を大事にしたい。そんな思いから、こういった経営理念を掲げて、日々精進しています！

また、平成 28年から通販部門を立ち上げて全国のお客様に美味しいを届ける。をコンセプトに頑張ってきましたが、平成30年4月より別法人「株式会社しおそう商店」としてスタートもきりました。
「美味しいを食卓に。美味しいで笑顔に。」を経営理念に掲げ本当に美味しいものを食卓に届ける。を第一に新しい取り組みとして頑張っています！